آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: زنجبیل

سرآشپز بانو

ادویه راس الحانوت مراکشی

ادویه راس الحانوت ادویه ای مخصوص کشورهای شمال آفریقا و بویژه کشور مراکش است. این ادویه خوش عطر از ترکیب چند ادویه تهیه می شود و ...

  • ۱۶,۴۵۵ بازدید
  • 4.3
    (48)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کوفته بوقلمون با سس مخصوص

کوفته بوقلمون با سس مخصوص در زمان کمی آماده می شود و با سس مخصوص لیمو و روغن کنجد، طعم لذیذ و جدیدی که دارد. این کوفته قلقلی ها ...

  • ۱۸,۱۲۳ بازدید
  • 3.9
    (56)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پلو سبزیجات هندی

طعم یک غذای اصیل هندی را با پلو سبزیجات تاهیری امتحان کنید. این غذای کاملا گیاهی و پرمزه در مدت زمان کمی آماده می شود و به دلیل ...

  • ۸۵,۶۲۵ بازدید
  • 4
    (179)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه ترشی هویج

ترشی هویج: هویج ها را بشویید. پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. پیاز را نیز پوست بکنید و بصورت برش های نازک خرد کنید ...

  • ۳۱,۱۵۴ بازدید
  • 4.3
    (73)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چای هندی

این چای پرادویه، شیرین و خوشمزه طعمی متفاوت دارد که با انواع چای که تاکنون خورده اید متفاوت است. بهتر است این چای هندی را در استکان های کوچک...

  • ۲۷,۵۷۱ بازدید
  • 4.2
    (62)
  • ۱ دیدگاه

طرز تهیه قلیه میگو

خورشت قلیه میگو ، یکی از خوش طعم ترین غذاهای جنوب ایران است. یک خورشت دریایی. که جزو غذاهای سنتی و اصیل خطه جنوب می باشد. این خورشت به عنوان یک غذای مجلسی محبوب، در مناسبت ها و مهمانی های شهرهای جنوبی سرو می شود. مردم آبادان، بوشهر، اهواز و… هر کدام آن را لذیذتر […]

  • ۶۶,۰۷۳ بازدید
  • 4.7
    (52)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

جوجه اسپایسی

ابتدا پوست مرغ ها را جدا کنید. بهترین راه برای این کار، گرفتن پوست ران مرغ با تکه ای حوله ی کاغذی و کشیدن آن است ...

  • ۱۲,۷۸۳ بازدید
  • 4.3
    (15)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

حلوای زنجبیلی خوشمزه

طرز تهیه حلوای زنجبیلی : آرد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، با قاشق چوبی هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و ...

  • ۱۹۹,۲۴۹ بازدید
  • 3.6
    (266)
  • ۲۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد نودل و سبزیجات

طرز تهیه سالاد نودل یا رشته فرنگی و سبزیجات : داخل قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، نودل یا رشته فرنگی را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه ...

  • ۴۷,۱۳۴ بازدید
  • 3.8
    (23)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه شنیتسل خرچنگ

شنیتسل خرچنگ طرز تهیه : گوشت خرچنگ ، سس مایونز ، پودر زنجبیل ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا بافتی یکدست پیدا کند. از مایه خرچنگ بردارید و به شکل گرد کف دست تان شکل دهید سپس در آرد سوخاری بزنید تا […]

  • ۱۸,۲۹۸ بازدید
  • 4.1
    (7)
  • ۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

جوجه کباب زعفرانی عالی و خوشمزه : پیازها را به شکل حلقه های نازک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، سینه های مرغ را از به صورت نوارهای پهنی برش بزنید ...

  • ۳۴۱,۶۱۰ بازدید
  • 3.6
    (398)
  • ۲۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه خورشت ازگیل ژاپنی

خورشت ازگیل ژاپنی : برای تهیه خورش ازگیل ژاپنی ابتدا ازگیل ها را بشویید و پوست بکنید و هسته های ازگیل ها را خارج کنید سپس ازگیل ها را ریز خرد کنید ...

  • ۳۴,۳۵۶ بازدید
  • 3.7
    (11)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کتلت سبزیجات

کتلت سبزیجات با سس زنجبیل : برای تهیه کتلت سبزیجات سیب زمینی ها بپزید و بکوبید تا نرم شود سپس پودر سیر ، خرده نان ، زیره سیاه و ...

  • ۷۶,۱۳۰ بازدید
  • 4
    (72)
  • ۱۲ دیدگاه