تزیین کیک

 

آموزش شکوفه زدن با خامه

 

ماسوره 4 پر را داخل قیف بگذارید و خامه را داخل قیف بریزید ، از بالا قیف را جمع کنید و چند بار بپیچانید تا خامه به بیرون از قیف نیاید ، دقت کنید که برای جلوگیری از شل شدن خامه تنها بخش بالایی قیف را با دست بگیرید.

 

تزیین کیک

 

کمی قیف را از بالا فشار دهید تا خامه از ماسوره خارج شود ، از لبه بیرونی کیک تزیین را شروع کنید و به صورت یک دایره خامه را شکل بزنید.

 

تزیین کیک

 

مجدد به همان روش روی خامه پایینی را به شکل گرد طرح بزنید و به سمت مرکز بچرخانید سپس شکوفه کوچکی روی خامه دوم بزنید و کار تزیین را به همین سادگی به پایان برسانید.

 

تزیین کیک

 

ممکن است در اوائل کار دست تان بلرزد یا شکل گل به خوبی از آب در نیاید اما به مرور و با چند بار تمرین به راحتی بر روی کیک ها شکوفه خواهید زد ، میتوانید از انواع ماسوره ها برای ایجاد اشکال و گل های متنوع استفاده کنید ، همچنین به جای خامه از باترکرم هم میتوانید استفاده کنید.