آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: پنیر خامه ای

سرآشپز بانو

تست فرانسوی شاه توت

تهیه تست فرانسوی شاه توت بسیار راحت است و فقط باید نان همراه با پنیر خامه ای و شاه توت مدتی در شیر و تخم مرغ خیس بخورد و بعد در فر پخته شود.

  • ۴,۳۸۵ بازدید
  • 3.5
    (4)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کلوچه زردآلو

کلوچه زردآلو نوعی کلوچه خوشمزه مجارستانی است. خمیر کلوچه زردآلو نسبتاً راحت تهیه می‌شود. اما لازم است قبل از سر هم کردن کلوچه دو ساعت در یخچال باقی بماند. پس حتماً خمیر را از قبل تهیه کنید. همچنین بهتر است مارمالاد زردآلو را هم از قبل تهیه کنید. برای تهیه مارمالاد زردآلو از قیسی زردآلو استفاده می‌کنیم.

  • ۶,۸۳۱ بازدید
  • 3.5
    (27)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مینی چیز کیک با بیسکویت اوریو

این مینی چیز کیک سرشار از طعم فوق‌العاده خامه‌ایست و در دلش هم یک بیسکویت اوریوی خوشمزه نهفته شده است. مینی چیز کیک خیلی راحت تهیه می‌شود و برای پذیرایی از مهمان مناسب است،به ویژه برای تولد بچه ها.

  • ۱۰,۳۹۷ بازدید
  • 3.3
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

قارچ شکم پر با پنیر و اسفناج

قارچ شکم پر با پنیر و اسفناج قارچ یکی از سبزیجات خوش طعمی است که اگر در هر غذایی مورد استفاده قرار بگیرد، به آن طعم بسیار عالی خواهد داد. قارچ شکم پر و اسفناج یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده به عنوان پیش غذا می باشد. طرز تهیه: فر را با دمای 175 درجه گرم […]

  • ۱۵,۹۹۴ بازدید
  • 4.2
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پای اسفناج و پنیر با خمیر یوفکا

پای اسفناج و پنیر غذایی گیاهی و هیجان انگیز است که با کمی صبر و حوصله ظاهر بسیار جذابی نیز پیدا می‌کند و همه را مجذوب خود می‌نماید. برای تهیه پای اسفناج تنها احتیاج به اسفناج، پنیر فتا و پنیر خامه‌ای (یا ریکوتا) دارید. بقیه مواد، موادی هستند که به طور معمول در خانه پیدا می‌شوند. اسفناج با پیاز و سیر تفت داده می‌شوند. سپس با پنیر و تخم‌مرغ مخلوط می‌شوند. به همین راحتی مایه داخل پای اسفناج آماده می‌شود.

  • ۲۲,۴۱۵ بازدید
  • 3.1
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چیز کیک قرمز مخملی

کیک مخملی قرمز یا همان کیک رد ولوت با رنگ قرمز جذابش به خودی خود بسیار زیباست. اما این کیک حلقه‌ای قرمز رنگ با مغزی مشابه چیزکیک و سس شکلات بی‌نقص است. کاملاً نرم و تر است و ظاهر فوق‌العاده‌ای هم دارد.

  • ۲۱,۲۶۵ بازدید
  • 4.3
    (25)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ هویجی

برای تهیه نان ساندویچ هویجی کافی است خمیر پفکی را دور یک تکه فویل آلومینیومی بپیچید و خمیرها را در فر قرار دهید. ساندویچ هویجی به دلیل ظاهر جالبش محبوب کودکان است و به سرعت توجه آنها را به خود جلب می‌کند.

  • ۱۲,۶۴۳ بازدید
  • 3.5
    (26)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت کره بادام زمینی و مربا

تارت کره بادام زمینی و مربا، شیرینی خوشمزه و فوق‌العاده زیبایی است که با استفاده از نان تارت، موس کره بادام زمینی و کمی مربا تهیه می‌شود.

  • ۹,۶۸۵ بازدید
  • 3.5
    (11)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستای مرغ و قارچ دو نفره

پاستای مرغ و قارچ دو نفره به سرعت و به راحتی تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. سرخ شدن قارچ و مرغ در مخلوط کره و اسفناج به پاستا طعم بسیار خوبی می دهد و در پایان پنیر خامه ای طعم فوق العاده این غذا را تکمیل می کند.

