آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: فست فود

سرآشپز بانو

لازانیای آلفردو

لازانیای آلفردو با لایه‌های مرغ، قارچ، اسفناج و پنیر شامی پر از طعم‌های مختلف است که یک برش از آن هر کسی را سیر می‌کند! طعم فوق‌العاده خامه و پنیر پارمزان در سس آلفردو مزه این لازانیای خوشمزه را تکمیل می‌کند.

  • ۱۱,۵۸۰ بازدید
  • 3.3
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزای سبزیجات آسان

پیتزای سبزیجات آسان یک غذای سبک تابستانی است که شاید اسم پیتزا به درستی آن را تعریف نکند، چون در آن به جای خمیر از نان معمولی استفاده می‌شود.

  • ۱۴,۷۰۲ بازدید
  • 4.1
    (36)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

لازانیای گوشت و بادمجان

لازانیای گوشت و بادجان بر خلاف خیلی از دیگر انواع لازانیا مقدار کمی پنیر دارد و در آن از کره و کلاً از سس بشامل استفاده نشده است. این باعث می‌شود لازانیا کمی سبک‌تر باشد

  • ۱۸,۳۶۵ بازدید
  • 3.9
    (10)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ سالاد مرغ

ساندویچ سالاد مرغ ترکیب خوشمزه‌ای است که از سینه مرغ پخته شده و یک سس ویژه تهیه می‌شود. برای تهیه سالاد مرغ، اول مرغ با لیمو ترش و ترخون پخته می‌شود و ضمن پخته شدن با این مواد بوی زهم از بین می‌رود مرغ کمی طعم دار می‌شود. سپس مرغ در سس مخصوص غوطه ور می‌شود.

  • ۱۶۵,۰۶۵ بازدید
  • 3.6
    (215)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستا پنه پنیری

پاستا پنه پنیری بدون استفاده از هیچ گوشتی تهیه می‌شود. سس این پاستا با استفاده از پنیر بلوچیز (پنیری فرانسوی با رگه‌های آبی)، شیر و کمی کره تهیه می‌شود. دو ماده دیگری که هم طعم پاستا پنه پنیری را بسیار لذتبخش تر می‌کنند و هم خاصیت آن را بیشتر می‌کنند، مغز گردو و برگ اسفناج هستند

  • ۱۴,۲۸۰ بازدید
  • 4.2
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تست فرانسوی شاه توت

تهیه تست فرانسوی شاه توت بسیار راحت است و فقط باید نان همراه با پنیر خامه ای و شاه توت مدتی در شیر و تخم مرغ خیس بخورد و بعد در فر پخته شود.

  • ۴,۳۹۳ بازدید
  • 3.5
    (4)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستا با میگو

پاستا با میگو ترکیبی است از پاستای محبوب و خوشمزه و میگوی سالم و هیجان انگیز. در ضمن این ترکیب فوق‌العاده با سسی همراه خواهد شد که طعمی عالی به آن می‌دهد.

  • ۱۱,۸۲۳ بازدید
  • 3.8
    (8)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ گوشت و قارچ

ساندویچ گوشت و قارچ یا نان شکم پر گوشت و قارچ در واقع یک نان باگت است که از گوشت و قارچ پخته و پنیر و چند ماده دیگر پر شده، داخل فویل پیچیده و در فر پخته شده است. بعد از خارج شدن ساندویچ گوشت و قارچ از فر، به صورت ورقه ورقه بریده و سرو می‌شود.

  • ۳۶,۱۶۲ بازدید
  • 4.3
    (47)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزا تن ماهی و ذرت اسلایسی

خمیر مدتی در فر پخته می‌شود. سپس کمی ماست روی آن ریخته می‌شود که از خشک شدن خمیر جلوگیری می‌کند. بعد هم تن ماهی و ذرت و در آخر پنیر پیتزا ریخته می‌شود. خلاصه این که پیتزا اسلایسی تن ماهی در عرض حدود نیم ساعت تهیه می‌شود.

