-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 4 نفر
مواد لازم برای کرپ کالباس و پنیر
- تخم مرغ 4 عدد
- آرد 1 لیوان
- شیر 1/2 لیوان
- کالباس 200 گرم
- پنیر چدار رنده شده 1/2 لیوان
- نمک 1/8 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه مقدار لازم
کرپ کالباس و پنیر
طرز تهیه : تخم مرغ ها و شیر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا خوب مخلوط شوند.
آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند ( میتوانید برای اینکه رنگ کرپ طلایی تر شود به جای 4 تخم مرغ کامل از 8 زرده تخم مرغ استفاده کنید ).
ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. مقداری از مایه کرپ داخل ماهیتابه بریزید و با حرکت دورانی داخل ماهیتابه پخش کنید تا به صورت لایه نازکی شود ، پس از اینکه کرپ کمی خودش را گرفت مقداری کالباس و پنیر رنده شده در مرکز کرپ بریزید.
پس از اینکه کرپ پخته شد دو طرف آن را روی کالباس و پنیر بیاورید تا با حرارت پنیر ذوب شود. سپس در ظرف بگذارید و همراه با نان سرو کنید.
۴ دیدگاه برای طرز تهیه کرپ کالباس و پنیر
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,
آشپزی شما اشتهاآوره ازتصویراش هم برای معرفی غذاهااستفاده میشودعلاقه مندم ادامه داشته باشه
ممنونم فرشته جون، حتما ادامه داره:)