آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: نشاسته ذرت

سرآشپز بانو

لگیمات

بامیه مصری که در اینجا روش تهیه‌اش را توضیح می‌دهیم شبیه به شیرینی لگیمات یا بقیمات است که در شهرهای جنوبی مثل بوشهر میپزند. به این بامیه در کشورهای عربی لقمه القاضی یا لقیمات گفته می‌شود و البته مختص مصر هم نیست.

  • ۱۵۱,۴۱۳ بازدید
  • 3.7
    (242)
  • ۱۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

تارت بلوبری

خمیر سریعا آماده می شوند و برای جلوگیری از چسبیدن به ظرف، روی کاغذ روغنی قرار می گیرد و رول می شود. بلوبری ها به همراه مقدار کمی شکر و خلال پوست لیمو در وسط خمیر قرار می گیرند و گوشه های خمیر را تا می شود. تمام مواد را به همراه کاغذ روغنی به فر منتقل می شود و تقریبا پس از 30 دقیقه شما با یک تارت خوشمزه بلوبری روبرو می شوید.

  • ۶,۵۳۷ بازدید
  • 4.4
    (16)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب زمینی پفکی مارپیچی

سیب زمینی پفکی مارپیچی طرز تهیه سیب زمینی پفکی در واقع خیلی شبیه به کوکوی سیب‌ زمینی هست. سیب زمینی پوره شده همراه با تخم مرغ و شیر و پنیر مایه‌ای را تشکیل می‌دهد که با سرخ شدن به شکل مارپیچ‌های زیبا و جذاب در می‌آید. البته نکته مهم دیگر در این دستور وجود نشاسته […]

  • ۵۵,۶۵۰ بازدید
  • 4.3
    (95)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

خوراک مرغ و بادام هندی

خوراک مرغ و بادام هندی، غذایی فوق العاده خوشمزه، خوش عطر و پرمزه است که هرکسی با هرذائقه ای را مجذوب خود می کند. این خوراک در کنار برنج...

  • ۱۴,۱۳۴ بازدید
  • 3.8
    (29)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

دسر پاولووای انار و پسته

پاولووا با تزیین انار دسر خوشمزه ای بر پایه سفیده تخم مرغ است. سفره شب یلدای شما با پاولوای انار شیک و منحصر به فرد خواهد شد.

  • ۲۹,۸۴۱ بازدید
  • 4
    (127)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه وافل با شکلات نوتلا

طرز تهیه وافل با شکلات نوتلا: خامه پرچرب و اسانس وانیل را در کاسه ای بریزید. با استفاده از همزن برقی یا دستی حدود 5 دقیقه خامه را بزنید تا ...

  • ۳۵,۴۹۶ بازدید
  • 4
    (109)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه مینی کیش فرانسوی

مینی کیش فرانسوی: فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. برای تهیه خمیر ابتدا نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید. مدام هم بزنید و ...

  • ۲۱,۳۲۸ بازدید
  • 4.5
    (38)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه قلیه میگو

خورشت قلیه میگو ، یکی از خوش طعم ترین غذاهای جنوب ایران است. یک خورشت دریایی. که جزو غذاهای سنتی و اصیل خطه جنوب می باشد. این خورشت به عنوان یک غذای مجلسی محبوب، در مناسبت ها و مهمانی های شهرهای جنوبی سرو می شود. مردم آبادان، بوشهر، اهواز و… هر کدام آن را لذیذتر […]

  • ۶۶,۰۷۱ بازدید
  • 4.7
    (52)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی

اگه دنبال یه دسر ساده و راحت اما خوشمزه برای شب یلدا میگردین، دسر هندوانه پیشنهاد ما به شماست. دسر هندوانه یه طعمی عالی با عطر بی نظیر دارچین داره.

  • ۵۲,۱۳۴ بازدید
  • 4
    (19)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

کوکوی سیب زمینی و سبزیجات

کوکو سیب زمینی و سبزیجات : سیب زمینی های پخته را داخل کاسه ای بریزید و با گوشتکوب خوب له کنید سپس تخم مرغ ها ، پودر سوخاری ...

  • ۷۲,۱۷۸ بازدید
  • 3.3
    (70)
  • ۸ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ اسپایسی

مرغ اسپایسی = مرغ را به تکه های مناسب تقسیم کنید سپس تکه های مرغ را ...

  • ۱۴۵,۴۴۴ بازدید
  • 4.3
    (66)
  • ۷ دیدگاه