نوشیدنی ثعلب

خرید آنلاین لوازم قنادی + ارسال رایگان +5 درصد تخفیف، آخرین فرصت خرید در جشواره پاییز ایران کوک شاپ. کد تخفیف 5 درصد : irancookir اینجا کلیک کنید

تو شبای سرد پاییز و زمستون هیچ چیزی مثل یه نوشیدنی گرم نمیچسبه. اغلب افراد انواع چای و قهوه رو به عنوان یه نوشیدنی داغ و دلچسب انتخاب می کنن. اگرچه تنوع چای و قهوه کم نیست و میشه به روش های مختلف اون ها رو سرو کرد، ولی احتمالا شما هم به دنبال یه نوشیدنی داغ با طعم جدید هستید. یه نوشیدنی که طعم خاص اون رو قبلا امتحان نکرده باشید. امروز می خوایم طرز تهیه ی یه نوشیدنی داغ با دستور بسیار ساده رو بهتون آموزش بدیم. اسم این نوشیدنی نوشیدنی ثعلبه که همون طور که از اسمش مشخصه، پودر ثعلب ماده ی اصلی اونه. ثعلب علاوه بر این که این نوشیدنی رو غلیظ می کنه، طعم فوق العاده خاصی به اون میده. نوشیدنی ثعلب بی نهایت خوشمزه اس به طوری که نمیشه طعم اون رو توصیف کرد. از اون طعم هاییه که فقط باید امتحان کنید تا مزش رو متوجه بشید. شاید بشه گفت طعم نوشیدنی ثعلب به طعم فرنی خیلی نزدیکه. این نوشیدنی واسه سرما خوردگی عالیه. واسه هوای آلوده که نمیشه نفس کشید هم محشره. حتما امتحان کنید.

طرز تهیه نوشیدنی ثعلب خیلی راحته و البته به روش های مختلف آماده میشه. ما هم در این مطلب چند روش از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین دستورها رو براتون آماده کردیم. روش اول ساده ترین دستور برای درست کردن نوشیدنی ثعلبه. در روش دوم از عسل به عنوان به طعم دهنده ی طبیعی برای شیرین کردن نوشیدنی استفاده میشه. در روش سوم، نشاسته غلظت نوشیدنی رو بیشتر می کنه و عطر وانیل طعم خاصی به نوشیدنی میده. شما می تونید از هر روشی که بیشتر مایل بودید برای درست کردن نوشیدنی ثعلب استفاده کنید. این نوشیدنی گرم و دلچسب و مقوی رو در روزهای سرد پاییز و زمستان به همراه یک کیک خونگی فوق العاده خوشمزه بنوشید و از طعم بی نظیر اون لذت ببرید. نوشیدنی ثعلب رو می تونید به عنوان یه نوشیدنی خاص در مهمانی ها و دورهمی هاتون به جای چای و قهوه هم سرو کنید.

طرز تهیه نوشیدنی ثعلب

روش اول

۱- شیر را داخل شیر جوش یا قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانی که از کناره های ظرف شروع به جوشیدن کند.

۲-  ثعلب و شکر را با هم مخلوط کرده و آرام آرام به شیر اضافه کنید. در حین اضافه کردن این مواد، مدام شیر را هم بزنید تا ثعلب در آن گلوله نشود.

۳- چند دقیقه مواد را خوب هم بزنید تا زمانی که شیر غلیظ شود. سپس آن را داخل فنجان ریخته و مقداری هم پودر دارچین روی آن بریزید.

۴- نوشیدنی را داغ سرو کنید و از طعم فوق العاده‌ی آن لذت ببرید.

روش دوم

ثعلب ۲ قاشق چایخوری

شیر ۲ پیمانه

عسل به مقدار لازم

۱- ثعلب را داخل شیر جوش بریزید و آن را کمی تفت دهید.

۲- شیر را کم کم به ثعلب اضافه کنید و تا زمانی که به جوش بیاید آن را مدام هم بزنید.

۳- بعد از آن که شیر غلیظ شد، در آخر زیر حرارت را خاموش کرده و عسل را به نوشیدنی ثعلب اضافه کنید و هم بزنید.

۴- نوشیدنی ثعلب را داخل فنجان سرو کرده و روی آن را با پودر دارچین تزیین کنید.

روش سوم

 شیر ۱ لیتر

ثعلب 1 قاشق غذاخوری

نشاسته 1 قاشق غذاخوری

شکر ۱/۲ پیمانه

وانیل ۵ گرم

۱- ثعلب، نشاسته، شکر و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید.

۲- شیر را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد کاملا داخل شیر حل شوند.

۳- سپس قابلمه را روی اجاق بگذارید و روی شعله ی ملایم قرار دهید. در حالی که مدام هم می زنید آن را تا زمانی که غلیظ شود بپزید.

۴- وقتی نوشیدنی ثعلب به قوام دلخواه رسید، آن را داخل ظرف بریزید، روی آن دارچین بپاشید و سرو کنید.

نکات کلیدی طرز تهیه نوشیدنی ثعلب

– طعم نوشیدنی ثعلب به دلیل غلیظ بودن شیر بسیار خوشمزه است.

– حتما شکر و ثعلب را با هم مخلوط کرده و بعد به شیر اضافه کنید. اگر ثعلب را جدا بریزید، داخل شیر گلوله می شود.

– برای تزیین نوشیدنی ثعلب، علاوه بر پودر دارچین می توانید از پودر گردو یا پسته نیز استفاده کنید.

– حداقل زمان پخت برای نوشیدنی ثعلب، ۲۰ دقیقه است.

– نوشیدنی ثعلب را می توانید در یخچال نیز نگهداری کنید.

– به دلخواه می توانید چند قطره گلاب نیز به نوشیدنی ثعلب اضافه کنید.

– میزان شیرینی نوشیدنی ثعلب به ذائقه ی شما بستگی دارد. می توانید آن را به دلخواه کم یا زیاد کنید.

– تصاویر از : nedayousefi3 ، trip.and.eat.well