بانو
آموزش آشپزی با
ایران کوک

نویسنده : سرآشپز بانو

طرز تهیه ساندویچ مرغ پنیری

ساندویچ مرغ پنیری غذایی جدید و خلاقانه است که تهیه اش زحمت زیادی ندارد و به خصوص برای شام عالی است. پس اگر با سؤال همیشگی «شام چی درست کنم؟» روبرو هستید، در خواندن این دستور ساندویچ مرغ تردید نکنید. کافی است سینه مرغ نصف شده را به روش معمول سوخاری کنید و بعد همراه […]

  • ۳۷,۱۱۲ بازدید
  • 3.9
    (20)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده

یکی از انواع پلو ایرانی که عزیز دل خیلی هاست هویج پلو هست. اگر شما هم هویج پلو دوست دارید حتماً انواع مختلفش از قبیل هویج پلو ساده، هویج پلو با گوشت، هویج پلو با مرغ و هویج پلو با گوشت قلقلی (همین دستور) را امتحان کنید و از بخش دیدگاه به ما بگویید که […]

  • ۱۳۱,۷۵۳ بازدید
  • 3.5
    (102)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه موس کدو حلوایی

دسرهای با طعم کدو حلوایی فراوان هستند، مثل پای کدو حلوایی خوشمزه ، بار کدو حلوایی و کرم بروله کدو حلوایی که قبلاً آنها را معرفی کردیم. اما این بار میخواهیم موس کدو حلوایی خامه ای را معرفی کنیم که یک دسر فوق العاده سبک و خوشمزه است. دوستداران کدوحلوایی حتماً باید این دسر را […]

  • ۳۰,۵۹۸ بازدید
  • 3.3
    (14)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه خوراک بادمجان

برای آماده کردن مواد لازم خوراک بادمجان از قبل، بادمجان ها را پوست بکنید و نگینی درشت خرد کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی ریز و هویج را رنده کنید. بعد از این تهیه غذا فقط نیاز به کمی تفت دادن و یک ساعت پخت روی شعله ملایم دارد.

  • ۱۲۴,۰۱۶ بازدید
  • 3.8
    (109)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت

کوکو سیب زمینی ترد و لذیذ را همه میشناسیم و دوست داریم. همان طور که قبلاً در طرز تهیه کوکو سیب زمینی گفته شده این غذای خوشمزه معمولاً با استفاده از سیب زمینی و تخم مرغ و پیاز تهیه میشود. کوکو سیب زمینی پنیری را هم قبلاً معرفی کردیم که وسط آن با پنیر پر […]

  • ۷۵,۴۴۷ بازدید
  • 3.4
    (132)
  • ۵ دیدگاه

طرز تهیه خورش مرغ

خورش مرغ آبدار جا افتاده و خوشمزه یک وعده غذای عالی برای وسط هفته است. این غذای کامل بسیار هم مقوی است. در ضمن آب خورشت مرغ باعث میشود غذا زیر دندان نرم تر و مطبوع تر باشد. البته مقدار آب خورش بستگی به سلیقه شما دارد. میتوانید بگذارید خورشت بیشتر روی شعله بماند و […]

  • ۲۱۴,۹۹۶ بازدید
  • 3.5
    (208)
  • ۹ دیدگاه

مسابقه آشپزی ایران کوک

مسابقه آشپزی ایران کوک مخصوص آشپزهای خوش سلیقه هست. شرکت در مسابقه برای همه افراد در همه سنین آزاده. فقط کافیه غذا درست کنید و با گوشی موبایل یا دوربین از مراحل تهیه غذاتون عکس بگیرید. در آخر هم که غذاتون رو تزیین کردید و سفره زیباتون رو چیدید از غذای آماده شده و سفره […]

  • ۵,۸۹۶ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۳ دیدگاه

10 درمان خانگی برتر برای از بین بردن پف چشم

آیا به خاطر پف و ورم اطراف چشم‌هایتان می‌ترسید در آینه نگاه کنید؟ آیا به دلیل اینکه پف چشم سنتان را بالا می‌برد احساس زشت بودن می‌کنید؟     چشم‌های پف‌کرده واقعاً تماشایی نیستند. شما را خسته، خواب‌آلود و مسن‌تر نشان می‌دهند. خستگی در واقع یکی از شایع ترین علل پف زیر چشم است. استرس […]

