یکی از غذاهای محبوب بین ما ایرانی ها قطعاً انواع کباب و کوفته است مثل کباب بلغاری، جوجه حلزونی، کباب ترکی خانگی و غیره. ماده اصلی تشکیل دهنده بیشتر کباب ها گوشت قرمز و یا گوشت مرغ هست. در این مطلب من می خوام یه مدل کباب فوق العاده خوشمزه و در عین حال آسون […]
حتما می دونید که خواص سیب زمینی هم خیلی زیاده و منبع ویتامین B6 و C است. علاوه بر این سرشار از پتاسیم و فیبره و برای سلامتی مفیده. اگر شما فشار خون بالایی دارید، حتما غذاهایی که با سیب زمینی درست شده رو بیشتر بخورید. چون سیب زمینی هم به کاهش فشار خون کمک […]
KFC یا Kentucky Fried Chicken (مرغ سوخاری کنتاکی) نام رستوران های زنجیره ای می باشد که در سال 1952 میلادی توسط کلنل هارلند سندرز در شهر کوربین ایالت کنتاکی آمریکا تاسیس شد و امروزه در بیش از 100 کشور جهان دارای بیش از سیزده هزار شعبه است. حدودا هفتصد و پنجاه هزار نفر در سراسر جهان […]
کتلت سیب زمینی شیرازی یه نوع کتلت محبوب و دوست داشتنیه. این کتلت خوشمزه با آرد گندم یا آرد شیرینی پزی تهیه میشه و در اون سیب زمینی و ادویه های مختلف به کار میره. اون رو بیشتر به اسم کتلت شیرازی می شناسن و طرفدارای زیادی داره. اگه تا به حال این کتلت جذاب […]
ماهی کیلکا چیست؟ یه نوع ماهی که توی دریای خزر زندگی می کنه، نهایتا ده سانتی متره و وزنشم شاید به ده گرم برسه. فواید خوردن ماهی کیلکا خیلی زیاده که از این خواص میشه به دارا بودن مقدار زیادی ویتامین B و A، کلسیم و فسفر اشاره کرد. اما راه های مصرف این ماهی […]
مواد شامی مرغ را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا مایه شامی به خوبی جا بیافتد(من همیشه مایه شامی و کتلت را از شب قبل درست می کنم که هم باعث خوشمزه تر شدن می شه..
کتلت از غذاهای ایرانی خیلی ساده و خوشمزه است که تقریباً همه آن را دوست دارند. گرچه انواع دیگری از کتلت هم داریم که قبلاً تعدادی از آنها آموزش داده شده اند، رایج ترین نوع آن با گوشت چرخکرده، پیاز و سیب زمینی تهیه میشود. حتماً شما هم متوجه شده اید که طعم کتلت هر […]
ساندویچ مرغ پنیری غذایی جدید و خلاقانه است که تهیه اش زحمت زیادی ندارد و به خصوص برای شام عالی است. پس اگر با سؤال همیشگی «شام چی درست کنم؟» روبرو هستید، در خواندن این دستور ساندویچ مرغ تردید نکنید. کافی است سینه مرغ نصف شده را به روش معمول سوخاری کنید و بعد همراه […]
گراتن کدو سبز هم خیلی راحت تهیه میشود. کدو سبز برش خورده و به شکل دلخواه در ظرف چیده میشود. بقیه مواد هم روی کدو ریخته شده و گراتن در فر پخته میشود.
فینگرفود کلم بروکلی پفکی بدون سرخ کردن و روغن زیاد تهیه میشود و در نتیجه یکی از بهترین و مفیدترین میان وعده هاست.
رولت گوشت از جمله غداهایی است که به آن لقب مجلسی می دهند و در میهمانی و جشن ها جلوه ای خاص به سفره های ....
چنانکه می دانید با یادگیری پایه اصلی یک غذا، می توانید هر بار در دفعات سرو آن غذا تنوع بسیاری ایجاد و سفره های غذایی تان را متنوع تر کنید...
کوکو سیب زمینی و سبزیجات : سیب زمینی های پخته را داخل کاسه ای بریزید و با گوشتکوب خوب له کنید سپس تخم مرغ ها ، پودر سوخاری ...
اسفناج، از جمله سبزیجات برگ‌سبز با ارزش غذایی بالاست و مقدار زیادی فیبر، انواع ویتامین و مواد معدنی دارد. فیبر موجود در اسفناج تقریبا دوبرابر دیگر سبزیجات برگ‌سبز است که علاوه بر پایین آوردن قند خون موجب احساس سیری طولانی‌مدت میشود. از طرف دیگر اسفناج دارای مواد آنتی‌اکسیدانی است که از ابتلا به سرطان‌های دهان، […]
