کیک خیس نارگیلی
کیک خیس نارگیلی از آن دست کیکهای نرم و شیرینی است که طعمی فوقالعاده دارد. خود این کیک در اصل با شیر نارگیل تهیه میشود و از این جهت غنی و خوشمزه است و طعم خاص خود را دارد.
- ۴۳,۴۱۹ بازدید
- ۰ دیدگاه
کیک خیس نارگیلی از آن دست کیکهای نرم و شیرینی است که طعمی فوقالعاده دارد. خود این کیک در اصل با شیر نارگیل تهیه میشود و از این جهت غنی و خوشمزه است و طعم خاص خود را دارد.
اگر دنبال تنوع هستید، میخواهید برای سلامتی بیشتر از سبزیجات استفاده کنید یا اصلاً گیاهخوار هستید ناگت سبزیجات کاملاً مناسب شماست.
کوفته اسفناج غذایی سالم و گیاهی است که طرفداران اسفناج باید حتماً آن را امتحان کنند. این کوفتههای کوچک و خوشمزه خیلی راحت تهیه میشوند و حتی میتوانید آنها را در فریزر نگه دارید و هر وقت خواستید در فر بگذارید و به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی سبک میل کنید.
خمیر پنکیک خرما و عسل تقریباً شبیه به پنکیک معمولی است اما یکی از خوبیهایی که دارد این است که در آن به جای شکر از عسل استفاده میشود که هم پنکیک را خوشمزهتر میکند و هم باعث میشود سالمتر باشد.
کیک شکلاتی با موز سه لایه مختلف دارد. همه این لایهها شکلاتیاند ولی بافت متفاوتی دارند که باعث میشودسه طعم مختلف را همزمان تجربه کنید. لایه اول کیک کاکائویی است. لایه دوم خامه کاکائویی همراه با موز است و لایه سوم هم یک کرم شکلاتی فوقالعاده است.
با کوکوی مرغ هم یک وعده غذای سالم و خوشمزه را تجربه میکنید و هم میتوانید با یک غذای شیک و مجلسی جدید مهمانهایتان را سورپرایز کنید. مرغ همیشه در مجالس ایرانی جایگاه خاصی داشته و دارد اما لازم نیست همیشه به یک روش سرو شود. کوکوی مرغ جایگزین خوبی است که هم ظاهر زیبا […]
کیک خیس شکلاتی یک کیک خاص و متفاوت با بافتی تر و نرم است که در آشپزی ترکی رواج دارد. در این کیک ترکی برای خیس کردن کیک از یک سس کاکائویی استفاده میشود.
کرن داگ یک میان وعده فوقالعاده خوشمزه است که خیلی هم راحت و آسان تهیه میشود. فقط کافی است هات داگ ها را از وسط نصف کنید و سیخ چوبی را داخل آنها فرو کنید. بعد فقط احتیاج به یک خمیر خوب از آرد ذرت دارید تا هات داگ ها را در آن فرو ببرید و سرخ کنید.
کیک پسته و گلاب از یک کیک پستهای و روکشی با عطر گلاب تشکیل شده است. کیک پسته ای به خودی خود خوشمزه و پر محتواست و در آن از مغز پسته آسیاب شده استفاده میشود. اما باترکرم گلاب عطر و طعم این کیک لذیذ را تکمیل میکند.
کرمفیل وانیلی کرمی سبک و فوقالعاده خوشمزه است که به راحتی در عرض نیم ساعت آماده میشود. البته بلافاصله قابل استفاده نیست و باید چند ساعتی در یخچال خنک شود. نکته اصلی که لازم است در تهیه یک کرمفیل وانیلی عالی رعایت شود این است که حداقل نشاسته لازم در آن به کار برود.
نان پستو همان طور که از اسمش پیداست حاوی موادی است که معمولاً در تهیه سس پستو به کار میروند، یعنی ریحان تازه، روغن زیتون، دانه کاج و پنیر. ریحان نان را معطر میکند و دانههای کاج بوداده علاوه بر غنی کردن طعم نان، یک بافت ترد جالب را به نان شما اضافه میکنند.
نان ذرت شکم پر شامی عالی، خوشمزه و کامل است. نان ذرت به تنهایی هم خوشمزه است. اما برای داشتن ساندویچ نان ذرت لازم نیست نان و مواد داخل ساندویچ جدا از هم تهیه شوند. بلکه کافی است مخلوط گوشت به صورت لایهای وسط خمیر نان قرار بگیرد و داخل فر پخته شود.
کیک هل و وانیل بسیار لطیف و مرطوب است و طعم هل و وانیل خیلی ملایمی دارد. برای تهیه کیک هل و وانیل مواد به تدریج با هم مخلوط میشوند که برای این کار از همزن برقی استفاده میشود. در مرحله اول کره و شکر باید مدتی طولانی و با سرعت زیاد همزده شوند تا هوا به خوبی در آن نفوذ کند ولی در مراحل بعدی هم زدن زیادی لازم نیست.
کاپ کیک بستنی سه رنگ از یک کاپ کیک ردولوت مرطوب خوشمزه فوقالعاده زیبا تشکیل شده که در وسط آن یک قاشق بستنی وانیلی است و رویش هم با کرم پنیر خامهای سفید و آبی پوشانده شده است.
