مخلوط کبابی
طرز تهیه: این مخلوط خوشمزه و کم کالری از دو قسمت تشکیل شده است که یکی سس و دیگری سبزیجات و گوشت است. ابتدا باید سس را درست کنید. برای این کار، آب، سس سویا، عسل، زنجبیل، فلفل قرمز و پودر سیر و فلفل سیاه را درون تابه بریزید و کاری کنید تا سس خوب جوش بخورد.
یک تابه ی بزرگ بردارید و روغن را داخل آن بریزید و گوشت یا مرغ را درون آن کمی سرخ کنید و بپزید تا کمی قهوه ای رنگ شود، که تقریبا 5 دقیقه بیشتر زمان نمی برد.
حالا سبزیجات را در تابه ی سس بریزید و آنها را در سس کباب کنید و خوب هم بزنید و سپس در تابه را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا خوب بخار پز شوند. می توانید سبزیجات را با گوشت مخلوط کنید و سرو کنید و لذت ببرید.
دیدگاه های ثبت شده
سلام ، چرا برای دستور غذایهای رژیمی میزان کالری ذکر نشده ، این بنظرم خیلی مهمه
با سلام و عرض ادب. ضمن تشکر از زحمات شما . ممنون میشم اگر مقدار دقیق گوشت یا فیله مرغ مورد نیاز رو هم در بخش مواد مورد نیاز درج کنید . با سپاس فراوان
سلام محسن جان. خیلی ممنون. میزان دقیقی نداره و شما هر قدر دوست دارید استفاده کنید.