  • ۴۹,۷۰۶ بازدید
  • 3.3
    (101)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

لازانیا با پاستا فرمی

لازانیا از غذاهای ایتالیایی است که در بین مردم همه ملل محبوبیت پیدا کرده است. لازانیا با پاستا فرمی هم از این قضیه مستثنا نیست چون همان طعم و رنگ را دارد. تنها تفاوت آن این است که برای تهیه لازانیا با پاستا فرمی دیگر نیازی به پاستاهای ورقه‌ای نیست.

  • ۲۸,۱۹۸ بازدید
  • 4.3
    (30)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

تست گوشت چرخ کرده

براي تست گوشت چرخ کرده از مايعات باقيمانده در تابه ي سرخ كردن گوشت براي خيس كردن نان استفاده می‌شود و سپس گوشت چرخ كرده اي كه در آرام‌پز به همراه هويج، تره فرنگي و پياز پخته شده روي نان‌ها قرار مي‌گیرد.

  • ۱۵,۸۲۷ بازدید
  • 3.9
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستای لینگوئینی مرغ و ژامبون

لینگوئینی نوعی از پاستاست که شکل آن مانند پاستا فتوچینی است اما کمی باریک‌تر است. البته برای تهیه این غذای خوشمزه می‌توانید از ماکارونی رشته‌ای معمولی هم استفاده کنید. سس این پاستا در چند مرحله تهیه می‌شود. در مرحله اول ژامبون سرخ می‌شود، بعد از آن مرغ و بعد هم بروکلی با شیر و پنیر پخته می‌شود.

  • ۱۷,۰۱۲ بازدید
  • 3.9
    (31)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ هویجی

برای تهیه نان ساندویچ هویجی کافی است خمیر پفکی را دور یک تکه فویل آلومینیومی بپیچید و خمیرها را در فر قرار دهید. ساندویچ هویجی به دلیل ظاهر جالبش محبوب کودکان است و به سرعت توجه آنها را به خود جلب می‌کند.

  • ۱۲,۶۶۳ بازدید
  • 3.5
    (26)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستای سوسیس اسپایسی

پاستای سوسیس اسپایسی بسیار خوشمزه و هوس برانگیز است و در عین حال تهیه آن بسیار آسان است. همه مراحل تهیه در یک تابه انجام می‌شود. در مرحله اول، تابه روی گاز قرار میگیرد و سس پاستا و خود آن آماده می‌شوند. در مرحله دوم تابه در فر قرار می‌گیرد تا پنیر آب شود. چه چیزی خوشمزه تر از پاستای سوسیس با طعم فوق‌العاده پنیر و کمی خامه تازه!

  • ۲۱,۶۰۱ بازدید
  • 4.3
    (23)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فرنچ تست کرم بروله

فرنچ تست از صبحانه‌های محبوب سراسر دنیاست که معمولاً کودکان هم آن را می‌پسندند و از آن استقبال می‌کنند. فرنچ تست را معمولاً با خیساندن نان تست در مایعی شامل تخم مرغ و سپس سرخ کردن یا قرار دادن آن در فر تهیه می‌کنند. فرنچ تست کرم بروله هم به همین ترتیب تهیه می‌شود و به دلیل اینکه در آن از خامه استفاده می‌شود و نان شب تا صبح در مایع خیس می‌خورد طعم بی‌نظیری دارد.

  • ۱۲,۳۱۵ بازدید
  • 3.6
    (10)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزا پاکتی

این پیتزا پاکتی کوچک و بامزه فقط احتیاج به خمیر پیتزا، پپرونی و پنیر و تخم مرغ دارد و کمی شبیه به پیراشکی پیتزاست. تهیه پیتزا پاکتی خیلی راحت است و ظاهر جالبی که دارد باعث می شود از غذاهای محبوب کودکان باشد. می توانید پپرونی را با قارچ یا گوشت چرخ کرده تفت داده هم جایگزین کنید.

  • ۱۶,۳۲۸ بازدید
  • 4
    (21)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

همبرگر سبزیجات سوئیسی

گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. همبرگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود.

