طرز تهیه برنج ایرانی
پخت برنج ایرانی به خصوص برنج کته برای بعضی افراد ممکن است کمی مشکل باشد. اما باید گفت داشتن دقت و حوصله کافی مهمترین نکته در پخت یک برنج ...
- ۱۷۰,۶۵۲ بازدید
- ۱۱ دیدگاه
نویسنده : سمیه
طرز تهیه کیک یخچالی
کیک یخچالی اصولا پایه ای از بیسکویت دارد و باقی مواد کاملا اختیاری است و هرکس با توجه به ذایقه اش می تواند نوعی از آن را در کمترین زمان تهیه کند...
- ۱۳۶,۴۶۷ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه سرکه سیب
خب حالا در ادامه مطلب روش تهیه سرکه سیب خانگی رو مرحله به مرحله آموزش می دم که امیدوارم از درست کردنش لذت ببرید. و لازم به ذکره که با این چاشنی می تونید انواع ...
- ۲۴۰,۱۶۷ بازدید
- ۹ دیدگاه
طرز تهیه آب دوغ خیار
مواد آب دوغ خیار را اصولا در ظرف بزرگی مخلوط و تریت را آماده می کنند و بعد سهم هر شخص را در ظرف می کشند ولی می توان قبل از اضافه کردن نان سهم هر فرد را در ظرف ریخت تا مقدار..
- ۶۹,۰۱۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه شیرینی گردویی
خوب می دانیم شیرینی گردویی جزو شیزینی های پرکالری است چرا که علاوه بر شکر، روغن و ... حاوی مقدار زیادی گردو است و هر فنجان گردو حاوی 650 کیلو ...
- ۶۹,۱۸۲ بازدید
- ۵ دیدگاه
طرز تهیه اوتمیل
اوتمیل برای وعده صبحانه بسیار مناسب است و برای داشتن صبحانه رژیمی و مغذی اوتمیل را از شب قبل آماده کنید و روز بعد میل کنید....
- ۴۵,۷۵۶ بازدید
- ۲ دیدگاه
غذای سرد برای پیک نیک
تفریح و گردش از جمله الزامات زندگی سالم و خوبه که هرکس با توجه به شرایط زندگیش می تونه نوع تفریحش رو انتخاب کنه. پیک نیک یا گردش در دل طبیعت با افراد خانواده یکی از بهترین انواع تفریح و خوش گذرونی است که حتما تو برنامه زندگی هر کسی جایگاه خاصی داره. یک روز […]
- ۳۰,۳۲۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه خورش کدو مسما
خورش ها در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه دارن و با ترکیب مواد گوناگون انواع خورش گوشتی و خورش غیرگوشتی می توان درست کرد که تعداد آن بی شمار است. از جمله خورش های معروف مسما است یعنی خورشی که از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز با مواد مختلف تهیه می شه پس خورش مسما […]
- ۲۳,۷۲۲ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه آش اسفناج
آش اسفناج برای سرما خوردگی بسیار مناسب است. اگر آش سرما خوردگی درست می کنید می توان سیر و پیاز را سرخ نکرد و آن ها را به صورت درسته در قابلمه انداخت و پس از پخت خارج کرد و یا ...
- ۳۳,۸۵۱ بازدید
- ۲ دیدگاه
طرز تهیه سیروابیج گیلان
من هم از اونجا که عاشق غذای محلی و مخصوصا غذاهای شمالی هستم امروز قصد دارم روش تهیه سیروابیج رو بهتون آموزش بدم ولی قبلش شاید خوب باشه کمی از خواص سیر ت...
- ۲۶,۷۳۵ بازدید
- ۳ دیدگاه
طرز تهیه کلانه (نان محلی کردستان)
در فصل بهار به جای پیازچه از گیاه پیچک(گیاهی کوهی) برای تهیه کلانه استفاده می کنند که گیاهی است بهاره ولی در دیگر فصول از تره یا پیازچه استفاده می کنند....
- ۲۸,۶۲۳ بازدید
- ۱ دیدگاه
طرز تهیه روش تهیه جگروز لرستان
در ادامه این نوشته مراحل تهیه جگروز سنتی را می خوانیم که امیدوارم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید اما پبش از هر چیز شاید لازم باشد بدانید که استفاده بیش از حد جگر می تواند..
- ۲۹,۸۸۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه هواری میگو
برای تهیه هواری میگو به جای رب می توان از گوجه فرنگی استفاده کرد. در این صورت گوجه را ریز خرد کنید و آن را به پیاز تفت خورده بیافزا...
- ۱۲,۳۳۸ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه ترشی کیوی
برای تهیه ترشی کیوی مخلوط می توان انواع میوه و سبزی مثل سیب، هویج، کدو، آواکادو و ... را با کیوی مخلوط کرد....
