پاستا مرغ و قارچ بسیار ساده و خوشمزه است و معمولاً بچه‌ها هم از آن استقبال می‌کنند. در ضمن بعد از ماندن در یخچال و دوباره گرم شدم پاستا مرغ و قارچ کیفیتش را حفظ می‌کند.

• ۱۱۴,۲۶۲ بازدید
• 4.1

  (80)
• ۰ دیدگاه

در مجموع تهیه ماهی قزل آلا با لیمو و جعفری خیلی خیلی آسان است و چند دقیقه هم بیشتر وقت نمی‌گیرد. فقط کافی است فیله ماهی را سرخ کنید و بعد این سس خوش طعم را روی آن بمالید.

• ۱۶,۸۱۲ بازدید
• 3.9

  (18)
• ۰ دیدگاه

کوکو سیب زمینی شکم پر اما از مخلوط پوره سیب زمینی آب پز و سیب زمینی رنده شده درست می‌شود. این مخلوط حالت خمیری پیدا می‌کند و می‌توان داخل آن را با مواد مختلفی پر کرد.

• ۲۱,۱۴۷ بازدید
• 4.3

  (28)
• ۲ دیدگاه

فلافل باقالی خیلی ساده است و شبیه به فلافل معمولی است با این تفاوت که علاوه بر نخود از باقالی یا باقلا هم در تهیه آن استفاده می‌شود. نخود باید قبل از مصرف برای فلافل خوب خیس بخورد.

• ۱۹,۴۳۳ بازدید
• 4.4

  (18)
• ۱ دیدگاه

پنکیک نخودچی شبیه به کوکویی است که بدون تخم مرغ تهیه می‌شود. مخلوط آرد نخودچی با آب خاصیتی شبیه به تخم مرغ دارد و می‌تواند در خیلی از دستورهای آشپزی به جای آن استفاده شود. پنکیک نخودچی را در هند به عنوان صبحانه سرو می‌کنند. گاهی هم همراه با املت به جای نان سرو می‌شود.

• ۱۱,۹۳۱ بازدید
• 4.2

  (9)
• ۰ دیدگاه

سالاد تبوله گل کلم یکی از کم کالری‌ترین غذاهایی است که می‌توانید تهیه کنید. با خوردن این سالاد خود به خود احساس نشاط، سرزندگی و شادابی به شما دست می‌دهد. مخلوط گل کلم، گوجه، جعفری و گشنیز با آبلیمو و کمی ادویه.

• ۲۹,۵۰۱ بازدید
• 4.4

  (28)
• ۰ دیدگاه

گوشت و بادمجان یکی از غذاهای ساده، سالم و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و هزینه چندانی هم ندارد. در کل این خوراک از سه لایه بادمجان و دو لایه سس گوشت تهیه می‌شود که با مقداری تخم مرغ به هم چسبیده‌اند.

• ۴۸,۲۸۲ بازدید
• 3.7

  (58)
• ۴ دیدگاه

خوراک گل کلم و سیب زمینی یک غذای گیاهی پر طعر و طعم هندی است. مقدار تندی غذا را می‌توانید به سلیقه خود تغییر دهید. در این غذا از انواع ادویه‌ها از جمله فلفل، زیره سبز، زنجبیل و زردچوبه استفاده می‌شود.

• ۴۰,۷۱۴ بازدید
• 3.7

  (29)
• ۲ دیدگاه

بلوچیز نوعی پنیر نرم فرانسوی است که داخلش رگه‌های آبی دیده می‌شود و طعم خاصی دارد. از بلوچیز معمولاً در تهیه سالادهای مختلف استفاده می‌شود. اما علاوه بر این پنیر منحصر به فرد، سالاد کاهوی مذکور تفاوت دیگری هم دارد که در شیوه سرو آن است.