  • ۱۰,۱۶۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه کیک پیتزا

اگر عاشق پیتزا هستید این کیک مخصوص شماست. برای تهیه کیک پیتزا لایه های خمیر پیتزا، سس گوجه، پنیر و مواد دلخواه شما روی هم چیده و سپس در فر پخته میشوند. بعد از قرار گرفتن در فر پنیر ذوب شده و لایه ها را مثل کیکی چند لایه به هم میچسباند. این کیک پیتزا […]

  • ۷۴,۶۴۶ بازدید
  • 3.6
    (55)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه کیک باقلوا

برای تهیه کیک باقلوا، مواد میانی وسط دو لایه خمیر ریخته میشوند. بعد از پخته شدن این کیک مغزدار، مقدار زیادی شربت روی کیک داغ ریخته میشود و به خورد آن میرود. در آخر هم روی کیک با مغز پسته خرد شده تزیین میشود و به شکل جذابی که میبینید در می آید.

  • ۷۶,۹۴۷ بازدید
  • 4.1
    (109)
  • ۲ دیدگاه

جلوگیری از سفیدی مو در جوانی

آیا هنوز جوان هستید ولی موهای سفید دارید؟ آیا این امر باعث می‌شود وقتی با همسن و سال های خود هستید خجالت بکشید؟ سفیدی مو در جوانی ممکن است مشکل رایجی باشد، اما دید فرد نسبت به خود را به تدریج تضعیف می‌کند.     جوانان چگونه می‌توانند از شر موهای سفید خلاص شوند؟ آیا […]

  • ۲۱,۰۸۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه رولت انار

این رولت خوشمزه و هیجان انگیز مخصوص شب یلدا از سه قسمت تشکیل شده: کیک اسفنجی مخصوص رولت، خامه قنادی و بخش سوم که رولت انار را منحصر به فرد میکند ژله انار است.

  • ۲۳,۷۸۸ بازدید
  • 4.5
    (46)
  • ۰ دیدگاه

7 روش ساده برای تقویت مو

آیا دوست دارید موهای پر پشت و زیبا داشته باشید؟ آیا از استفاده از محصولات شیمیایی خسته شده‌اید و به دنبال مواد طبیعی هستید؟ جستجوی شما با خواندن این مطلب به پایان می‌رسد! باورتان نمی‌شود، اما وقتی خواندن این مقاله به پایان برسد، به خوبی یاد خواهید گرفت چه روش هایی به تقویت مو و […]

  • ۱۰,۴۸۲ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی

به طور خلاصه سیب زمینی و مرغ تکه تکه شده آغشته به یک چاشنی ساده و عالی میشوند. بعد از حدود 1 ساعت پخته شدن در فر با پنیر پوشانده شده و دوباره در فر پخته میشوند. پیشنهاد میکنم مرغ و سیب زمینی پنیری را همراه با نان و سالاد سرو کنید.

  • ۶۰,۵۱۴ بازدید
  • 4.1
    (56)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه تارت خرمالو

کراست تارت خرمالو یا نان تارت خیلی ساده از ترکیب بیسکویت پتی بور پودر شده، کره ذوب شده و دسر آماده دنت تهیه میشود. با تغییر طعم دنت میتوانید طعم کراست را هم به دلخواه عوض کنید.

  • ۱۰,۴۵۶ بازدید
  • 4.3
    (17)
  • ۰ دیدگاه

گرفتن آب انار در خانه

انار خواص و فواید بسیاری دارد و از زمان های قدیم هم مانند دارو مورد استفاده قرار میگرفته است. از خواص و فواید انار و آب انار میشود به اثرات درمانی و دارویی آن در بیماریهای قلبی، فشارخون بالا و بعضی از انواع سرطان از جمله سرطان پروستات اشاره کرد. به گفته محققان مصرف روزانه […]

  • ۱۰۷,۷۳۸ بازدید
  • 3.7
    (6)
  • ۲ دیدگاه

غذاهای پرکالری سالم و مفید برای بدن

مردم همیشه غذاهای پرکالری را غذاهایی می‌دانند که سودی برای سلامتی شان ندارند. بسیاری در راه تلاش برای ایجاد عادات غذایی سالم، از خوردن غذاهای پرکالری خودداری می‌کنند، زیرا به اشتباه فکر می‌کنند غذاهای کم‌کالری کلید زندگی سالم هستند.   با این حال، کالری‌ها مهم هستند، اما باید توجه بیشتری به کیفیت رژیم غذایی و […]

  • ۴۸,۱۵۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه سوپ انار

فصل پاییز است و چیزی تا شب یلدا هم نمانده. در این هوای سرد هیچ چیزی به اندازه سوپ نمیچسبد. سوپ انار را در منوی شام شب یلدا فراموش نکنید. دانه های انار دوست همیشگی شما در تزیین غذاهای شب یلدا هستند.

