سمیه ، نویسنده در ایران کوک | صفحه 2 از 3
آموزش آشپزی با
ایران کوک

نویسنده : سمیه

طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

ذرت را از وسط دو نیم کنید و با مقداری آب و نمک بپزید. (برای سالاد لوبیا چشم بلبلی از کنسرو ذرت هم می توان استفاده کرد ولی من اصولا ترجیح میدم از مواد کنسروی استفاده نکنم) پس از پخت ذرت را دان کنید...

  • ۱۹,۶۴۱ بازدید
  • 3.5
    (17)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه میلک شیک نوتلا

خب با این توضیحات دوست دارم امروز با آموزش دادن این نوشیدنی کافه ای هم خودم و هم شما دوستان عزیز رو سر حال بیارم و امیدوارم میلک شیک نوتلا رو درست..

  • ۱۱۶,۳۱۱ بازدید
  • 4.3
    (100)
  • ۱ دیدگاه

طرز تهیه میلک شیک شکلات

امروز قصد دارم میلک شیک شکلات کافه ای رو بهتون آموزش بدم تا از این به بعد برای خوردنش لزوما نیاز به کافه رفتن نداشته باشید و در کمترین زمان نوشیدنی..

  • ۲۱,۷۹۲ بازدید
  • 4.3
    (32)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه آبگوشت بزباش

پس از نیم پز شدن گوشت سبزی و پیاز تفت داده شده را به غذا بیافزایید و اجازه دهید آبگوشت بزباش به خوبی جا بیافتد.(می توانید پیاز درسته را از ظرف خارج ..

  • ۲۱,۸۰۱ بازدید
  • 3.8
    (27)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه مربای کیوی

در این نوشته روش تهیه مربای کیوی و فوت و فن درست کردن مربای کیوه خوشمزه خونگی رو آموزش می دم تا بتونید با خلاقیت و ابتکار اون رو به شیوه های متفاوت سرو کنید و...

  • ۷۰,۴۴۸ بازدید
  • 3.6
    (70)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه املت پنیری

برای تهیه املت پنیری می تونیم از مواد دلخواه متفاوت استفاده کنیم تا هم از تهیه اش و هم از خوردنش لذت بیشتر ببریم. به همین منظور امروز تصمیم گرفتم روش تهیه املت پنیری ساده و خوشمزه ...

  • ۱۸,۳۶۸ بازدید
  • 3.9
    (15)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه شامی مرغ

مواد شامی مرغ را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مایه شامی به خوبی جا بیافتد(من همیشه مایه شامی و کتلت را از شب قبل درست می کنم که هم باعث خوشمزه تر شدن می شه..

  • ۴۱,۵۷۰ بازدید
  • 4
    (44)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه کوفته برنجی

نمیدونم تا به حال تجربه درست کردن کوفته برنجی یا همون کوفته تبریزی رو داشتین یا نه ولی به احتمال زیاد این غذای خوشمزه و سنتی رو امتحان کردین و می دونید چه..

  • ۴۱,۵۱۸ بازدید
  • 4
    (58)
  • ۵ دیدگاه

طرز تهیه حلوا با عسل

اگر می خواهید حلوا با عسل یا هر نوع حلوای دیگر به خوبی روغن بیاندازد، زمانی که حلوا خودش را گرفت در همان قابلمه یا تابه حلوا را به صورت دورانی بگردانید تا به..

  • ۳۱,۲۶۵ بازدید
  • 4.4
    (24)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه حلوا زعفرانی

برای تیره شدن رنگ حلوا زعفرانی، هم می توان آرد را بیشتر سرخ کرد و هم می توان مقداری پودر کاکایو همراه شکر به آرد سرخ شده افزود تا طعم و رنگ آن کمی تغییر کند...

  • ۲۲,۰۵۷ بازدید
  • 3.8
    (36)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه فرنی آرد گندم

حالا مدت زمان زیادی از اون روز می گذره و تصمیم دارم برای یادآوری اون روز باشکوه، فرنی آرد گندم مخصوص ماه رمضان رو طبق همون دستور به شما دوستان آموزش بدم تا بتونید...