• ۱۷,۶۸۲ بازدید
• 3.5

  (12)
• ۰ دیدگاه

سوپ گوجه و ریحان ترکیبی بی‌نظیر است که به راحتی تهیه می‌شود و احتیاج به مواد خاصی ندارد. مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه و ریحان معمولاً در هر خانه‌ای پیدا می‌شود. پیاز، سیر و هویج تفت داده می‌شوند. سپس با عصاره مرغ پخته می‌شوند. گوجه کمی دیرتر اضافه می‌شود و بالاخره سوپ داخل مخلوط کن یا با همزن عمودی یکدست می‌شود.

• ۱۷,۲۸۷ بازدید
• 3.6

  (22)
• ۱ دیدگاه

کروکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می‌رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کروکت‌های دیگر، کروکت سیب زمینی‌ هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود.

• ۱۴۰,۲۵۹ بازدید
• 3.9

  (86)
• ۰ دیدگاه

سیب‌زمینی خرد شده با کمی سیر و روغن زیتون و ادویه مخلوط می‌شود و در فر پخته می‌شود. بعد هم مرغ در کنار آن و در همان ظرف پخته می‌شود و در آخر هم کمی پنیر موزورلا کار را تمام می‌کند. بدین ترتیب مرغ و سیب زمینی پنیری خوشمزه خیلی راحت آماده می‌شود.

• ۲۲,۹۹۷ بازدید
• 3.4

  (18)
• ۰ دیدگاه

روغن زیتون را در تابه بزرگ ریخته و بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا به نقطه دود برسد. میگوهای پاک شده و خرد شده را درون تابه قرارا داده و به مدت 1 دقیقه بدون هم زدن بپزید.

• ۱۴,۴۶۸ بازدید
• 3.7

  (23)
• ۰ دیدگاه

مرغ خردلی برشته با پوره سیب‌زمینی   در دستور تهیه مرغ خردلی برشته، با یک روش جدید برای پخت مرغ آشنا می‌شوید. در این روش ابتدا مرغ در سسی تهیه شده از خردل، آبلیمو، سبزیجات و ادویه‌ها خوابانده می‌شود. سپس در تابه سرخ می‌شود. نکته خاص و جالب این است که در مرحله سرخ کردن، […]

• ۱۰,۵۱۰ بازدید
• 4.2

  (27)
• ۰ دیدگاه

سالاد بلغور و نخود، از ترکیب بلغور با سبزیجات تازه و نخود آغشته به کره تهیه می‌شود. این سالاد تا یک هفته در یخچال به خوبی دوام می‌آورد. می‌توانید آن را آخر هفته درست کنید و در طول هفته به عنوان ناهاری سالم و مقوی مصرف کنید.

• ۲۳,۴۹۰ بازدید
• 4.3

  (22)
• ۰ دیدگاه

این پیتزای بادمجان لقمه‌ای به جای خمیر پیتزا یک حلقه بادمجان پخته شده در فر دارد و به همین علت هم بسیار کم کالری و سالم است.

• ۱۰۶,۲۶۲ بازدید
• 4.3

  (134)
• ۲ دیدگاه

اگر از طرفداران غذاهای دریایی هستید یا دنبال راهی میگردید تا بیشتر غذاهای دریایی را وارد برنامه غذایی خود کنید، کوکوی ماهی سالمون را باید حتماً امتحان کنید. این کوکوهای خوشمزه حاوی مقدار زیادی ویتامین D و مواد مغذی دیگر هستند و طعم بسیار خوبی هم دارند.

• ۸,۲۹۸ بازدید
• 3

  (8)
• ۰ دیدگاه

برای تهیه نان ساندویچ هویجی کافی است خمیر پفکی را دور یک تکه فویل آلومینیومی بپیچید و خمیرها را در فر قرار دهید. ساندویچ هویجی به دلیل ظاهر جالبش محبوب کودکان است و به سرعت توجه آنها را به خود جلب می‌کند.

