آناناس گلاسه مثل کافه گلاسه یک نوشیدنی خوشمزه است که بستنی نقش مهمی در مواد اولیه اون داره. کلا آناناس یه میوه فوق العاده است و با هر چیزی میچسبه. بعضیا اونو کمی کاراملی می کنند و کنار برگر میذارند و بعضیا باهاش سالاد اناناس درست می کنند و با اردک برشته میل می کنند. با آناناس می تونید کیک آناناس و هویج، مربا یا حتی حلوای آناناس درست کنید، خلاصه که این میوه جادویی خیلی خیلی کاربرد داره چون واقعا خوش طعمه.
گلاسه آناناس یه نوشیدنی خنکه و برای فصل های گرم خیلی محشره، چون همونطور که می دونید این میوه استوایی در عین خوشمزگی بسیار هم پر خاصیته؛ به ویژه برای کسانی که به هر دلیل زخم یا بخیه ای دارند. آناناس می تونه روند بهبود اون زخم رو سرعت ببخشه. ما در این طرز تهیه از آناناس تازه استفاده کردیم، اما شما می تونید این مقدار و با دو قوطی کنسرو آناناس هم جایگزین کنید. توصیه می کنم اگه مواد اولیه رو دارید همین حالا دست به کار شید و این گلاسه خوشمزه رو درست کنید، چون خوردنش حتی توی سرما هم میچسبه.
طرز تهیه آناناس گلاسه
مرحله اول: آناناس را تمیز کنید.
آناناس تازه را تمیز کنید و برش بزنید، سپس نیمی از آن را برای تهیه گلاسه کنار بگذارید. اگر تا به حال آناناس را تمیز کاری نکرده اید، برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به آموزش تمیز کردن و برش زدن آناناس مراجعه کنید. اناناس هایی را که برای گلاسه برداشتید به قطعات کوچکتری تقسیم کنید به طوری که در یک لیوان جا بگیرند.
مرحله دوم: آنانس گلاسه را به راحتی آماده کنید.
برای تهیه این گلاسه خوشمزه ابتدا نصف آب آناناس را داخل یکی از لیوان های سرو بریزید و سپس تکه های آناناس را اضافه کنید. دو اسکوپ از بستنی وانیلی را به آرامی داخل لیوان بریزید و اجازه دهید مقداری با آب آناناس مخلوط شود. می توانید روی آن را با مقداری خامه و تکه های آناناس تزیین کنید. لیوان دیگر را نیز به همین ترتیب تهیه کنید.گلاسه آناناس شما حاضر است، بهتر است آن راسریع میل کنید و اجازه ندهید بستنی خیلی آب شود.
نکات کلیدی برای تهیه آناناس گلاسه
– می توانید مقدار آب آناناس را نصف کنید و به جای آن از شیر استفاده کنید.
– برای تزیین بیشتر می توانید لبه های لیوان را ابتدا داخل عسل و سپس داخل ترافل های رنگی فرو کنید.
– مقدار تکه های آناناس بستگی به سلیقه شما دارد، می توانید مقدار آن را کم یا زیادتر کنید.
– با تهیه کمپوت آناناس خانگی می توانید در هر فصل سال این گلاسه خوشمزه را درست کنید.
– سرو آناناس گلاسه در کنار یک کیک دبل چاکلت طعمی بی نظیر دارد.
– در صورت تمایل می توانید تکه های آناناس را با دو قاشق شکر روی حرارت زیاد کاراملی کنید. این کار طعم جالبی به گلاسه شما می دهد.
– بهتر است از آب آناناس سرد استفاده کنید تا زودتر با بستنی همدما شود و بستنی خیلی آب نشود.
– اگر از کمپوت برای تهیه گلاسه استفاده می کنید، آب کمپوت را جایگزین آب آناناس کنید.
از دیگر کاربران ایران کوک
از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنتها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید. 📸