  • ۲۰,۷۴۵ بازدید
  • 4.3
    (31)
  • ۰ دیدگاه

ماسک مو خانگی با موز

چهره‌تان هر چقدر هم که زیبا باشد، هرگز نباید موهای خود را نادیده بگیرید. اگر موهایتان به علت قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خشن یا به علت سهل‌انگاری در وضعیت بدی باشند، هرگز نمی‌توانید کاملاً زیبا به نظر برسید. اما دلیلی برای ناامیدی نیست! می‌توانید با استفاده از دستور‌العمل ماسک مو خانگی موز ما […]

  • ۹,۹۶۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

فیلم آموزش تهیه قارچ شکم پر

قارچ ارزش غذایی بالا و کالری کمی دارد و به همین دلیل هم یکی از بهترین انتخاب های پیش روی شما برای یک وعده غذایی سالم و خوشمزه است. قارچ شکم پر را به شکل های مختلفی میتوان تهیه کرد. مواد داخلی قارچ بستگی به سلیقه شما دارد. روشی که در فیلم آموزش تهیه قارچ […]

  • ۹,۹۱۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

طرز تهیه پاستا آلفردو

تهیه پاستا آلفردو سه مرحله اصلی دارد: 1- آماده کردن سس آلفردو؛ 2- پخت مرغ (البته میتوانید از مرغ بریان آماده استفاده کنید) ؛ 3- پخت پاستا. اگر از مرغ آماده استفاده کنید تهیه پاستا آلفردو زمان زیادی نیاز ندارد.

  • ۱۳۸,۶۹۸ بازدید
  • 4.1
    (82)
  • ۱۴ دیدگاه

طرز تهیه پیتزا آلفردو

این پیتزای لذیذ و خوشمزه از نظر طعم شباهت زیادی به پاستا آلفردو دارد چون در آن از سینه مرغ پخته شده و سس آلفردو استفاده می شود. برای راحتی کار بهتر است از قبل سس آلفردو و خمیر پیتزا را آماده کنید. به این ترتیب تهیه پیتزا آلفردو خیلی خیلی راحت انجام میشود و کمتر از نیم ساعت وقت شما را میگیرد.

  • ۵۰,۱۹۴ بازدید
  • 4
    (32)
  • ۰ دیدگاه

20 مورد از اشتباهات بدنسازی که مانع از عضله‌سازی می‌شوند

هنگام ورزش، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید تا از آسیب دیدن جلوگیری کنید و با روش مناسبی به اهداف‌تان برسید. اگر بدون آگاهی از روش درست ورزش کنید، نه تنها به نتایج مطلوب نمی‌رسید، بلکه سلامت‌تان را هم به خطر می‌اندازید. در اینجا به تعدادی از اشتباهات بدنسازی رایج اشاره می‌کنیم تا هنگام […]

  • ۷,۵۱۵ بازدید
  • 5
    (1)
  • ۲ دیدگاه

طرز تهیه نان کوهی مازندران

نان کوهی نوعی نان نسبتاً شیرین و مغزدار آملی است. این نان از خمیر ساده ای تهیه میشود که درست کردنش کار چندان سختی نیست. داخل خمیر هم مخلوطی از گردو، شکر و هل قرار میگیرد که هم فوق العاده مقوی است و هم طعم و عطری عالی به نان کوهی میدهد.

  • ۴۴,۵۵۹ بازدید
  • 4.1
    (36)
  • ۳ دیدگاه

طرز تهیه مربای کدو حلوایی

میدانید که کدو حلوایی بافت نرمی دارد و به راحتی له میشود. برای همین لازم است در تهیه مربای کدو حلوایی از آب آهک استفاده شود چون این ماده باعث تردی و حفظ شکل ظاهری کدو حلوایی در مربا میشود و از له شدن آن موقع پخت جلوگیری میکند.

  • ۱۴۱,۸۰۴ بازدید
  • 3.7
    (160)
  • ۸ دیدگاه
×

مواد اولیه