رشته پلو با ته دیگ مرغ هم یکی از این ایده های خلاقانه است که به همت دوست و همکار عزیزمان در ایران کوک تهیه شد و روز خوشی را برای همه ما رقم زد.

• ۳۰,۶۶۸ بازدید
• 3.9

  (45)
• ۲ دیدگاه

سوهان قم یکی از خوشمزه ترین شیرینی¬های ایرانی است که معمولاً به عنوان عصرانه همراه با چای سرو می¬شود. اما شاید تا به حال به این فکر نکرده باشید که می¬توانید خودتان سوهان قم را در منزل تهیه کنید.

• ۲۴۱,۲۰۴ بازدید
• 3.7

  (396)
• ۱۴ دیدگاه

پلو با گل کلم و بروکلی جدیدترین غذایی است که باید امتحان کنید. این غذا با ترکیب ادویه‌های متنوع و خوش عِطر یادآور غذاهای هندی است ولی اگر مایل باشید می‌توانید با کم و زیاد کردن مقدار فلفل تند طعم آن را کمی به سلیقه خود تغییر دهید.

• ۳۰,۵۴۰ بازدید
• 3.7

  (21)
• ۰ دیدگاه

حلوای شیر خشک در اصل یک مدل حلوای عربی لطیف و خیلی خیلی خوشمزه است که در ترکیباتش بخشی از آرد با شیر خشک مخصوص آشپزی جایگزین شده است.

• ۱۲۶,۶۸۸ بازدید
• 3.8

  (102)
• ۷ دیدگاه

کیک گلابی زعفرانی : باز هم یک کیک میوه ای خوشمزه و بدون نقص! البته خود کیک یک کیک کره ای ساده است که حسابی نرم و مرطوب است و به قول معروف در دهان آب می‌شود. با اضافه کردن زعفران این کیک، عطر و طعم بهتری پیدا می‌کند و بعد هم گلابی روی آن قرار داده می‌شود

• ۱۱,۸۳۹ بازدید
• 4.1

  (10)
• ۰ دیدگاه

برای تهیه بستنی چوبی پسته ای، لازم است شیر بجوشد و غلیظ شود. سپس باید با شکر شیرین شده و با هل و زعفران طعم و رنگ بگیرد. در آخر هم به آن پسته خرد شده اضافه می‌شود. پسته‌های خرد شده موقع خوردن بستنی چوبی زیر دندان می‌روند و آن را خوشمزه‌تر می‌کنند.

• ۱۲,۶۵۶ بازدید
• 4.2

  (17)
• ۷ دیدگاه

کیک حلوا از آن دست شیرینی‌جاتی است برای سرو شدن در ماه رمضان و بر سر سفره‌های افطار حرف ندارد. این کیک به تنهایی هم طعم و بوی حلوا را دارد و هم زولبیا بامیه!

• ۳۷,۱۳۴ بازدید
• 3.5

  (70)
• ۰ دیدگاه

ته دیگ تک نفره قالبی   ته دیگ شاید جذاب‌ترین و وسوسه‌ برانگیزترین بخش آشپزی ایرانی باشد. این پدیده خوشمزه و برشته انواع مختلفی دارد. انواع نان، سیب‌زمینی، کاهو، قارچ و مغزهای مختلف همه از خوراکی‌هایی هستند که برای تهیه ته‌ دیگ استفاده می‌شوند و هر کدام طرفداران خود را دارند. اما رایج‌ترین و قدیمی‌ترین […]

• ۵۴,۵۰۲ بازدید
• 3.6

  (77)
• ۲ دیدگاه

گردو پلو خوش رنگ و آب و خوشمزه می‌تواند انتخاب خوبی برای میهمانان نوروزی شما باشد. پس دست به کار شوید و گردو و گردو شکن را آماده کنید و یک گردو پلوی معرکه ترتیب ببینید.

• ۴۱,۲۴۲ بازدید
• 3.5

  (69)
• ۰ دیدگاه

لازم است حتماً دستور تهیه این غذای کلاسیک را بدانیم و از بر باشیم که البته کار چندان سختی هم نیست. اگر میل دارید مرغ بریان را در منزل تهیه کنید تا از سالم بودن و کیفیت مواد اولیه مطمئن باشید، این راهنمای ساده به شما کمک خواهد کرد.

• ۱۴۷,۲۴۴ بازدید
• 3.4

  (146)
• ۱ دیدگاه

پلو بدون شک یکی از محبوب ترین غذاها میان ایرانی هاست و انواع مختلفی هم دارد. به همین خاطر است که همیشه به دنبال پلوهای جدیدی هستیم تا سفره های خود را رنگین تر کنیم و برای خانواده هایمان تنوع غذایی ایجاد کنیم.

