کنگر

 

آموزش تمیز کردن کنگر

 

کنگر مانند کرفس چند شاخه است ، ابتدا به اندازه یک انگشت از پایین گیاه جدا کنید و دور بیندازید

 

کنگر

 

برای حذف تیغ های کنگر باید چاقو را از پایین هر ساقه به آرامی به سمت بالا بکشید

در مرحله بعدی سر هر ساقه را جدا کنید و کنگر را همانند کرفس خرد نمایید