آموزش آشپزی با
ایران کوک

دسته بندی:

سرآشپز بانو

20 مورد از اشتباهات بدنسازی که مانع از عضله‌سازی می‌شوند

هنگام ورزش، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید تا از آسیب دیدن جلوگیری کنید و با روش مناسبی به اهداف‌تان برسید. اگر بدون آگاهی از روش درست ورزش کنید، نه تنها به نتایج مطلوب نمی‌رسید، بلکه سلامت‌تان را هم به خطر می‌اندازید. در اینجا به تعدادی از اشتباهات بدنسازی رایج اشاره می‌کنیم تا هنگام […]

  • ۷,۰۲۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فیلم آموزش تهیه میگو پفکی

مصرف غذاهای دریایی همیشه از طرف پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه شده است. میگو هم از این دست خوراکی های دریایی است که خواص بسیاری دارد، از جمله این که آهن فراوانی دارد و ضد کم خونی است. برخی معتقدند مصرف میگو باید به دلیل کلسترول بالای آن محدود شود. اما این حرف چندان صحیح […]

  • ۹,۴۳۱ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فیلم آموزش تهیه مینی برگر ماهی

مینی برگر ماهی غذایی سالم و خوشمزه است که به سادگی و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. مینی برگر ماهی را می‌توانید به شکل برگر فرم بدهید و هر موقع خواستید آن را سرخ کنید و همراه با نان و سبزیجات تازه میل نمایید. این لقمه‌های ماهی کوچک برای زمانی مناسب هستند که هوس برگر […]

  • ۲,۷۵۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۳ دیدگاه

سرآشپز بانو

5 نکته‌ برای حفظ نشاط و سلامت در دوران سالخوردگی

منظور از سلامت در دوران سالخوردگی تقویت و حفظ توانایی های فیزیکی است که باعث رفاه حال سالمندان می‌شود. شاعر معروف، جاناتان سویفت، گفته است «همه می‌خواهند تا ابد زندگی کنند، اما هیچ‌کس نمی‌خواهد پیر شود.» نقل قول خنده داری است، اما در مورد اکثر مردم صدق می‌کند. ما بهترین‌های زندگی را تا ابد میخواهیم […]

  • ۲,۸۶۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه

سرآشپز بانو

فیلم آموزش تهیه هوموس

هوموس (به عربی: حُمُّص) یا نخود-ارده یک خوراک عربی – یونانی است که در خاورمیانه بسیار محبوب است؛ بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود. برای اینکه هوموس طعم لذیذ تری داشته باشد باید اجازه دهید نخود به قدر کافی پخته شود. هوموس در کنار سبزیجات خلالی و نان سرخ شده میتواند میان وعده […]

  • ۱۱,۱۲۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فیلم آموزش تهیه کاسرول کدو سبز

در فیلم آموزش تهیه کاسرول کدو سبز با غذایی ساده و خوشمزه و سالم آشنا خواهید شد.این غذا مغزی نرم و کمی خیس دارد که عمدتاً از کدو سبز و تخم مرغ تشکیل شده و سطح آن از پنیر ذوب شده طلایی رنگ خوشمزه پوشانده شده است. البته شما می‌توانید به جای پنیر چدار از […]

  • ۷,۳۹۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

10 نکته در مورد دکوراسیون داخلی

ما برای زیبایی و راحتی مکان هایی که در آنها زندگی میکنیم کارهای زیادی انجام میدهیم و هزینه میکنیم؛ اما گاه در این میان مرتکب اشتباهاتی در چیدمان دکوراسیون داخلی میشویم که منجر به پشیمانی­-مان می­شوند. انتخاب­ های بد تقریباً همیشه ناشی از برنامه ریزی ضعیف، تصمیم گیری عجولانه، مشاوره بد یا عدم اعتماد به نفس […]

  • ۳,۰۵۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چگونه در مبارزه با اعتیاد به قند پیرو‌ز شویم

