-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- برای
- 12 نفر
مواد لازم برای دسر کرانچ خرما
- بیسکوئیت ساده 250 گرم
- خرما بدون هسته 100 گرم
- کره نرم شده 100 گرم
- شیره خرما 2 قاشق غذاخوری
- کشمش 100 گرم
- شکلات شیری یا کاکائویی 150 گرم
کرانچ خرما
طرز تهیه: روی یک قالب کم عمق را با فویل بپوشانید. بیسکوئیت ها را ابتدا با دست خرد کنید و سپس داخل پلاستیک بریزد و با وردنه آن را کمی له کنید. خرماها را نیز با چاقو خرد کنید.
در یک شیرجوش کره و شیره خرما را با هم مخلوط کنید و روی حرارت باهم هم بزنید تا کره کاملا آب شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید.
بیسکوئیت خرد شده و خرما و کشمش را باهم مخلوط کنید و کف قالب پوشیده شده با فویل پهن کنید. با یک قاشق مواد را کف قالب فشار دهید. مخلوط شیره خرما و کره را روی قالب بریزید و اجازه دهید تا خنک شود.
شکلات را به روش بن ماری آب کنید و با قاشق روی قالب بریزید و کاملا آن را پخش کنید. سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا سفت شود. وقتی قالب را بیرون آوردید بارها را به کمک چاقو برش بزنید و سرو کنید.
۲ دیدگاه برای طرز تهیه دسر کرانچ خرما
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی:
میشه تو این دستور از کشمش استفاده نکرد؟
میتونی نریزی به جاش از خرما استفاده کنی.