مواد لازم برای کوکو مارچوبه و موسیر
- مارچوبه خرد شده 4 لیوان
- موسیر خرد شده 1/2 لیوان
- پیازچه 1 عدد
- تخم مرغ 6 عدد
- کره 2 قاشق غذاخوری
- پنیر رنده شده 1 لیوان
- سبزی خشک معطر 1/2 قاشق چایخوری
کوکو مارچوبه و موسیر
طرز تهیه : کره و مقداری روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیازچه و موسیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند سپس مارچوبه های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و سبزی معطر ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ را روی مواد بریزید و پخش کنید.
حرارت را ملایم کنید و پس از اینکه تخم مرغ بسته شد پنیر را روی کوکو بپاشید و از روی حرارت بردارید ، کمی صبر کنید تا کوکو خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید ( میتوانید چند دقیقه ماهیتابه را داخل فر قرار دهید تا با حرارت بالای فر روی کوکو طلایی شود ).
نکته ها : از هر نوع پنیری که دوست دارید ( چدار ، موزارلا ، پارمزان ، پنیر پیتزا و … ) میتوانید برای این کوکو استفاده کنید.
- دسته بندی دستور آشپزی : کوکو و کتلت
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,
بدون دیدگاه.