میانه‌روی در مصرف قند برای کارکرد مناسب بدن لازم‌ است. اما با مصرف قند زیاد به مشکلات جدی سلامتی روبرو خواهید شد. اعتیاد به قند مسئله‌ای جدی است و بسیاری از مردم با این شرایط در حال مبارزه هستند و اصلاً نمی‌دانند به آن اعتیاد دارند.     میانه‌روی در مصرف قند به بدن‌تان انرژی […]

  • ۳,۱۵۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

ترکیب رنگ در دکوراسیون: چگونه رنگهای درست را برای خانه تان بیابید

در اینجا متخصصان رنگ و کارشناسان طراحی داخلی راهنمایی­ های خود را برای انتخاب بهترین ترکیب رنگ با شما به اشتراک می­گذارند.   در اینکه رنگ ابزار قدرتمندی در دکوراسیون است شکی نیست. این ابزار از نظر معماری بین فضاهای مختلف ارتباط ایجاد میکند و جزئیات جالب خانه شما را بیشتر در معرض دید قرار […]

  • ۳,۱۳۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چرا تعادل هورمونی و کاهش وزن ارتباط تنگاتنگی با هم دارند

هورمون‌ها در خون‌ جریان دارند که آنها را به بافت‌ها و اندام‌ها منتقل می‌کند. جزئی‌ترین اختلال در تعدادل هورمونی می‌تواند بر کل بدن تأثیر بگذارد. هورمون‌ها بر متابولیسم، یعنی فرآیندی که در آن بدن غذا را برای تولید انرژی تجزیه می‌کند، تأثیر می‌گذارند. بنابراین، مشکلات تعادل هورمونی ممکن است باعث افزایش وزن شوند. هورمون‌ها در […]

  • ۴,۷۸۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

گامی قدرتمند در مسیر کاهش وزن با حذف پنج ماده از رژیم غذایی

اگر به دنبال کاهش وزن هستید حتماً تا به حال روش‌هایی مانند خوردن شیک‌های جایگزین غذا، غذاهای گیاهی و محدود کردن کالری دریافتی را امتحان کرده‌اید. گاهی به نظر می‌رسد وزن‌تان تغییر نمی‌کند و سرخورده می‌شوید. آیا روش‌تان اشتباه است؟ آیا محکوم به داشتن همین وزن هستید؟ یا شاید لازم است با یک رژیم غذایی […]

  • ۲۰,۳۵۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کلاس تخصصی دکوراسیون: 10 اشتباه رایج در دکوراسیون و چگونگی اصلاح آنها

آیا تا به حال نتوانسته ­اید دکور مورد علاقه خود را بچینید؟ مشکلی نیست. شما می­توانید اشتباهات خود در زمینه چیدمان و دکوراسیون را تبدیل به موفقیت کنید.   اگر همیشه به دنبال پاسخ به این سؤال بوده اید که چرا دکوراسیون بعضی بخش­های منزلتان کمی حس چندان خوبی در شما ایجاد نمی­کند، یک راه […]

  • ۳,۰۹۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای مبتدیان برای نوشتن برنامه غذایی

  نوشتن برنامه غذایی: چه چیزهایی را باید بدانید، چگونه در نوشتن آن موفق شوید و از چه کارهایی باید پرهیز کنید   نوشتن برنامه غذایی ، میتواند برای کسی که تجربه اش را ندارد کاری گیج کننده و دشوار به نظر برسد، اما معمولا به خاطر این است که ما فقط به آخر کار […]

  • ۲۶,۸۵۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای طرز تهیه تخم مرغ آب پز

  ساده ترین راه برای درست کردن تخم مرغ های آبپز (عسلی، نیم عسلی ​​و سفت!)   تخم مرغ آب پز؟! درست کردن تخم مرغ آب پز خیلی ساده به نظر میرسد و واقعا هم همینطور است (اگر هدف شما تخم مرغ آب پز سفت باشد). آنها را در یک ظرف آب داغ قرار دهید […]

