چگونه آهن مورد نیاز بدن را تأمین کنیم؟ شاید اسفناج، مثل ملوان زبل به شما قدرت فوق بشری برای مبارزه با دشمنانتان ندهد اما این برگ‌های سبز و دیگر غذاهای حاوی آهن به شما در مبارزه با دشمنان مختلفی –مثل کم خونی– کمک می‌کنند. رایج ترین نوع کم خونی یا آنمی، در […]
خرافات غذایی را بشناسیم خرافات غذایی که تعدادی از آن‌ها را قبلاًً معرفی کردیم همان باورهای غذایی غلطی هستند که عموم مردم به آن‌ها باور دارند ولی از نظر علمی هیچ پشتوانه‌ای ندارند. در اینجا هم با تعداد دیگری از خرافات غذایی آشنا می‌شویم: ۱– خوردن چربی شما را چاق می‌کند، […]
خرافات غذایی را بشناسیم (قسمت اول) امروزه تغذیه به عنوان مهمترین عامل سلامت و تندرستی در مرکز توجه عموم مردم قرار گرفته است. در این میان شایعات بسیاری هم در این زمینه هستند که هیچ پایه علمی ندارند و به سرعت از طریق شبکه‌های اجتماعی میان مردم گسترش پیدا می‌کنند. علاوه بر […]
با وجود تلاش روز افزون پزشکان برای یافتن روش‌های درمانی مؤثر برای سرطان، آمار ابتلا به این بیماری و مرگ و میر ناشی از آن در جهان مرتباً در حال افزایش است. در ایران نیز این آمار بسیار بالاست و گفته می‌شود سالانه بیش از صد هزار مورد جدید ابتلا به سرطان اتفاق […]
