خوراک گوشت و جوپرک
خوراک گوشت و جوپرک خوشمزه و فوق العاده مقوی است و می توانید آن را با چند ماده اولیه ساده تهیه کنید. به جای آب گوشت میتوانید از آب معمولی و یک عدد عصاره گوشت فشرده استفاده کنید.
- ۱۲,۲۹۷ بازدید
- ۰ دیدگاه
خوراک گوشت و جوپرک خوشمزه و فوق العاده مقوی است و می توانید آن را با چند ماده اولیه ساده تهیه کنید. به جای آب گوشت میتوانید از آب معمولی و یک عدد عصاره گوشت فشرده استفاده کنید.
حلوای شیر خشک در اصل یک مدل حلوای عربی لطیف و خیلی خیلی خوشمزه است که در ترکیباتش بخشی از آرد با شیر خشک مخصوص آشپزی جایگزین شده است.
برای تهیه کیک ماست میتوانید از هر نوع ماستی استفاده کنید اما ماست چکیده نتیجه بهتری میدهد و کیک شما بسیار مرطوب و لذیذ میشود. در ضمن با استفاده از ماستهایی با طعم میوه ای میتوانید کیکهای جدید و متنوع هم درست کنید. کیک ماست را میتوانید به عنوان یک عصرانه ساده و خوشمزه تهیه […]
تهیه پیتزای خانگی در تابه کار نسبتاً راحتی است گرچه تهیه خمیر آن کمی وقت گیر است. اما بدون شک ارزشش را دارد. در ضمن با تهیه پیتزا در تابه میتوان قبل از قرار دادن آن در فر، چند دقیقهای آن را روی شعله گاز قرار داد تا نانش ترد و برشته شود.
سیب زمینی سرخ کرده در فر ترفندهای خاص خود را دارد. در اینجا از روشی استفاده شده که سیب زمینی سرخ کرده در فر را کاملاً ترد و خوش طعم میکنند.
کوکی کشمش و گردو نوعی کوکی ایتالیایی است که به آن بیسکوتی هم گفته میشود. خمیر این کوکی به سادگی و در عرض ۱۰ دقیقه آماده میشود. پس از آن این خمیر باید دو بار در فر پخته شود.
پنکیک نخودچی شبیه به کوکویی است که بدون تخم مرغ تهیه میشود. مخلوط آرد نخودچی با آب خاصیتی شبیه به تخم مرغ دارد و میتواند در خیلی از دستورهای آشپزی به جای آن استفاده شود. پنکیک نخودچی را در هند به عنوان صبحانه سرو میکنند. گاهی هم همراه با املت به جای نان سرو میشود.
چیزکیک گلابی یک سورپرایز خوشمزه و عالی برای آخرین روزهای تابستان شماست. لایه اول این چیز کیک از خمیری شبیه به خمیر پای تشکیل میشود. بعد باید آب کمپوت گلابی گرفته شود و نصف گلابی ها مرتب روی خمیر چیده شوند. لایه بعدی لایه پنیری است که پودینگ وانیلی و پنیر خامهای بخش اصلی آن را تشکیل میدهند.
نان کدو سبز دارچینی با مایه ای تهیه شده از کدو سبز و خطوط مارپیچی از دارچین در وسط آن هم فوقالعاده زیباست و هم آنقدر خوشمزه است که با یک بار امتحان کردن مشتری همیشگیاش میشوید.
رول خرما را میتوانید به عنوان صبحانه هم با شیر یا قهوه نوش جان کنید. به طور خلاصه اول باید مخمر را بگذارید تا عمل بیاید و بعد با آن خمیر کلوچه را تهیه کنید. پس از آن مخلوطی از خرمای بدون هسته تهیه میشود که بعداً در خمیر پیچیده و رول خواهد شد.
پلو گوشت مخلوط مکزیکی بدون هیچ دردسری در عرض نیم ساعت آماده میشود. مواد اصلی پلو گوشتم خلوط مکزیکی برنج پخته و گوشت چرخکرده هستند. با اضافه کردن پیاز، فلفل دلمه و ذرت و ادویه جات خوراک شما تکمیل میشود.
شیرینی انجیری به دلیل وجود خرما و انجیر داخل آن بسیار خوشمزه و مقوی است و میتواند همراه باچای یا یک نوشیدنی خنک عصرانهای عالی باشد. برای تهیه شیرینی انجیری ابتدا باید یک خمیر ساده را تهیه کنید. سپس انجیر و خرما و آب پرتقال را میجوشانید و داخل مخلوط کن میکس میکنید تا فیلینگ داخل شیرینی آماده شود.
نان شکلاتی داغ و تازه میتواند همراه با شیر صبحانهای لذیذ باشد یا در کنار چای یا قهوه به عنوان عصرانهای لذت بخش سرو شود. خمیر این نان خیلی راحت و آسان تهیه میشود و نیاز به ورز دادن خیلی زیاد یا ساعتها صبر کردن ندارد.
املت گوجه و اسفناج چیزی بیشتر از یک املت معمولی است. ترکیب تخم مرغ، اسفناج، گوجه و بیکن یک وعده سالم و مغذی را برای شما فراهم میکند که به سادگی و در مدت زمان کمی آماده میشود.
