آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی: جو

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ جو قرمز

لازم است جو چند ساعت خیس خورده و جداگانه پخته شود. بعد از این مرحله تهیه سوپ جو هم مثل سوپ های دیگر به راحتی انجام میشود. راز لعاب انداختن سوپ جو در این است که مقداری رشته سوپ اضافه شود.

  • ۲۲۰,۹۹۵ بازدید
  • 3.7
    (157)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

فلفل شکم پر یونانی

فلفل شکم پر یونانی یک غذای گیاهی خوشمزه است که شباهت زیادی به دلمه فلفل دارد. با این تفاوت که در تهیه این غذا فلفل دلمه‌ای ها از وسط نصف می‌شوند و در ضمن هیچ گوشتی در مواد داخل آن به کار نرفته است.

  • ۱۸,۳۲۹ بازدید
  • 4.3
    (22)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

همبرگر سبزیجات سوئیسی

گرچه همبرگرهای آماده فراوان هستند و تهیه آنها خیلی راحت است، همبرگر خانگی چیز دیگری است. همبرگر سبزیجات سوئیسی، با جو، عدس و قارچ تهیه می‌شود و همراه با پنیر ورقه‌ای خوشمزه و قارچ سرخ شده سرو می‌شود.

  • ۱۹,۹۱۴ بازدید
  • 3.7
    (26)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه کوکی عربی

کوکی عربی: آب جوش را کنار بگذارید تا از حالت جوش دربیاید و کمی گرم شود. کره و مارگارین را با چنگال له کنید و ...

  • ۱۰,۹۴۷ بازدید
  • 4.1
    (26)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه آش دندونی

طرز تهیه آش دندونی کودک : برای تهیه آش دندونی ابتدا گوشت را با پیاز و مقداری پودر دارچین داخل قابلمه دیگری بریزید و بپزید تا نرم شود ...

  • ۲۶۴,۵۱۴ بازدید
  • 3.6
    (372)
  • ۱۴ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه آش گندم و جو

طرز تهیه آش گندم و جو : ندم و جو را از شب قبل با چند لیوان اب خیس دهید ، سبزی آش را تمیز کنید و بشویید سپس با چاقو ساطوری کنید و ...

  • ۴۶,۱۲۲ بازدید
  • 3.8
    (44)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات

همه ما در روزهایی که سرماخورده و مریض هستیم، احساس می‌کنیم به یک معجون انرژی‌زا نیاز داریم تا با خوردن آن دوباره به زندگی برگردیم. سوپ مرغ و سبزیجات، همان معجونی است که هنگام بیماری به آن نیاز داریم. سوپ مرغ و سبزیجات ما بدون روغن پخته می‌شود بنابراین کاملا سالم و رژیمی است. این […]

  • ۵۸,۱۲۳ بازدید
  • 3.4
    (46)
  • ۲ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه سوپ جو و قارچ

سوپ جو و قارچ، سوپی غلیظ و دلچسب است و قارچ، جو، هویج، شیر، مرغ و خامه از جمله مواد اولیه اصلی آن هستند. این سوپ خوشمزه و جذاب را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا در مهمانی‌ها سرو کنید. همچنین از آن جایی که این سوپ مقوی و غذایی کامل است، می‌توانید آن را به عنوان […]

  • ۳۹۴,۴۶۰ بازدید
  • 3.6
    (248)
  • ۵۷ دیدگاه

سرآشپز بانو

طرز تهیه آش جو

امروز که تصمیم گرفتم دستور آش جو رو برای دوستان عزیزم بنویسم همون حس و حال خوشآیند رو دارم البته با هزاران افسوس که دیگه نه مامان بزرگی هست ...

  • ۱۳۴,۴۹۵ بازدید
  • 3.4
    (86)
  • ۴ دیدگاه