  • ۲۷,۵۵۰ بازدید
  • 4.3
    (42)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک رد ولوت لقمه ای

این کیک رد ولوت لقمه ای ترکیبی است از کیک رد ولوت و کرم خامه ای که آغشته به شکلات شده است. ترکیب کرم خامه ­ای و شکلات طعمی بی نظیر به این کیک های لقمه­ ای می دهد. از طرف دیگر کیک رد ولوت با رنگ قرمز جذابش همه را خیره به خود می […]

  • ۲۱,۰۹۰ بازدید
  • 4.2
    (32)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

دیپ سبزیجات خامه ای

دیپ سبزیجات خامه ای یکی از انواع دیپ است که هم طعمی فوق العاده و هم ظاهری بسیار رنگی و زیبا دارد. این دیپ خوشمزه در چند دقیقه آماده...

  • ۴۱,۴۱۷ بازدید
  • 4.2
    (81)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کرفس شکم پر

کرفس شکم پر ایده ای جالب و خلاقانه برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و مفید است. کرفس با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک...

  • ۱۳,۴۶۴ بازدید
  • 3.9
    (53)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

پنکیک رد ولوت

پنکیک رد ولوت نوعی پنکیک ابتکاری و خلاقانه است که بدلیل رنگ قرمز زیبایی که دارد برای روز ولنتاین و مناسبت های رمانتیک بسیار مناسب است. این پنکیک خوشمزه...

  • ۱۹,۶۰۵ بازدید
  • 3.9
    (47)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

توپ پنیری با تزیین انار

توپ پنیری با تزیین انار روشی ابتکاری و منحصربفرد برای تهیه یک میان وعده خوشمزه است. این توپ پنیری خوشمزه با روکش دانه های یاقوتی انار ...

  • ۱۱,۸۱۰ بازدید
  • 4
    (100)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساندویچ هندوانه

نان و پنیر و هندوانه از ترکیبات خوشمزه ای است که طرفداران بسیاری دارد. با کمی ذوق و خلاقیت می توانید این ترکیب ساده را به ساندویچ هندوانه ای مدرن و مجلسی...

  • ۲۶,۰۶۶ بازدید
  • 4
    (105)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کیک انار مخصوص شب یلدا

کیک چند لایه انار کیکی زیبا و خوشمزه است که با کمی دقت و حوصله می توانید در منزل تهیه کنید. ترکیب سفیدی فراستینگ کیک و سرخی تاپینگ انار ...

  • ۶۶,۵۵۰ بازدید
  • 4.3
    (364)
  • ۲۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک آلبالو

چیزکیک آلبالو و شکلات: ابتدا فر را روشن کنید و در درجه 180 سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. یک قالب کمربندی 24 سانتی آماده کنید و با کمی کره...

  • ۱۳,۸۴۲ بازدید
  • 3.9
    (29)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ذرت پنیری فلفلی

طرز تهیه ذرت پنیری فلفلی : ابتدا فر را تا دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. پنیر خامه‌ای، شیر،کره و پودر سیر را در ماهیتابه بریزید و ...

  • ۱۰,۲۸۳ بازدید
  • 4.4
    (57)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک کوکی شکلاتی

چیز کیک کوکی شکلاتی: 2 فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و...

  • ۱۳,۳۸۳ بازدید
  • 4.5
    (84)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک یخچالی

چیز کیک بدون فر: بیسکوئیت ها را داخل غذاساز بریزید و کمی خرد و پودر کنید. کره نرم یا ذوب شده را روی آن بریزید و ...

  • ۱۰۹,۴۷۵ بازدید
  • 4.3
    (252)
  • ۳۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه راتا مرغ

 اگر برای مراسم و جشن های تولد خود دنبال غذایی هستید که هم میز را زیبا کند و هم خوشمزه باشد راتا انتخاب خیلی خوبیست، میتوانید چندین نوع راتا مثل راتا مرغ ، راتا ژامبون، راتا سبزیجات و … را درست کنید و در یک سینی بزرگ کنار هم بچینید .  در این دستور، طرز […]

  • ۱۰۹,۷۳۹ بازدید
  • 3.9
    (97)
  • ۱ دیدگاه