-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 2 نفر
مواد لازم برای املت قارچ و پنیر
- قارچ خرد شده 2 لیوان
- فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 لیوان
- تخم مرغ 4 عدد
- پنیر چدار رنده شده 1/4 لیوان
- اسفناج خرد شده 1 لیوان
- پیاز 1 عدد
- سیر 4 حبه
املت قارچ و پنیر
طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را تفت دهید.
پس از اینکه پیاز و سیر نرم شدند قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید ، تفت دهید تا قارچ و فلفل نرم شوند و آب غذا کشیده شود.
اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج بپزد ( مقداری شوید خشک هم میتوانید اضافه کنید ) ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود.
تخم مرغ های زده شده ، پنیر رنده شده ، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت کمی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و سس دلخواه سرو کنید.
- برای: 2 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: صبحانه, عصرانه
- دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
- مواد لازم : قارچ, اسفناج, پنیر چدار, پیاز, تخم مرغ, سیر, فلفل دلمه ای
یک دیدگاه برای طرز تهیه املت قارچ و پنیر
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,
خوب بود