خورش آلو: قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. گوشت خورشتی را به روغن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه ...

• ۲۱۵,۰۱۱ بازدید
• 3.5

  (384)
• ۲ دیدگاه

بادمجان شکم پر: فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید...

• ۸۸,۳۴۴ بازدید
• 3.9

  (200)
• ۵ دیدگاه

طرز تهیه املت ماسالا: پیاز را پوست بکنید و ریز خرد کنید. گوجه را دو نیم کنید، با قاشق دانه‌های گوجه را دربیاورید و دور بریزید؛ سپس گوجه را ...

• ۱۵,۷۴۷ بازدید
• 4.2

  (47)
• ۸ دیدگاه

تست محمره و هويج تنوري با زيره: برای آماده كردن هويج، يك سيني فر را در 1/3 بالايي و سيني ديگري را در 1/3 پاييني فر قرار دهيد ...

• ۴,۵۷۰ بازدید
• 2.8

  (5)
• ۰ دیدگاه

سر هویج ها را ببرید و از طول آنها را برش بزنید. نیاز نیست که پوست آنها را بگیرید. سیر را نیز نازک ورق کنید. هویج و سیر را ...

• ۲۰,۲۵۷ بازدید
• 3.6

  (14)
• ۱ دیدگاه

ابتدا پوست مرغ ها را جدا کنید. بهترین راه برای این کار، گرفتن پوست ران مرغ با تکه ای حوله ی کاغذی و کشیدن آن است ...

• ۱۲,۷۸۳ بازدید
• 4.3

  (15)
• ۰ دیدگاه

شاورما مرغ یک غذای سبک و سالم عربی است، که به لطف انواع ادویه‌های به کار رفته در آن، عطر و طعم محسور کننده‌ای دارد. در این دستور طرز تهیه این غذا را برای شما عزیزان شرح می‌دهیم.

• ۴۳,۷۳۳ بازدید
• 4

  (30)
• ۵ دیدگاه

روغن و کره را در تابه بزرگ گرم کنید. پیاز را به آن افزوده و سرخ کنید. حرارت را کاهش دهید ...

• ۶۶,۷۴۵ بازدید
• 3.8

  (59)
• ۱۵ دیدگاه

دانه های زیره را در تابه کوچکی بریزید و روی حرارت بالا قرار دهید تا دانه ها کاملا گرم شوند ...

• ۱۵,۲۰۴ بازدید
• 3

  (10)
• ۰ دیدگاه

سیب زمینی ها را بپزید و ...

• ۳۷,۲۵۱ بازدید
• 4.3

  (53)
• ۸ دیدگاه

طرز تهیه پلو قیمه نثار سنتی مجلسی : پیازها را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت ...

• ۲۵۶,۹۶۷ بازدید
• 3.6

  (600)
• ۲۲ دیدگاه

طرز تهیه خورش کدو و بادمجان با مرغ : بادمجان ها را پوست بکنید و هر بادمجان را به 4 قسمت طولی برش بزنید ...

• ۷۰,۰۴۱ بازدید
• 3.8

  (72)
• ۱ دیدگاه

طرز تهیه فلافل : نخود خیس خورده را داخل میکسر بریزید و پیاز خرد شده ، سیر ، جعفری خرد شده ، پودر زیره ، تخم گشنیز و ...

• ۲۴۳,۱۷۲ بازدید
• 3.8

  (536)
• ۱۸ دیدگاه

طرز تهیه قیمه بوشهری : لپه را از شب قبل خیس دهید ، لپه را داخل قابلمه بریزید و مقداری زردچوبه ، دارچین و 4 لیوان آب اضافه کنید و ...

• ۴۶,۶۳۴ بازدید
• 3.9

  (36)
• ۴ دیدگاه

سوپ مرغ و برنج خامه ای : برنج ، سینه مرغ خرد شده ، سیر ، مقداری نمک و فلفل را داخل قابلمه ای بریزید و ...

• ۱۰,۸۰۳ بازدید
• 3.7

  (11)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه هوموس نخود فرنگی و لوبیا سفید : نخود فرنگی را بپزید تا نرم شود ( از نخود فرنگی کنسروی هم میتوانید استفاده کنید ) ، لوبیا را از شب قبل خیس دهید و ...

• ۲۳,۹۷۳ بازدید
• 4.4

  (13)
• ۰ دیدگاه

هویج پلو با گوشت : داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و همراه با گوشت خرد شده داخل روغن بریزید ...

• ۲۷,۴۸۷ بازدید
• 4.2

  (14)
• ۵ دیدگاه

طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد با سبزیجات مخلوط : ژامبون را با چاقو به نوارهای باریکی برش بزنید ، کاهو را ریز خرد کنید و با کرفس و پیازچه خرد شده مخلوط کنید ...

• ۴۴,۲۶۴ بازدید
• 4.3

  (10)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه زیره پلو با گوشت و مرغ : زیره را 30 دقیقه در مقداری آب خیس دهید و ابکشی کنید ، برنج را بهمراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید ...

• ۷۲,۶۰۰ بازدید
• 3.5

  (52)
• ۷ دیدگاه

خورشت ازگیل ژاپنی : برای تهیه خورش ازگیل ژاپنی ابتدا ازگیل ها را بشویید و پوست بکنید و هسته های ازگیل ها را خارج کنید سپس ازگیل ها را ریز خرد کنید ...

• ۳۴,۳۵۶ بازدید
• 3.7

  (11)
• ۵ دیدگاه

همزمان با از راه رسیدن فصل پاییز، کدبانوهای ایرانی برای درست کردن انواع ترشی‌های خانگی آستین بالا می‌زنند. انتخاب ادویه ترشی، یکی از مهم‌ترین عوامل در مزه ترشی است که کدبانوها باید توجه ویژه‌ای به آن بکنند. در واقع یکی از مزیت‌های ترشی خانگی به ترشی‌های دیگر این است که شما با توجه به ذائقه […]

• ۹۱,۴۵۲ بازدید
• 3.6

  (80)
• ۲ دیدگاه

برای آشنایی با فرهنگ و سبک زندگی دیگر کشورها لازم نیست حتما به آن‌ها سفر کنید. گاهی می‌توانید با خوردن غذاهای بومی دیگر کشورها با فرهنگ غذایی و سبک زندگی آن‌ها آشنا شوید و به دنیای مزه‌ها و طعم‌ها در آن کشور سفر کنید. امروز در ایران کوک قصد داریم به دنیای غذاها در کشور […]

• ۳۹,۹۶۷ بازدید
• 4.3

  (13)
• ۴ دیدگاه