طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی و کشمش | پودینگ لذیذ و آسان
-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 15 نفر
مواد لازم برای پودینگ کدو حلوایی و کشمش | پودینگ لذیذ و آسان
- آب پرتقال 2 قاشق
- وانیل 1 قاشق چایخوری
- کشمش 1/4 لیوان
- تخم مرغ 2 عدد
- کدو حلوایی پخته 500 گرم
- شیر 2/3 لیوان
- شکر 1/2 لیوان
- دارچین 1 قاشق چایخوری
- جو پرک 1/2 لیوان
- کره آب شده 1/2 قاشق
- شکر 2 قاشق
پودینگ کدو حلوایی و کشمش
طرز تهیه: فر را تا دمای 190 درجه سانتی گراد گرم کنید.
آب پرتقال و وانیل را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود، اما مراقب باشید که نجوشد. کشمش ها را داخل شیر جوش بریزید و هم بزنید سپس آنها را از روی شعله بردارید.
یکی از تخم مرغ ها را بشکنید و سفیده آن را جداگانه هم بزنید تا خوب کف کند و از ظرف جدا نشود. تخم مرغ دیگر را روی زرده بشکنید و خوب بهم بزنید. حالا آنها را به همراه شیر، پوره کدو حلوایی، نصف لیوان شکر، دارچین و مخلوط آب پرتقال و کشمش در یک کاسه بریزید و خوب بهم بزنید.
قالب را حاضر کنید و کف آن را با کره کمی چرب کنید. مخلوط را داخل قالب بریزید. در کاسه ای کره و دو قاشق شکر و جوپرک را باهم مخلوط کنید و آن را به عنوان تزئین روی محتویات قالب بریزید.
قالب را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.
۲ دیدگاه برای طرز تهیه پودینگ کدو حلوایی و کشمش | پودینگ لذیذ و آسان
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,
سلام، سفیده زده شده کجا استفاده شد؟!!!
بسیار مناسب به نظر میرسد، تقریبا همه مواد آن برای سلامت بدن مفید است. حتما باید مزه اش را هم امتحان کنم و نتیجه را به اشتراک بگذارم.
حامد جان اگر درست کردی حتما نتیجه ش رو بنویس!