13 دسامبر در تقویم سوئد به عنوان یک جشن ملی به ثبت رسیده. مردم این کشور در این روز نان زعفرانی درست می کنند و نزدیک شدن کریسمس، جشنواره نور و روز سنت لوسیا رو جشن می گیرند. سنت لوسیا یه قدیس ایتالیاییه که در گذشته به کاتولیک های فراری کمک می رسونده. در  روز […]

• ۵,۳۵۸ بازدید
• 3.4

  (14)
• ۰ دیدگاه

نان کندو یکی از نان های خیلی خوشمزه و محبوب عربی هستش که با مغزهای متنوعی درست میشه . شکل این نون شبیه کندو زنبور عسله و خیلی ظاهر خوبی داره. توی رسپی این نون از کره و تخم مرغ استفاده نشده از این رو ماندگاری زیادی داره. توی مغز این نون از هر چیزی […]

• ۵,۱۴۰ بازدید
• 4.4

  (9)
• ۰ دیدگاه

نمیدونم تا حالا اسم نان بالن بازلاما به گوش تون خورده یا نه ولی اگه شما هم مث من اولین باره اسم این نان رو مشنوین بهتون مژده بدم که در این مطلب می خوام طرز تهیه نان بالن بازلاما رو بهتون آموزش بدم. این نان یه نان صبحانه مخصوص کشور زیبای ترکیه هست و […]

• ۴,۶۷۵ بازدید
• 5

  (2)
• ۰ دیدگاه

نان یکی از مواد غذایی اصلی در سفره های ایرانی هست و دارای تنوع بسیار زیادی هم هست مثل نان سنگک، نان بربری، نان تافتون و نان های مدرن و متفاوتی مث نان باگت، نان فوکاچیا، نان هندی، نان لیمویی و غیره. در این مطلب من می خوام طرز تهیه نان لواش خانگی رو بهتون […]

• ۱۲,۳۱۸ بازدید
• 4.5

  (13)
• ۰ دیدگاه

گولاچ یا در واقع همون کلوچه ،یکی از شیرینی های سنتی و محلی استان زیبای کشورمون سمنان هست. گولاچ خیلی ساده تنها با ترکیب آرد و کمی شکر و بعد سرخ کردن اون ها در روغن تهیه میشه ولی طعم بی نظیر و عطر کلوچه تازه که در فضا بپیچه، در کنار یک نوشیدنی سرد […]

• ۴۶,۷۵۴ بازدید
• 4.1

  (65)
• ۰ دیدگاه

اگر این سوال برایتان پیش آمده است که کیک رولت دارچینی چیست، در واقع این کیک یک فستیوال جذاب از عطرها و طعم های شگفت انگیز و خاطره انگیز است. عطر دل انگیز دارچین که در فضا خانه می پیچد، حس یک روز خوب و پراز انرژی مثبت را به ما می دهد. این کیک […]

• ۸,۳۸۵ بازدید
• 5

  (17)
• ۰ دیدگاه

پیده غذای ترکی بسیار خوشمزه ای است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد. اگر به ترکیه سفر کرده باشید، حتما این غذای خوش طعم را امتحان کرده اید و یا شاید نام آن را شنیده باشید. در ترکیه رستوران هایی فقط به تهیه این غذای لذیذ می پردازند. به این رستوران ها پیده سرا (Pide […]

• ۶۱,۱۳۸ بازدید
• 3.9

  (61)
• ۰ دیدگاه

خمیر غذایی فوق العاده عالی : خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ...

• ۳۱۷,۱۸۷ بازدید
• 3.8

  (509)
• ۵۵ دیدگاه

تخم مرغ و کره را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید ...

• ۹۷,۷۳۷ بازدید
• 4.2

  (94)
• ۸ دیدگاه

جوجه چینی، نوعی مرغ سوخاری ترد و خوشمزه است که در دسته غذاهای فست فودی قرار می‌گیرد. برای درست کردن جوجه چینی، برش‌های باریک و بلند گوشت سینه مرغ را در خمیری شل و آبکی به نام خمیر بنیه می‌غلتانند و در روغن سرخ می‌کنند. در تهیه دلیل جوجه چینی برعکس بسیاری از غذاهای فست […]

• ۲۲۱,۱۷۵ بازدید
• 4

  (128)
• ۲۳ دیدگاه

نان فانتزی عصرانه = شیر ولرم را با خمیر مایه مخلوط کنید سپس شکر ، روغن یا کره اب شده را نیز اضافه نمائید , ...

• ۳۰۳,۸۳۵ بازدید
• 3.5

  (346)
• ۵۳ دیدگاه

پخت انواع نان در خانه، بخشی از زندگی روزمره مادربزرگ‌های ما بود. کسانی که تجربه پخت نان خانگی را دارند، می‌دانند پخت نان و پیچیدن بوی نان تازه در خانه چه لذتی دارد. شما نیز هرازگاهی برای لذت بردن از طعم و عطر نان خانگی می‌توانید انواع نان‌ها را در خانه درست کنید و حتی […]

• ۲۳,۸۲۰ بازدید
• 3.3

  (6)
• ۲ دیدگاه

خمیر پیتزا : خمیر مایه را با آب ولرم مخلوط کنید و در جای گرمی 5 دقیقه بگذارید ...

• ۳۲۷,۸۸۷ بازدید
• 3.9

  (395)
• ۵۴ دیدگاه

نان همبرگر : شیر ولرم را با شکر و خمیر مایه مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا حجم ان بیشتر شود سپس کره و نمک و آرد 2 بار الک کرده را با ان اضافه کنید ...

• ۲۷۷,۰۷۵ بازدید
• 3.7

  (349)
• ۶۸ دیدگاه

پیتزا مخلوط : آب و شکر و زرده های تخم مرغ را خوب مخلوط کنید و پس از حل شدن شکر بیکینگ پودر یا خمیر مایه را اضافه نمائید و 10 دقیقه صبر کنید تا 2 برابر شود ...

• ۱۱۰,۰۳۴ بازدید
• 4.3

  (183)
• ۳۶ دیدگاه