اگر از دوستداران انواع سالادهای خوشمزه و جدید هستید، حتما سالاد عدس با برنج را امتحان کنید. ترکیب برنج با عدس برای ایرانیها تداعیکننده عدسپلو است، اما با این ترکیب میتوان غذاها و سالادهای متنوعی مانند سالادعدس با برنج درست کرد. برای درست کردن این سالاد علاوه بر عدس و برنج از پیازچه و فلفل […]
املت، غذایی ساده و مقوی است که اغلب در وعده صبحانه سرو میشود. انواع املت در کشورهای مختلف با مواد اولیه متنوع تهیه میشوند که پایه همه آنها تخممرغ است. در کشور ما نیز املتهای خوشمزه و هیجانانگیزی در مناطق مختلف درست میشوند. املت انار، غذای محلی خطه شمال کشورمان است که با انار ترش […]
کرپ نوعی نان نازک و گرد است و یکی از انواع کیکهای نازک ماهیتابهای محسوب میشود. کرپ که اغلب از ترکیب آرد، تخممرغ شیر و کره درست میشود، قرنها قبل در منطقه بریتانی فرانسه ابداع شد و به تدریج در همه جای دنیا محبوب شد. معمولا کرپها را رول میکنند و داخل آنها را با […]
رولت سوسیس : ابتدا کره را روی حرارت ملایم آب کنید سپس ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط نمائيد ...
برای تهیه هات چاکلت باید آب یا شیر را بهمراه شکلات روی حرارت قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا ...
شکلات فاندانت، یک کیک شکلاتی متفاوت و خاص است که ظاهری زیبا و جذاب دارد. داخل این کیک خوشمزه از شکلات مایع تشکیل میشود و با برش زدن آن، شکلات آتشفشانی جاری میشود. یک سرآشپز معروف به نام ژان ونگریشتن، ادعا کرده است این کیک محبوب و خوشمزه را در سال 1987 م در نیویورک […]
حلوا، یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب در شبه جزیره هند، خاورمیانه و ایران است. این دسر خوشمزه را در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوت و به روشهای متنوعی درست میکنند. حلوای خرما و دارچین، یکی از انواع این دسر است که بیشتر در مناطق جنوبی کشورمان پخته میشود. استفاده از خرما در این […]