  • ۹۳,۵۲۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

فواید نوشتن برنامه غذایی

بحث ما در مورد دو کلمه است: برنامه غذایی. این کار فقط 20 تا 30 دقیقه طول می کشد و به شکل های مختلف باعث میشود مقدار زیادی پول در هر هفته صرفه جویی کنید. نیازی به هیچ گونه تجملی در برنامه غذایی شما نیست. مثل خط خرچنگ قورباغه من که در پایین می بینید، هر […]

  • ۳,۸۱۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای جلا دادن ظروف چدنی

حالا که ظرف چدنی خریده اید، چه کاری با آن انجام می دهید؟ راهنمای ما را بخوانید تا همه نکاتی را که باید برای جلا دادن ظروف چدنی بدانید، بیاموزید تا غذاهایتان فوق العاده شود.       مطالبی که در این مقاله می خوانید مقدمه چرا از ظروف چدنی استفاده کنیم؟ جلا دادن یعنی […]

  • ۱۷,۲۰۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۵ دیدگاه

سرآشپز بانو

راهنمای جامع پخت و پز با انواع روغن

با وجود انواع روغن های پخت و پز موجود در قفسه ی فروشگاه ها، انتخاب سالم ترین روغن و نحوه درست استفاده از آن می تواند بسیار دشوار و گیج کننده باشد. نظرات بسیار متفاوتی درباره خوب یا بد بودن انواع روغن وجود دارد، ولی بسیاری از آن ها صرفا یک عقیده بوده و در […]

  • ۶,۰۱۳ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

میگو: آنچه نمیخواهید بدانید اما باید بدانید

چیزهای زیادی پیدا نمیشوند که لذیذتر از یک ظرف میگوی عالی کاملا پخته باشند. این میگو آب دار و خوش طعم است و در کره و سیر ریخته شده است. فقط فکر کردن به آن می تواند باعث شود که دهانتان آب بیفتد. در ضمن، میگو منبع بسیار خوبی از پروتئین کم چرب، ویتامین/ مواد […]

  • ۳,۷۳۵ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

حقیقت در مورد تخم مرغ و دیگر غذاهای کلسترول بالا

در ماه فوریه گذشته، سازمان غذا و داروی آمریکا بیانیه ای صادر کرد که طی آن ادعا میکند غذاهای حاوی کلسترول بالا تاثیر کمی در میزان کلسترول خون یا خطر بیماری قلبی دارند یا هیچ تاثیری در آن ندارند. صدور این بیانیه به نوشتن مقدار جیره غذایی توصیه شده (RDA) کلسترول بر روی برچسب های […]

  • ۳,۴۳۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

چطور سرو غذا را مثل یک سرآشپز حرفه ای آنجام دهیم؟

همه ما با چشمان باز غذا می خوریم، پس چرا یاد نگیریم که چگونه وعده های غذایی خود را وسوسه انگیز کنیم؟ ما همه مطالبی را که لازم است در مورد سرو غذا مثل یک سرآشپز بدانید، به شما یاد می دهیم.     مطالبی که در این مقاله می خوانید: مقدمه چگونه انتخاب کنید […]

  • ۱۴,۸۱۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

سه روش برای بریدن هندوانه

با گرفتاری های خود برای بریدن هندوانه خداحافظی کنید! اگر شما تا به حال با بریدن هندوانه دست و پنجه نرم کرده اید، یا واقعا نمی دانید بهترین راه برای بریدن هندوانه چیست، ما پاسخ این سوال شما را داریم.     با استفاده از راهنمای گام به گام زیر، می توانید هندوانه را در […]

  • ۳۲,۵۰۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

اندازه و تعداد وعده های غذایی: تاثیر آن بر وزن و قند خون

تقریبا از هر پزشک، متخصص تغذیه، مربی شخصی یا هر متخصصی که درباره رژیم غذایی بپرسید، احتمالا پاسخ می دهد که یکی از بهترین راههای کاهش وزن، این است که به جای خوردن سه وعده غذایی در روز، چندین وعده کوچک در طول روز بخورید. این روش معمولا منجر میشود فرد به جای سه وعده […]