- ۲۹,۰۵۳ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه کوکو پیازچه
برای داشتن کوکو پیازچه یا کوکو سبزی ترد و سبک زدن تخم مرغ بسیار مهم است پس تخم مرغ را تا جایی که کف کند و به خوبی روان شود هم بزنید...
- ۲۱,۸۹۹ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه رول مرغ و بادمجان
سس مایونز و ادویه ها را به مرغ اضافه کنید و مواد میانی رول مرغ و بادمجان را خوب مخلوط کنید...
- ۲۱,۲۷۷ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا
اگر از گوجه پخته خانگی برای تهیه پیتزا مارگاریتا استفاده می کنید پس از رنده کردن گوجه مقداری سیر ریز خرد شده یا سیر له شده و نمک و فلفل به گوجه بیافزایید تا طعم بهتری به پیتزا بدهد...
- ۶,۷۴۸ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه نان کماج
اگر دوست دارید نان کمج مغز داشته باشد مقداری پودر شکر، دارچین و شکر را محلوط کنید و وسط خمیر قرار دهید....
- ۵۱,۸۵۲ بازدید
- ۳ دیدگاه
طرز تهیه سوپ شلغم
پس از تفت دادن شلغم و سیب زمینی آب را به آن اضافه کنید تا سبزیجات به خوبی بپزد و آب سوپ شلغم تا حدودی کشیده شود....
- ۷,۷۰۲ بازدید
- ۵ دیدگاه
طرز تهیه اکبر جوجه مازندران
برای تهیه اکبر جوجه خوشمزه بهتر است از مرغ کوچک و کم وزن استفاده کنید تا غذا طعم لذیذتری داشته باشد اما در صورتی که مرغ مخصوص اکبر..
- ۲۳,۰۰۱ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
سینی فر یا ظرف پیتزا را با یک کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید و بعد خمیر پیتزا سیب زمینی یعنی همان ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ را به شکل دلخواه روی کاغذ پهن کنید..
- ۵۳,۳۵۵ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه سرکه انگور
از جمله مهمترین خواص سرکه انگور به خصوص سرکه طبیعی و خونگی خاصیت چربی سوزی است که علاوه بر از بین بردن چربی های غیر مفید و اشباع شده بدن می تونه..
- ۷۶,۹۵۳ بازدید
- ۲ دیدگاه
طرز تهیه سالاد کینوا
سالاد کینوا را می توان با انواع گوشت مانند مرغ و ماهی تهیه و سرو کرد که در این صورت حالت سیر کنندگی بهتری خواهد داشت و راحت تر در وعده شام یا نهار سرو کرد...
- ۳۲,۸۹۸ بازدید
- ۲ دیدگاه
طرز تهیه اسفناج پلو
مطمئن هستم از خوردن اسفناج پلو خوشمزه لذت می برید پس در ادامه مطلب همراه من باشید تا مراحل تهیه پلو اسفناج مجلسی رو یاد بگیرید و با فوت و فنش آشنا شوید...
- ۲۰,۲۴۶ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه نان قندی
از وقتی یادم میاد پخت نان و مراحل عمل آوردن خمیر و حتی خرید انواع نان و دیدن تنور و دستگاه های پخت نان برای من هیجان انگیز بوده تا جایی که خوردن هیچ چیز به اندازه نان خانگی و تازه برای من لذت بخش نیست. البته عشقی که به پخت نان دارم به سال […]
- ۴۰,۴۴۹ بازدید
- ۱ دیدگاه
طرز تهیه ترشی به
برای درست کردن ترشی به مجلسی می تونید به رو به وسیله قالب یا کاتر ها متفاوت برش بزنید تا شکل مناسب تری داشته باشد..
- ۱۷,۸۷۷ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه ترشی گوجه
وقتی صحبت ازترشی گوجه می شه اولین چیزی که به ذهن می رسه ترشی گوجه مشهدی یا سالاد مشهدی است که جزء ترشی های سنتی ایرانه و بسیار پرطرفدار و البته خوشمزه..
- ۹,۲۴۳ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه ترشی نازخاتون
ترشی نازخاتون بلافاصله پس از آماده شدن قابل مصرف است اما قطعا اگر حدود یک هفته صبر کنید ترشی لذیذ تری خواهید داشت چرا که طعم مواد حسابی به خورد هم...
- ۱۲,۹۱۴ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه مربای قیسی
قیسی در آشپزی ایرانی بسیار کارآمده که غذاهایی مثل آش ترش، قیسی پلو، مربای قیسی و ... رو می تونیم با این میوه خشک تهیه کنیم...
- ۲۲,۲۱۷ بازدید
- ۰ دیدگاه
طرز تهیه گراتن پاستا
گراتن پاستا رو با مرغ، گوشت و حتی با سبزیجات یعنی بدون گوشت می شه تهیه کرد که هر نوع اون طعم و مزه فوق العاده ای داره....
- ۲۹,۲۳۴ بازدید
- ۰ دیدگاه