  • ۱۹,۹۵۲ بازدید
  • 3.7
    (26)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستای مرغ و قارچ دو نفره

پاستای مرغ و قارچ دو نفره به سرعت و به راحتی تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. سرخ شدن قارچ و مرغ در مخلوط کره و اسفناج به پاستا طعم بسیار خوبی می دهد و در پایان پنیر خامه ای طعم فوق العاده این غذا را تکمیل می کند.

  • ۲۷,۵۶۲ بازدید
  • 4.3
    (42)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزای تخم مرغ ایتالیایی

پیتزای تخم مرغ، غذایی آسان است. کافی است خمیر را طبق دستور ارائه شده تهیه کنید. روی آن پنیر و سبزیجات را بپاشید و پس از ۵ دقیقه در فر، تخم مرغ ها را روی آنها اضافه کنید.

  • ۱۳,۵۳۶ بازدید
  • 3.7
    (26)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

اسپاگتی مرغ

  اسپاگتی مرغ   اسپاگتی مرغ غذایی سالم و خوشمزه است و به راحتی تهیه می شود. ویژگی اصلی این اسپاگتی مرغ، این است که در پخت آن تنها از یک قابلمه استفاده می شود. ترکیب پنیر خامه ای و گوجه طعم فوق العاده ای به غذای شما می دهد و اسپاگتی مرغ را تبدیل […]

  • ۸۷,۵۷۲ بازدید
  • 3.7
    (165)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستا پنه با سس لبو

پاستا پنه با سس لبو یک ماجراجویی خوشمزه و خوشرنگ برای ذائقه های جسور است. رنگ طبیعی و قرمز لبو ظاهری فوق العاده جذاب به این پاستا می دهد که هر کسی را ...

  • ۹,۷۱۱ بازدید
  • 4.5
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کالزونه مرغ پنیری

کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. در این دستور پخت با کالزونه مرغ پنیری...

  • ۱۶,۳۶۱ بازدید
  • 4.5
    (38)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

لازانیا رولی مرغ و اسفناج

لازانیا رولی مرغ و اسفناج روشی جدید برای پخت لازانیاست که خوردن آن را راحتتر می کند و به همین دلیل مناسب سرو در میهمانی هاست. این نوع لازانیا با ...

  • ۱۴,۰۸۳ بازدید
  • 4
    (49)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزا مکزیکی

پیتزا مکزیکی با تمام پیتزاهایی که تا بحال دیدید متفاوت است. این پیتزای دولایه با نان تورتیلای مکزیکی تهیه می شود و طعمی تند و بسیار خوشمزه دارد...

  • ۱۷,۱۵۳ بازدید
  • 3.8
    (53)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

رول فرنچ تست ژامبون و پنیر

رول فرنچ تست ژامبون و پنیر روشی خلاقانه و جدید برای تهیه تست فرانسوی است. فرنچ تست به خودی خود بسیار لذیذ و خوشمزه است، اما وقتی بصورت رول شده و همراه با...

  • ۳۳,۸۹۰ بازدید
  • 4.5
    (89)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستا صدفی مرغ و اسفناج

جامبو شلز یا پاستای صدفی یکی از انواع پاستاست که بدلیل ظاهر جالبی که دارد بسیار مناسب میهمانی و پذیرایی است. پاستا صدفی مرغ و اسفناج یکی ازانواع...

  • ۲۵,۸۹۳ بازدید
  • 4
    (86)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مافین هات داگ

مافین هات داگ میان وعده یا پیش غذایی خوشمزه است که طرز تهیه ای بسیار آسان و سریع دارد. این مافین ها را با سس قرمز نوش جان کنید و ...

  • ۲۰,۰۸۵ بازدید
  • 4
    (83)
  • ۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستای چیزبرگر

پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در 30 دقیقه آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه ای بسیار...

  • ۱۰,۴۵۹ بازدید
  • 4
    (77)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

مافین سیب زمینی پنیری

مافین سیب زمینی پنیری می تواند صبحانه یا میان وعده ای عالی و مقوی باشد. دستور پخت این مافین فوق العاده راحت است اما نتیجه کار بسیار حرفه ای و ...

  • ۴۱,۶۶۷ بازدید
  • 4.3
    (129)
  • ۱۱ دیدگاه