آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: روغن زیتون

سرآشپز بانو

طرز تهیه سالاد مرغ کاری

سالاد مرغ یکی از آسانترین غذاهایی است که می‌توانید تهیه کنید و در یخچال نگه دارید. می‌توانید سالاد مرغ را به عنوان شامی سالم و مقوی میل کنید. چون به جای سس مایونز از ماست یونانی استفاده شده سالاد کم چربی است.

  • ۲۸,۶۱۵ بازدید
  • 3.7
    (32)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ و سیب زمینی پنیری

سیب‌زمینی خرد شده با کمی سیر و روغن زیتون و ادویه مخلوط می‌شود و در فر پخته می‌شود. بعد هم مرغ در کنار آن و در همان ظرف پخته می‌شود و در آخر هم کمی پنیر موزورلا کار را تمام می‌کند. بدین ترتیب مرغ و سیب زمینی پنیری خوشمزه خیلی راحت آماده می‌شود.

  • ۲۲,۹۹۷ بازدید
  • 3.4
    (18)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پای اسفناج و پنیر با خمیر یوفکا

پای اسفناج و پنیر غذایی گیاهی و هیجان انگیز است که با کمی صبر و حوصله ظاهر بسیار جذابی نیز پیدا می‌کند و همه را مجذوب خود می‌نماید. برای تهیه پای اسفناج تنها احتیاج به اسفناج، پنیر فتا و پنیر خامه‌ای (یا ریکوتا) دارید. بقیه مواد، موادی هستند که به طور معمول در خانه پیدا می‌شوند. اسفناج با پیاز و سیر تفت داده می‌شوند. سپس با پنیر و تخم‌مرغ مخلوط می‌شوند. به همین راحتی مایه داخل پای اسفناج آماده می‌شود.

  • ۲۲,۴۱۷ بازدید
  • 3.1
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

میگو با سیر

روغن زیتون را در تابه بزرگ ریخته و بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا به نقطه دود برسد. میگوهای پاک شده و خرد شده را درون تابه قرارا داده و به مدت 1 دقیقه بدون هم زدن بپزید.

  • ۱۴,۴۶۸ بازدید
  • 3.7
    (23)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

مرغ گریل با سس قارچ

مرغ گریل شده با سس باربیکیو لیمو یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مهمانی های روزهای جمعه است. اگر به دنبال یک طعم جدی و متفائت برای مصرف به همراه مرغ های گریل شده هستید حتما این سس را امتحان کنید.

  • ۱۸,۸۷۲ بازدید
  • 4
    (15)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه املت لیوانی یک نفره با مایکروفر

املت لیوانی یک نفره با مایکروفر املت لیوانی یک نفره خیلی راحت و در عرض دو دقیقه آماده می‌شود. فقط کافی است مواد را در ماگ یا لیوان مورد نظرتان بریزید و آن را در مایکروفر قرار دهید. املت لیوانی برای روزهایی که سرتان شلوغ است و وقت زیادی برای تهیه صبحانه ندارید عالی است. […]

  • ۲۳,۲۳۷ بازدید
  • 4.1
    (16)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

پیتزای لقمه‌ای به شکل گل

برای تهیه این پیتزای لقمه‌ای خوشمزه به خمیر پیتزا، سس پستو و پنیر پارمزان احتیاج دارید. گرچه دستور تهیه خمیر پیتزا و سس پستو هم در اینجا ارائه شده، شما می‌توانید از خمیر پیتزا و پستوی آماده هم استفاده کنید.

  • ۱۷,۹۴۰ بازدید
  • 3.4
    (17)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سالاد نودل تند

سالاد عدس و لیمو، خوش طعم و خوشمزه و سرشار از آهن است. این سالاد ساده را می‌توانید به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو کنید یا به عنوان یک وعده جانبی در میهمانی‌ها سرو کنید.

  • ۳۰,۹۹۵ بازدید
  • 4
    (40)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی

سالاد اسفناج و قارچ ایتالیایی سالادی بسیار مقوی، پرخاصیت و خوش طعم است. این سالاد خوشمزه را می توان بصورت جدا یا در کنار انواع غذاهای گوشتی...

  • ۲۸,۸۱۲ بازدید
  • 3.9
    (50)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستا پنه با سس لبو

پاستا پنه با سس لبو یک ماجراجویی خوشمزه و خوشرنگ برای ذائقه های جسور است. رنگ طبیعی و قرمز لبو ظاهری فوق العاده جذاب به این پاستا می دهد که هر کسی را ...

  • ۹,۶۹۸ بازدید
  • 4.5
    (20)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سیب زمینی کبابی قلبی

سیب زمینی سرخ کرده قلبی، روشی ابتکاری، خلاقانه و رژیمی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده است. سیب زمینی های قلبی می توانند انتخابی عالی برای یک وعده رمانتیک...