  • ۵,۹۷۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

حقیقت درباره نمک و فشار خون

بیش از 30 سال است، در مواجهه با مساله فشار خون، نمک به عنوان دشمن اصلی دیده شده است. یکی از اولین نکاتی که پزشکان به بیمارن مبتلا به فشار خون بالا می گویند، این است که مصرف نمک خود را کم کنند. با این حال، انداختن همه چیز بر گردن نمک (مانند کلسترول و […]

  • ۳,۳۸۰ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

بدن ساعت شنی

در مطلبی که در مورد شکل های مختلف بدن زنان داشتیم گفته شد که چقدر تشخیص نوع بدن در انتخاب لباس مناسب نقش دارد. خیلی ها معتقدند بدن ساعت شنی ایده آل است اما فرادی با این شکل بدن هم با چالش هایی روبرو هستند.   ویژگی های بدن ساعت شنی شکل: – کمر خوش […]

  • ۶,۶۶۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

بدن گلابی شکل (مثلث)

زنانی که دارای بدن گلابی شکل هستند اغلب پایین تنه ای سنگین، سینه های کوچک و ران های پری دارند. در مطلبی که قبلاً در مورد انواع شکل های بدن زنانه ارائه کردیم گفته شد که چرا تشخیص نوع بدن و انتخاب لباس بر اساس آن اهمیت زیادی دارد. حال وقت آن است که در […]

  • ۸,۲۷۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

بدن مستطیلی (موزی) : چه بپوشیم و چه نپوشیم؟

 زنانی که بدن مستطیلی دارند خوش شانس هستند، چون انتخاب لباس برای این شکل بدن ساده تر از بقیه شکل هاست. اگر شکل بدن شما مستطیلی است و قد شما کمی کوتاه است لباس های زیادی هستند که به شما می آیند. اما پیدا کردن لباس مناسب برای زنان بلند قدی که شکل بدنشان مستطیلی […]

  • ۷,۶۰۴ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

نوع بدن زنانه: چطور شکل بدن خود را بشناسیم؟

 همه میدانیم که بدن زنانه شکل و سایزهای مختلفی دارد. اما سایز و شکل بدن تعیین کننده زیبایی نیست بلکه آنچه باعث زیبایی میشود انتخاب لباس مناسب برای شکل بدن شماست. اما اگر بدن خود، شکل و نوع آن را نشناسید چطور میتوانید تیپی عالی بزنید و همه را به حیرت وادارید؟     چطور […]

  • ۱۱,۳۲۹ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

رابطه والدین با فرزندان: 10 جمله اثرگذار که میتوانید به فرزندانتان بگویید

    مؤسسه ای تحقیقاتی در آمریکا اخیراً در پاسخ به این پرسش که «چه مهارت هایی برای پیشرفت بچه ها در دنیای امروز مهمتر هستند؟» لیستی از 10 مهارت را منتشر کرده است. جالب است بدانید که «مهارت برقراری ارتباط» در صدر این لیست قرار داشت و مهارت هایی مانند خواندن، نوشتن، همکاری و […]

  • ۶,۴۰۸ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۰ دیدگاه

سرآشپز بانو

کم کردن وزن : سه روش علمی و ساده

    برای کم کردن وزن روش های بسیاری وجود دارد اما بیشتر آنها یا جواب نمیدهند یا باعث میشوند به ناچار گرسنگی زیادی را تحمل کنید و اگر اراده ای آهنین نداشته باشید، این گرسنگی سبب خواهد شد تسلیم شوید و رژیم غذایی را کنار بگذارید. روشی که در این جا برای کم کردن […]

  • ۱۶,۲۰۷ بازدید
  • 0
    (0)
  • ۱ دیدگاه