  • ۳۳,۸۷۸ بازدید
  • 3.5
    (20)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه ترافل خرمایی

از مایه ترافل خرمایی گلوله هایی به اندازه گردو یا کمی کوچکتر درست کنید و آن را در شکلات ذوب شده بغلتانید و بعد ترافل آغشته به شکلات را در هر نوع مغز یا پودر و ماده تزیینی دیگر...

  • ۴۲,۵۰۵ بازدید
  • 4
    (59)
  • ۱ دیدگاه

طرز تهیه شیرینی سوئدی

شیرینی های سوئدی جزء خوشمزه ترین شیرینی ها هستند و تنوع بسیار دارند. اگر شما از جمله افرادی هستید که علاقه دارند شیرینی خانگی درست کنند پیشنهاد می کنیم حتما نوعی از شیرینی سوئدی را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...

  • ۱۰,۵۸۲ بازدید
  • 5
    (3)
  • ۳ دیدگاه

طرز تهیه لوز نارگیلی

کف و دیواره قالب یا سینی فر دیواره کوتاه را چرب کنبد و مواد لوز نارگیلی را داخل آن پهن کنید برای منسجم کردن مواد شیرینی آن را به خوبی با دست فشار دهید تا هنگام برش زدن خرد نشود....

  • ۱۵,۴۵۲ بازدید
  • 3.5
    (19)
  • ۰ دیدگاه

تفاوت بیکینگ پودر و جوش شیرین

بیکینگ پودر و جوش شیرین (همان بیکربنات سدیم) دو ماده تخمیری و البته شیمیایی هستند که در پخت غذا یا خوراکی هایی که نیاز به فعل و انفعالات خاص دارند مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان مثال برای در تهیه نان مخصوصا نان های حجیم  و انواع کیک و شیرینی از این دو ماده […]

  • ۶۴,۱۵۱ بازدید
  • 1
    (1)
  • ۱ دیدگاه

طرز تهیه خورش گل کلم

با توجه به فواید بسیار این گیاه خوشمزه در این نوشته سعی داریم شما را با روش تهیه خورش گل کلم خوشمزه و با کالری پایین آشنا کنیم که ...

  • ۳۳,۹۹۳ بازدید
  • 4.3
    (31)
  • ۰ دیدگاه

25 کاربرد جوش شیرین

جوش شیرین چیست؟ جوش شیرین (به انگلیسی baking soda) یا بیکربنات سدیم (sodium bicarbonate) ماده ای است شیمیایی که موارد مصرف زیادی دارد. این روزها بسیاری بر سر خواص جوش شیرین و یا معایب جوش شیرین  بسیار صحبت می کنند. از آنجا که این ماده، شیمیایی است و مصرف بیش از حد آن تاثیر منفی […]

  • ۴,۳۵۲ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه نان پنجیک

کرم بانز (cream buns) از آنجایی که بدون جوش شیرین و بهبود دهنده تهیه می شود نانی است سالم که در صورت تهیه شدنش در خانه می تواند یکی از خوردنی های مفید وعده های غذایی باشد بنابراین در این نوشته تصمیم داریم شما را با روش تهیه نان پنجشکی...

  • ۱۰,۶۹۸ بازدید
  • 4.4
    (20)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه پنکیک شکلات

از بین انواع پنکیک می خواهیم روش تهیه پنکیک شکلات را آموزش دهیم با یادگیری آن می توانید اعضای خانواده یا کودکان را بیش از پیش به خوردن صبحانه ترغیب نمایید. ..

  • ۱۲,۹۴۱ بازدید
  • 4.5
    (36)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه کیک کارامل

برای تهیه کیک کارامل اگر دوست دارید کیک ساده و وانیلی باشد مقدار پودر کاکایو را حذف کنید و به همان میزان، به مقدار آرد بیافزایید....

  • ۱۲,۲۶۷ بازدید
  • 4
    (13)
  • ۰ دیدگاه

روش های بافت نان

برای آن هایی که علاقه به هنر آشپزی یا هرگونه پخت و پز دارند، تهیه و پخت نان بسیار هیجان انگیز و وجد آور است. از آنجا که نان مهم ترین و در صورت رعایت اصول پخت و استفاده از مواد مرغوب، یکی از مغذی ترین مواد غذایی است، در سبد غذایی هر فرد یا […]

  • ۵۴,۱۲۵ بازدید
  • 4
    (2)
  • ۱ دیدگاه
×

مواد اولیه