• ۱۲,۶۴۶ بازدید
• 3.5

  (26)
• ۵ دیدگاه

سس رنچ، سس سالاد بسیار خوشمزه‌ای است که سالیان سال در کشور آمریکا پرفروش ترین سس سالاد بوده است. این سس سالاد عموماً با مایونز، باترمیلک، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. سس رنچ را می‌توانید همراه با انواع سالادها و سبزیجات مختلف مصرف کنید.

• ۶۰,۳۹۴ بازدید
• 3.5

  (56)
• ۲ دیدگاه

گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. همبرگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود.

• ۱۹,۹۳۹ بازدید
• 3.7

  (26)
• ۰ دیدگاه

بورک گوشت چرخ کرده یکی از رایج ترین روش های تهیه بورک ترکی می باشد. در دستور طبخ بورک گوشت ترکیه می توانید به دلخواه هر نوع پنیری را به کار ببرید و بورک گوشت و پنیر خوشمزه ای را تهیه کنید.  در این دستور قصد داریم طرز تهیه بورک گوشت و قارچ ترکی را […]

• ۲۶۷,۲۱۲ بازدید
• 3.6

  (353)
• ۱۳ دیدگاه

کوکوی کدو سبز به راحتی و در کمترین زمان تهیه می شود و می تواند شامی ساده برای شما و خانواده تان باشد یا به عنوان یک غذای جانبی در مهمانی ها برای تنوع استفاده شود. سالسای گوجه هم در کنار کوکوی کدو سبز مکملی فوق العاده جذاب و هیجان انگیز است و طعم و رنگ غذای شما را بهتر می کند.

• ۱۸,۹۴۳ بازدید
• 3.5

  (27)
• ۰ دیدگاه

کوفته کباب یک غذای ترکی بسیار خوش طعم و خوشمزه است که با ذائقه ایرانی ها هم تناسب دارد. کوفته کباب، همان طور که از اسم آن مشخص است کبابی است که به شکل کوفته فرم داده می شود. خوبی کوفته کبابی که در اینجا آموزش داده شده این است که به سادگی و تنها با چند ماده غذایی تهیه می شود.

• ۲۰,۲۱۶ بازدید
• 4.3

  (43)
• ۵ دیدگاه

زیتون سوخاری ایده ای خلاقانه برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و هیجان انگیز است. در کمتر از نیم ساعت، زیتون ساده را به زیتون سوخاری هایی شکم پر و...

• ۱۰,۶۰۳ بازدید
• 4.5

  (43)
• ۰ دیدگاه

طرز تهیه سوپ پاستا و نخود: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. پیاز، کرفس و هویج خرد شده را داخل قابلمه بریزید و حدود 8 الی ...

• ۲۳,۶۷۸ بازدید
• 4

  (57)
• ۴ دیدگاه

طرز تهیه سالاد تبوله عدس: سالاد تبوله از سالاد های مشهور کشورهای مدیترانه ای و بویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون و ...

• ۲۶,۳۰۰ بازدید
• 4.3

  (69)
• ۴ دیدگاه

بادمجان شکم پر: فر را روشن کنید و تا دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید...

• ۸۸,۳۴۴ بازدید
• 3.9

  (200)
• ۵ دیدگاه

سالاد کلم و انار: سالاد گل کلم و انار با ترکیبات فوق العاده ای که دارد سالادی بسیار مناسب و مقوی برای فصل پاییز و زمستان است...

• ۴۳,۱۹۶ بازدید
• 4.1

  (104)
• ۲ دیدگاه

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی و جعفری با خامه ترش: موسیرها را پوست بکنید و ریز خرد کنید، سپس ژامبون ها را نیز به تکه های کوچک خرد کنید. ماهیتابه بزرگی را ...

• ۱۰,۶۱۱ بازدید
• 4.3

  (19)
• ۰ دیدگاه

ترشه شامی گیلانی: در یک کاسه بزرگ و مناسب گوشت، پیاز، جعفری، تخم مرغ، نمک و فلفل و زعفران سائیده ...

• ۶۹,۷۵۲ بازدید
• 3.7

  (145)
• ۳ دیدگاه