آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: شکلات سفید

صبا

سس براق

خیلی از سس ها برای سالاد و بسیاری از اون ها به عنوان چاشنی برای غذا درست میشن. اما دسته ی دیگه ای از سس ها هستن که طعم شیرین دارن و برای کیک و شیرینی مورد استفاده قرار می گیرن. این سس ها اغلب با شکلات یا طعم دهنده های میوه ای درست میشن […]

  • ۳۲,۶۰۶ بازدید
  • 4
    (37)
  • ۰ دیدگاه

سپیده

شکلات ولنتاین خانگی

از صدای سخن عشق ندیدم خوشتر. یادگاری که در این گنبد دوار بماند. فکر کنم همین یه بیت شعر از حضرت حافظ، به خوبی نشون بده که در این مطلب چه سورپرایز ویژه ای براتون دارم. این سورپرایز یه دسر جذاب و هیجان انگیزه. من قصد دارم طرز تهیه شکلات ولنتاین خونگی رو بهتون آموزش […]

  • ۹,۹۲۶ بازدید
  • 4
    (21)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کیک هندوانه

کیک هندوانه یک گزینه عالی برای شب یلدا و یا در دورهمی های تابستانی شماست. شاید فکر کنید منظور از کیک هندوانه کیکی است که طعم هندوانه دارد. اما این طور نیست. کیکی که طرز تهیه اش را در اینجا می بینید از خود هندوانه درست میشود. البته کیک اسفنجی، خامه و شکلات هم در […]

  • ۱۳,۳۹۴ بازدید
  • 4.4
    (9)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه دسر پاناکوتای نعنایی

دسر پاناکوتای نعنایی طعم دیگری از پاناکوتا است که قبلاً آن را آموزش دادیم. این دسر هم مثل دیگر انواع پاناکوتا از گرم کردن خامه و مخلوط کردن آن با شکر و پودر ژلاتین تهیه می‌شود و البته بعد از آن لازم است دسر مدتی در یخچال خنک شود. تفاوت اینجاست که این بار از مقداری اسانس نعنا و برگ نعنای تازه در تهیه دسر استفاده می‌شود که طعم تازگی و طراوت به آن می‌دهد.

  • ۱۷,۷۴۰ بازدید
  • 3.8
    (26)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چیز کیک قرمز مخملی

کیک مخملی قرمز یا همان کیک رد ولوت با رنگ قرمز جذابش به خودی خود بسیار زیباست. اما این کیک حلقه‌ای قرمز رنگ با مغزی مشابه چیزکیک و سس شکلات بی‌نقص است. کاملاً نرم و تر است و ظاهر فوق‌العاده‌ای هم دارد.

  • ۲۱,۲۴۳ بازدید
  • 4.3
    (25)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

شکلات سفید با پسته و کشمش

شکلات سفید با پسته و کشمش با طعم جدید و ظاهر زیبایی که دارد برای پذیرایی در میهمانی ها خصوصا شب یلدا بسیار مناسب است. در کمتر از نیم ساعت می توانید شکلات سفید ساده را برای پذیرایی شب چله آماده کنید و پس از شام شب یلدا سرو کنید.

  • ۲۳,۰۸۲ بازدید
  • 4
    (118)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

هات چاکلت سفید

طرز تهیه هات چاکلت سفید: هات چاکلت سفید بهترین نوشیدنی برای ماههای سرد سال است. هات چاکلت با شکلات سفید با ظاهر سفید و خامه ای...

  • ۲۸,۲۳۸ بازدید
  • 4.3
    (103)
  • ۶ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه بیسکوئیت دبل چاکلت

بیسکوئیت دبل چاکلت: در یک کاسه بزرگ کره و شکر را بریزید و با همزن برقی آنقدر بزنید تا کرمی روشن و پفدار حاصل شود. کم کم پودر کاکائو و...

  • ۱۴,۲۶۹ بازدید
  • 4.2
    (56)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

چیز کیک بلوبری

چیز کیک بلوبری را به مدت 50 تا 60 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید(دمای فر و مدت زمان پخت به نوع فر بستگی دارد و قطعا با بدست آوردن تجربه به خوبی...

  • ۸,۵۱۷ بازدید
  • 3.8
    (4)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه چیز کیک ساده

چیز کیک یکی از خوشمزه ترین انواع دسر و کیک هاست که به دلیل داشتن پنیر خامه ای در مواد تشکیل دهنده، طعم به خصوص و لذیذی دارد که طرفداران زیادی نیز دارد. از انواع چیز کیک می توان به چیز کیک نوتلا ، چیز کیک توت فرنگی و… اشاره کرد. شاید بارها برایتان پیش آمده باشد که […]

  • ۳۲,۰۰۴ بازدید
  • 3.6
    (31)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

چوب شور شکلاتی

چوب شور از جمله تنقلات خوشمزه و محبوب بچه‌هاست که طرفداران زیادی نیز بین بزرگسالان دارد؛ خوردن این خوشمزه‌های نمکی به همراه چای می‌تواند یک میان‌وعده دلچسب باشد. اگر خودتان یا کودکان‌تان از جمله عاشقان چوب شور هستید، می‌توانید در خانه با کمی خلاقیت چوب شورهای شکلاتی هیجان‌انگیز و زیبایی تهیه کنید. چوب شورهای شکلاتی، […]

  • ۳۰,۴۱۱ بازدید
  • 3.9
    (8)
  • ۹ دیدگاه