آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: آب مرغ

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ کدوحلوایی اسپایسی

سوپ کدوحلوایی: آب مرغ، پوره کدو حلوایی، پیاز خرد شده، سیر و ادویه کاجون را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. زمانیکه به...

  • ۱۳,۳۸۹ بازدید
  • 4.3
    (55)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خورش قلیه مرغ

قلیه مرغ: سبزی قلیه یا همان گشنیز و شنبلیله را ساطوری و ریز کنید، سپس در یک قابلمه متوسط آنها را با مقداری روغن سرخ کنید ...

  • ۱۱۷ بازدید
  • 3.8
    (229)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز یکی از سوپ های معروف و همچنین محبوب در تمام دنیا می باشد. این سوپ کلاسیک فرانسوی ، جزو غذاهای بین المللی محسوب می شود. در تمام رستوران ها این سوپ خوشمزه را سرو می کنند. می دانید که پیاز خواص شگفت انگیزی دارد. و پایه اصلی تمام غذاهاست. اما در این غذا […]

  • ۸۶۶ بازدید
  • 4.1
    (48)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه موساخان مرغ

موساخان مرغ: فر را تا دمای 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. تکه های مرغ و آب را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ...

  • ۲۱,۴۹۶ بازدید
  • 4.3
    (66)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه برنج کره ای

برنج کره ای: برنج را پاک کنید و مواد اضافی آن را بگیرید. برنج را بشوئید و سپس همراه با آب مرغ در یک قابلمه بریزید و ...

  • ۲۰,۶۴۲ بازدید
  • 4.3
    (44)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ تورتلینی

بخش سفت و سبز تره فرنگی را ببرید و دور بریزید، سپس بخش های سبز کمرنگ و سفید را به شکل حلقه های بسیار نازک خرد کنید ...

  • ۹,۲۰۹ بازدید
  • 4.3
    (9)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه رشته پلو با مرغ

رشته‌پلو از جمله پلوهای مخلوطِ خوشمزه و اصیل ایرانی است که هیچ‌کس نمی تواند در برابر عطر و بویش مقاومت کند. رشته‌پلو، غذایی مناسبتی نیز به شمار می‌رود و در برخی اعیاد و ایام خاص پخته می‌شود. در بعضی مناطق کشور رشته‌پلو را یک روز قبل از سال تحویل به عنوان شام یا ناهار می‌خورند […]

  • ۶۹,۱۳۸ بازدید
  • 3.4
    (64)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ

طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ : برای تهیه خوراک مرغ ابتدا مقداری روغن داخل ماهتیابه بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید ، مرغ ها را داخل روغن قرار دهید و ...

  • ۳۲,۴۳۷ بازدید
  • 4
    (26)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ قارچ و نودل خامه ای

طرز تهیه سوپ قارچ و نودل خامه ای : داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود سپس تره فرنگی یا پیازچه خرد شده را اضافه کنید و ...

  • ۱۷,۷۸۸ بازدید
  • 3.5
    (14)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک میگو و سس قارچ

طرز تهیه خوراک میگو و سس قارچ خامه ای : گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و همراه با روغن زیتون ، سیر رنده شده ، مقداری نمک و فلفل داخل ماهیتابه بریزید و ...

  • ۲۸,۴۴۹ بازدید
  • 4.2
    (14)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ و خامه

طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ خامه ای : هر سینه مرغ را از پهنا به دو قسمت برش بزنید ، روی هر قسمت مقداری نمک و فلفل بپاشید سپس با استفاده از استیک کوب کمی بکوبید تا پهن تر شود ...

  • ۳۲,۵۶۹ بازدید
  • 3.9
    (9)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کوفته مرغ با سس تند

طرز تهیه کوفته مرغ با سس تند خامه ای : داخل کاسه ای کمی آرد بریزید سپس با دست از مایه کوفته بردارید و به صورت گرد کف دست تان حالت دهید و ...

  • ۱۷,۱۱۱ بازدید
  • 4.7
    (16)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و نان تست

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و نان تست : روغن را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود ، پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند ...

  • ۲۴,۶۶۲ بازدید
  • 3.8
    (14)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خوراک میگو و سبزیجات

طرز تهیه خوراک میگو و سبزیجات : داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را که ریز خرد کرده اید ...

  • ۱۷,۹۲۸ بازدید
  • 2.5
    (4)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کدوی سبز شکم پر

اگر از آن دسته آدم‌هایی هستید که به دنبال غذایی بدون برنج و نان هستید، یک پیشنهاد عالی برای‌تان داریم. کدوی سبز شکم‌پر، غذایی خوشمزه و سیرکننده است که می‌توانید آن را بدون برنج و نان سرو کنید. البته این غذا به دلیل نداشتن گوشت برای گیاهخواران نیز گزینه‌ای مناسب اسب. برای تهیه کدوی سبز […]

  • ۵۸,۲۵۱ بازدید
  • 3.5
    (51)
  • ۰ دیدگاه