  • ۱۱,۳۴۲ بازدید
  • 4
    (81)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

رول استیک با سس بالزامیک

رول استیک با سس بالزامیک روشی ابتکاری و جدید برای طبخ یک استیک لذیذ و خوشمزه است. سبزیجات رنگارنگ داخل رول علاوه بر طعم فوق العاده، زیبایی چشم نوازی...

  • ۹,۰۵۶ بازدید
  • 4
    (31)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

زیتون سوخاری

زیتون سوخاری ایده ای خلاقانه برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و هیجان انگیز است. در کمتر از نیم ساعت، زیتون ساده را به زیتون سوخاری هایی شکم پر و...

  • ۱۰,۶۰۳ بازدید
  • 4.5
    (43)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سالاد لوبیا سبز و نخودفرنگی

سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی، سالادی جدید، مقوی و کاملا سبز است که جلوه بسیار زیبایی به میز غذای شما می دهد. این سالاد را هم می توان...

  • ۱۲,۹۳۲ بازدید
  • 4
    (34)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای

سوپ نخود مدیترانه ای شام یا پیش غذایی بسیار مقوی و خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان است. این سوپ طرز پختی بسیار آسان دارد، بسیار رژیمی و سالم...

  • ۵۷,۰۱۳ بازدید
  • 4
    (104)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

نان زیتون و ژامبون

نان زیتون و ژامبون یکی از نان های سنتی فرانسه و از محبوب ترین پیش غذاهای فرانسوی است. این نان خوشمزه علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد طعم بسیار خوبی نیز ...

  • ۱۷,۰۶۸ بازدید
  • 4.5
    (52)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه گل کلم کبابی

گل کلم کبابی پیش غذا یا میان وعده ای بسیار سالم و خوشمزه است که براحتی و در کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنید. این گل کلم ها را ...

  • ۴۳,۸۶۵ بازدید
  • 3.9
    (105)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه فینگر فود هندوانه

فینگر فود هندوانه، یک ایده ساده و آسان برای شب یلدا می باشد. اگر می خواهید سفره شب یلدا را با تزئین متفاوت و خاص هندوانه زیباتر کنید، فینگر فود هندوانه انتخاب مناسبی برای شما است. با استفاده از نان تست شما می توانید فینگر فود هندوانه را به پیش غذایی کامل برای شام چله تبدیل کنید و آن را برای سرو غذا شب یلدا هم آماده کنید.

  • ۱۶,۵۸۸ بازدید
  • 4
    (83)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

سوپ پاستا و نخود

طرز تهیه سوپ پاستا و نخود: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. پیاز، کرفس و هویج خرد شده را داخل قابلمه بریزید و حدود 8 الی ...

  • ۲۳,۶۷۸ بازدید
  • 4
    (57)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

پاستای چیزبرگر

پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در 30 دقیقه آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه ای بسیار...

  • ۱۰,۴۴۳ بازدید
  • 4
    (77)
  • ۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

ساق مرغ کاراملی

ران مرغ کاراملی غذایی خوشمزه و مقوی است و مطمئنا بچه ها عاشق این غذا خواهند شد. این غذا دستور پختی بسیار آسان دارد، تنها لازم است ...

  • ۶۸,۰۶۹ بازدید
  • 3.9
    (195)
  • ۱۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر: فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید...

  • ۸۸,۳۴۴ بازدید
  • 3.9
    (200)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

ترشی بادمجان با روغن زیتون

ترشی بادمجان با روغن زیتون: این نوع ترشی بادمجان از ترشی های سنتی و قدیمی ایتالیاست که به بسیار خوش طعم و سالم است. این ترشی با روغن زیتون ...

  • ۳۳,۲۱۸ بازدید
  • 4
    (68)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیپس در مایکروفر

چیپس در مایکروفر: تقریبا همه افراد چیپس دوست دارند. اما بسیاری از افراد به دلایلی مثل صنعتی بودن چیپس ها، استفاده از روغن و نمک زیاد و ... سمت این خوراکی خوشمزه ...

  • ۴۵,۵۸۲ بازدید
  • 4.5
    (295)
  • ۲۹ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه تاگلیاتله با پستو گشنیز

تاگلیاتله با پستو گشنیز طرز تهیه: گشنیز، گردو، آب لیمو، پنیر فتا، نمک و فلفل سیاه را در غذاساز بریزید و با چند پالس آنها را خرد کنید.  سپس روغن زیتون را اضافه کنید و مجددا مواد را مخلوط کنید تا سس پستو مورد نظر درست شود. آب و کمی نمک را روی حرارت قرار […]

  • ۷,۰۶۵ بازدید
  • 4.4
    (29)
  • ۲ دیدگاه