-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
مواد لازم برای ادویه راس الحانوت مراکشی
- پودر زیره 1 قاشق چایخوری
- پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
- نمک 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه 3/4 قاشق چایخوری
- پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
- تخم گشنیز خرد شده 1/2 قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
- میخک خرد شده 1/4 قاشق چایخوری
ادویه راس الحانوت مراکشی
ادویه راس الحانوت ادویه ای مخصوص کشورهای شمال آفریقا و بویژه کشور مراکش است. این ادویه خوش عطر از ترکیب چند ادویه تهیه می شود و برای غذاهای گوشتی یا ماهی بسیار مناسب است. در اکثر غذاهای مراکشی مانند طاجین گوشت و به از این ادویه استفاده می شود. شما براحتی می توانید این ادویه خوش عطر و طعم را در منزل تهیه کنید و در انواع غذاهای گوشتی از آن استفاده کنید.
طرز تهیه: تمام ادویه ها را در کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس ادویه راس الحانوت را در ظرف مناسب بریزید و درب آن را محکم ببندید تا عطر ادویه کم نشود. با این مقدار شما سه قاشق غذاخوری ادویه مراکشی خواهید داشت.
۰ دیدگاه برای ادویه راس الحانوت مراکشی
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,
ممنون , بسیار خوش عطر