کیک اسمارتیز بدون شک از کیکهای محبوب کودکان است که خیلی راحت هم آماده میشود و احتیاج به مواد اولیه خاصی ندارد. این کیک را میتوانید برای مناسبتهای مختلف، از دورهمیهای ساده گرفته تا جشن تولد تهیه کنید و با آن از مهمانهای کوچکتان پذیرایی کنید.
نان پیچی شکلاتی از دو تکه خمیر تهیه میشود. هر کدام از این خمیرها به شکل لولهای با مغز شکلاتی در آمده و دور هم تابانده میشوند و داخل قالب لوف پخته میشوند. در ضمن روی نان یک لایه شکلاتی دیگر هم ریخته می شود. البته روکش شکلاتی اختیاری است و میتوانید آن را حذف کنید.
کیک گوشت غذایی خوشمزه، هیجان انگیز و متفاوت است. البته شاید در ظاهر به نظر شبیه به هر کیک معمولی دیگری برسد ولی کافی است کیک گوشت را برش بزنید یا کمی از آن را بخورید تا متوجه تفاوت آن با کیکهای دیگر بشوید. بله این کیک شیرین نیست. در ضمن کیک گوشت، مغزدار است و مغز آن از گوشت، پیاز، قارچ و فلفل دلمهای تشکیل شده است.
لوف گوشت با سبزیجات همان طور که از اسمش پیداست علاوه بر گوشت چرخکرده حاوی سبزیجات خرد شده است که علاوه بر عطر و طعم خوشمزهای که به لوف میدهند ارزش غذایی آن را هم بیشتر میکنند.
کیک ساده و آسان که در عرض ۵ دقیقه آماده میشود و برای تزیینش میتوانید از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید، از خامه و بستنی گرفته تا میوه و مغزهای خوشمزه. کیک ساده در مایکروویو تهیه میشود ولی اگر مدت زمان مناسبی در مایکروویو بماند بافتی مانند کیکهای معمولی پیدا میکند.
نان خامهای از یک نان گرد سبک و توخالی تشکیل شده که معمولاً داخلش را با خامه فرم گرفته پر میکنند. این نان سبک از خمیر بنیه (beignet) تهیه میشود که تهیهاش خیلی ساده است.
کیک حلوا از آن دست شیرینیجاتی است برای سرو شدن در ماه رمضان و بر سر سفرههای افطار حرف ندارد. این کیک به تنهایی هم طعم و بوی حلوا را دارد و هم زولبیا بامیه!
کاپ کیک گوشت همان لوف گوشت است که در سایز کاپ کیک تهیه شده است. به این ترتیب لوف گوشت خیلی سریعتر از حالت عادی در عرض حدود ۲۰ دقیقه در فر پخته میشود.
تخم مرغ ابری میتواند یک صبحانه خیلی شیک و قشنگ باشد یا تزیینی برای روی همبرگر... در هر صورت محشر است. ابر پف کردهای از سفیده تخم مرغ و خورشید درخشان زرده تخم مرغ وسطش، بدون این که نیاز به شابلون ابری باشد. در ضمن حتی به نمک و روغن هم احتیاجی نیست.
این مینی چیز کیک سرشار از طعم فوقالعاده خامهایست و در دلش هم یک بیسکویت اوریوی خوشمزه نهفته شده است. مینی چیز کیک خیلی راحت تهیه میشود و برای پذیرایی از مهمان مناسب است،به ویژه برای تولد بچه ها.
فیله مرغ سوخاری واقعاً محشر است و همه به ویژه بچهها از آن لذت میبرند. مرغی که به شکل تکههای باریک درآمده و در خمیری از خردل و بعد در پودر نان سوخاری فرو رفته... مشخص است که حرف ندارد.
کوکوی کدو سبز و پنیر چدار خیلی راحت تهیه میشود و نیم ساعت بیشتر وقت شما را نمیگیرد. در ضمن این کوکوی کدو سبز برخلاف بعضی از کوکوهای دیگر اصلاً خشک نیست بلکه خیلی هم نرم و کرم مانند است و طعم دلپذیری دارد.
کروکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر میرسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کروکتهای دیگر، کروکت سیب زمینی هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه میشود.
کیک پودینگ لیمویی دسری است مناسب هر فصل. این کیک یک خاصیت خیلی جالب دارد. وقتی قاشق را داخل کیک فرو کنید این خاصیت را کشف میکنید.
کوکی گردو و دارچین در واقع نوعی بیسکوتی یا کوکی ایتالیایی است. بیسکوتی در ایتالیا با طعمهای مختلف تهیه میشود و از کوکیهای قدیمی و معروف این کشور است.
کیک نوتلا و توت فرنگی، یک کیک چند لایه است. کیک، نوتلا، خامه و توت فرنگی و بعد دوباره این چهارلایه خوشمزه تکرار میشوند. در واقع این کیک یک لایه گاناش شکلاتی احتیاج دارد که در آن برای راحتی به جای گاناش از شکلات نوتلا آماده استفاده شده است