• ۳۱,۵۲۸ بازدید
• 3.5

  (47)
• ۱ دیدگاه

رشته پلو با کشمش و خرما غذایی بی نظیر برای عید نوروز و مهمانی های شماست. به خاطر طبع گرم این غذا برای روز های سرد سال خصوصا چهارشنبه سوری پیشنهادی عالیست. این غذا را به راحتی در منزل تهیه کنید و لذت ببرید.

• ۸۸,۰۹۰ بازدید
• 4.3

  (169)
• ۰ دیدگاه

ته چین ساده: برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با آب ولرم آبکشی...

• ۴۹۹,۹۳۲ بازدید
• 3.8

  (1091)
• ۴۷ دیدگاه

حلوا اوماج: : آرد را در یک سینی بریزید. شیر را در یک افشانه بریزید و آن را روی آرد بپاشید. همزمان با چنگال مدام سطح آرد را به هم بزنید تا ...

• ۱۳۷,۳۳۷ بازدید
• 3.8

  (343)
• ۱۹ دیدگاه

طرز تهیه پلو بخارا: برنج را بشوئید و همراه با 1 قاشق نمک به مدت 5 ساعت خیس کنید. کشمش‌ها را پاک کنید و بشوئید ...

• ۱۱۴ بازدید
• 3.9

  (104)
• ۴ دیدگاه

خورش ماست: پیاز را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و همراه با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد ...

• ۱۹۷,۸۳۲ بازدید
• 3.4

  (241)
• ۱۵ دیدگاه

حلوا ارده: آرد را در یک قابلمه روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود و عطر آن بلند شود ...

• ۷,۹۲۷ بازدید
• 4.4

  (20)
• ۱ دیدگاه

فرنی سه رنگ: ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا ...

• ۱۰۳,۳۴۶ بازدید
• 3.8

  (248)
• ۶ دیدگاه

رشته پلو قیسی: برنج را بشوئید و تقریبا یک ربع خیس کنید. آن را با مقداری نمک و روغن در آب جوش بریزید و ...

• ۱۸,۳۱۳ بازدید
• 3.8

  (63)
• ۳ دیدگاه

خورش چغرتمه: مرغ را تمیز کنید و بعد از چند تکه کردن، آن را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک بپزید. تخم مرغ ها را در ظرفی با چنگال بزنید تا ...

• ۶۵,۸۹۸ بازدید
• 3.9

  (93)
• ۱ دیدگاه

شیر ولرم را همراه با پودرخمیرترش و 1 قاشق مربا خوری شکر را در یک ظرف دردار باهم مخلوط کنید و در آن را بگذارید ...

• ۱۰۸,۱۱۱ بازدید
• 3.5

  (139)
• ۸ دیدگاه

آلوها را 2 ساعت قبل از شروع به آشپزی خیس کنید. پیازها را بسیار ریز و به صورت نگینی خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و ...

• ۱۴۷,۵۲۵ بازدید
• 0

  (0)
• ۴ دیدگاه

1 عدد پیاز را خرد کنید و در قابلمه ای بریزید. سینه مرغ را درون قابلمه قرار دهید و با یک لیوان آب، کمی نمک و ...

• ۱۲۵,۴۴۶ بازدید
• 1.5

  (2)
• ۹ دیدگاه

سینه مرغ را دوبار چرخ کنید. پیاز های کوچک را خرد کنید و در کره سرخ کنید و تفت دهید. سپس ...

• ۳۰,۸۶۱ بازدید
• 4.3

  (63)
• ۹ دیدگاه

مرغ را به قطعات فیله خرد کنید. تابه ای بردارید و کره را در آن ذوب کنید. فیله ها را در کره تفت دهید تا ...

• ۴۰,۵۵۳ بازدید
• 4

  (54)
• ۲ دیدگاه

بادمجانها را پوست بگیرید و آنها را حلقه حلقه کنید. روغن را در تابه بریزید و آنها را سرخ کنید. قارچ ها را نیز خوب بشوئید و ...

• ۵۲,۲۰۶ بازدید
• 4

  (83)
• ۰ دیدگاه

زرده را با شکر خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود و کمی پف کند ...

• ۷۵,۲۶۸ بازدید
• 3.8

  (75)
• ۰ دیدگاه

لیوان آب درون یک قابلمه بریزید و شکر را درون آن بریزید و ...

• ۳۴۹,۱۵۵ بازدید
• 3.5

  (481)
• ۹ دیدگاه

تهیه مرصع پلوی مجلسی کار دشواری نیست و تنها به کمی حوصله نیاز است تا مواد مختلف را جداگانه آماده کرد. با توجه به پرطرفدار بودن این غذای خوشمزه قصد داریم ...

• ۱۹۴,۲۸۹ بازدید
• 3.6

  (335)
• ۱ دیدگاه

شکر و آب را در یک شیر جوش بریزید و شکر را خوب در آن حل کنید تا ...

• ۲۰,۱۵۴ بازدید
• 4

  (17)
• ۲ دیدگاه