قهوه یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها درجهان و در میان اقشار مختلف آدم هاست. این نوشیدنی خوش عطر و خوش طعم از دانه های بو داده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست می آید. قهوه کمی اسیدی است و به علت داشتن کافئین بالا می تواند موجب تحریک انسان گردد. مرغوب ترین […]
در این مطلب طرز تهیه سه مدل نان بدون خمیر مایه آموزش داده شده است. خمیر مایه یکی از انواع شناخته شده مخمر است که با رشد آن در خمیر موجب افزایش حجم و پوکی نان می شود. نان لواش، نان صبحانه و نان تابه ای یا کلوچه ای سه مدل نانی هستند که دراین […]
آشپزی یکی از لذتبخش ترین سرگرمی هاست. از پختن کیک و شیرینی تا انواع غذای خوشمزه برای سلیقه های مختلف، همگی می توانند انتخاب های خوبی برای علاقه مندان به این حرفه باشند. فرقی نمی کند آشپز حرفه ای باشید یا صرفا به خاطر علاقه تان به غذا آشپزی کنید؛ می توانید دستور پخت هر […]
ویروس کرونا و قرنطینه، کلمه هایی هستند که در این ایام هر روز می شنویم. مردم، اقوام و آشنایان و به ویژه رسانه ها و فضاهای مجازی هر لحظه از این بیماری صحبت می کنند و خبرهای مربوط به آن را، چه خوب و چه بد، با بقیه به اشتراک می گذارند. مهمترین سفارش همه […]
امروز قصد داریم طرز تهیه خمیر ترش خانگی را به شما آموزش دهیم. اگرچه طرز تهیه خمیر ترش خانگی بسیار ساده است اما پروسه ی آن حدود ۷-۱۴ روز طول می کشد! مهمترین نکته در طرز تهیه خمیر ترش، طریقه نگهداری از خمیر ترش در این مدت زمان است که به اسم تغذیه کردن خمیر […]
نظافت و شست و شو یکی از مهمترین کارها برای حفظ سلامتی است. اهمیت این کار زمانی که نوبت به شستن و ضد عفونی کردن مواد خوراکی می رسد، بیشتر می شود. چون این موارد مستقیما وارد بدن ما می شوند. لذا حتما باید از تمیز بودن آن ها اطمینان حاصل کرد. یکی از مواردی […]