بولونیز عدس از بهترین و مفیدترین غذاهای گیاهی است. برای تهیه بولونیز عدس، عدس با عصاره سبزیجات پخته میشود و بعد با سبزیجات سرخ شده و رب گوجه مخلوط میشود. بولونیز عدس را میتوانید با انواع پاستا یا حتی با نان سرو کنید.
نان فرانسوی معمولاً رویش خشک است وبافت داخلی نرمی دارد. اما اگر از کسانی هستید که دوست دارید روی نان شما هم نرم باشد و بتوانید به راحتی با آن ساندویچ تهیه کنید این نان فرانسوی مناسب شماست.
توپ گردویی یک شیرینی گردویی ساده و خوشمزه است که نیازی به پخت هم ندارد. مواد لازم برای تهیه توپ گردویی ساده و معمولاً دم دست هستند. برای شیرین کردن آن هم از خرما استفاده میشود که هم طعم خیلی خوبی در کنار گردو دارد و هم سالم و مفید است.
نان شیری بسیار نرم و لطیف است همراه با غذاهای مختلف برای شام عالی است. در ضمن میتوان با کمی شیرین کردن، آن را برای صبحانه هم سرو کرد. میتوان این نان را به جای شیر با شیر نارگیل هم تهیه کرد که به این ترتیب طعم خیلی جالبی پیدا میکند و کاملاً گیاهی میشود.
کیک هویج برزیلی کیکی سالم و خوشمزه است با بافتی نرم و فوقالعاده که با یک لایه سس شکلاتی غلیظ و خوشمزه پوشانده میشود. ترکیب شکلات با کیک هویج طعم خیلی خوبی به آن میدهد. تهیه کیک هویج برزیلی نسبتاً ساده و سرراست است و فقط احتیاج به مخلوطکن دارد.
کتلت تن ماهی نوعی کتلت بسیار ترد و خوشمزه است و روش خیلی خیلی خوبی برای تأمین نیازهای غذایی بچههاست. کتلت هم سرشار از منابع پروتئین (ماهی، تخم مرغ) و کلسیم (پنیر) است و هم میتوان در آن از سبزیجاتی مثل نخود فرنگی یا حتی هویج استفاده کرد.
سوخاری گل کلم با سس ماست و شوید ترکیبی است خوشمزه که یک روکش ترد و برشته دارد و مغز خوش طعمی از گل کلم. سس مخصوص سوخاری گل کلم هم به سادگی از ترکیب ماست چکیده کم چرب با شوید و آبلیمو و مقداری ادویه تهیه میشود.
اگر دنبال تنوع هستید، میخواهید برای سلامتی بیشتر از سبزیجات استفاده کنید یا اصلاً گیاهخوار هستید ناگت سبزیجات کاملاً مناسب شماست.
کیک شکلاتی با موز سه لایه مختلف دارد. همه این لایهها شکلاتیاند ولی بافت متفاوتی دارند که باعث میشودسه طعم مختلف را همزمان تجربه کنید. لایه اول کیک کاکائویی است. لایه دوم خامه کاکائویی همراه با موز است و لایه سوم هم یک کرم شکلاتی فوقالعاده است.
با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه میکنید و هم میتوانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمانهایتان را سورپرایز کنید. مرغ همیشه در مجالس ایرانی جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش سرو شود. کوکوی مرغ جایگزین خوبی است که هم ظاهر زیبا […]
کیک خیس شکلاتی یک کیک خاص و متفاوت با بافتی تر و نرم است که در آشپزی ترکی رواج دارد. در این کیک ترکی برای خیس کردن کیک از یک سس کاکائویی استفاده میشود.
کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد. کبه کمی شبیه به سمبوسه است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است.
خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر طعر و طعم هندی است. مقدار تندی غذا را میتوانید به سلیقه خود تغییر دهید. در این غذا از انواع ادویهها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده میشود.
کاپ کیک بستنی سه رنگ از یک کاپ کیک ردولوت مرطوب خوشمزه فوقالعاده زیبا تشکیل شده که در وسط آن یک قاشق بستنی وانیلی است و رویش هم با کرم پنیر خامهای سفید و آبی پوشانده شده است.
سس گوجه و ریحان در واقع نوعی مایه ماکارونی بدون گوشت است. این سس گوجه بسیار ساده و خوشمزه است و در تهیه آن فقط از گوجه فرنگی، برگ ریحان، پیاز، روغن و ادویه استفاده میشود.
کیک گوشت غذایی خوشمزه، هیجان انگیز و متفاوت است. البته شاید در ظاهر به نظر شبیه به هر کیک معمولی دیگری برسد ولی کافی است کیک گوشت را برش بزنید یا کمی از آن را بخورید تا متوجه تفاوت آن با کیکهای دیگر بشوید. بله این کیک شیرین نیست. در ضمن کیک گوشت، مغزدار است و مغز آن از گوشت، پیاز، قارچ و فلفل دلمهای تشکیل شده است.