آب‌نبات‌های دریا با ظاهر شیشه‌ای و براق، دل هر کسی را آب می‌کنند. این آب‌نبات‌ها به دلیل شباهت‌شان به شیشه‌های رنگارنگ و مات که در سواحل دریا و اقیانوس پیدا می‌شوند، آب‌نبات دریا نام گرفته‌اند. آب‌نبات‌های دریا که در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف و با مواد اولیه اندکی درست می‌شوند، محبوبیت زیادی در بین بچه‌ها دارند. این آب‌نبات‌ها با توجه به شکل ظاهری‌شان برای مهمانی‌ها و تولدهایی با تم اقیانوس، پری دریایی و دزدان دریایی مناسب هستند.
طرز تهیه آب‌نبات دریا کاملا ساده و آسان است و در خانه به راحتی میتوانید آن را تهیه کنید. با ایران کوک همراه باشید تا طرز تهیه آب‌نبات دریا را یاد بگیرید. مطمئن باشید کودکان‌تان عاشق این آب‌نبات‌های خوشمزه و زیبا خواهند شد.
طرز تهیه آب‌نبات دریا
مرحله اول
شکر، آب و سرکه را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید.
پس از این‌که مواد به جوش آمدند، اجازه دهید 3 دقیقه دیگر نیز روی حرارت بمانند. البته باید حواس‌تان باشد رنگ شکر کاراملی نشود.
مرحله دوم
در این مرحله قابلمه را از روی حرارت بردارید و اسانس مورد علاقه‌تان، رنگ خوراکی و آبلیمو را به مواد اضافه کنید.
مرحله سوم
منتظر شوید تا مواد سرد شوند. سپس، یک کاغذ روغنی داخل سینی بیندازید و روی آن را با روغن چرب کنید. آب‌نبات را روی کاغذ بریزید و اجازه دهید آب‌نبات بسته شود.
آب‌نبات را پس از بسته شدن با ضربه های پشت قاشق خرد کنید. سپس مقداری پودر قند داخل بشقاب بریزید و تکه‌های آب‌نبات دریا را در آن بغلتانید تا مات شوند.
نکات مهم در تهیه آب‌نبات دریا
آب‌نبات‌های دریا را داخل ظرف دربسته یا کیسه فریزر بسته‌بندی کنید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. این آب‌نبات‌ها ماندگاری زیادی دارند و برای چند ماه میتوانید آن‌ها را نگهداری کنید.
آب نبات‌های دریا برای مهمانی‌ها، تولدها و ساخت گیفت مناسب هستند.
میتوانید آب‌نبات دریا را با چند رنگ خوراکی در چند ظرف تهیه کنید تا آب‌نبات‌های رنگین کمانی و جذاب داشته باشید.
سخن آخر
آب‌نبات‌های دریا با ظاهر شیشه‌ای و براق، طرفداران زیادی به ویژه در بین کودکان دارند. این آب نبات‌ها به دلیل شباهت به شیشه‌های مات و رنگی که در سواحل دریا و اقیانوس پیدا می‌شوند، آب‌نبات دریا نام گرفته‌اند. آب‌نبات‌های دریای جذاب و خوشمزه را میتوانید راحت و فوری تهیه کنید و در مهمانی‌ها و تولدهایی با تم اقیانوس، پری دریایی و دزدان دریایی سرو کنید.
مواد اولیه به کار رفته در تهیه آب‌نبات دریا شامل شکر، آب، اسانس، پودر قند، آبلیمو، سرکه سفید و رنگ خوراکی هستند. برای تهیه این آب‌نبات کافی است شکر، آب و سرکه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. چند دقیقه بعد قابلمه را از روی حرارت بردارید و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. بعد از این که آب‌نبات سرد شد، آن را روی بشقابی با کاغذ روغنی بریزید و منتظر شوید بسته شود. سپس، آب‌نبات دریا را با ضربه‌های پشت قاشق خرد کنید.
از دیگر کاربران ایران کوک
از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنتها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید. 📸