طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی
-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
مواد لازم برای شیرینی کوکی کدو حلوایی
- آرد 1 و 1/2 لیوان
- بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
- جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
- تخم مرغ 1 عدد
- دارچین 2 قاشق چایخوری
- گردو پودر شده نصف قاشق
- کره 1/3 لیوان
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- شکر 1 لیوان
- پوره کدو حلوایی 1 لیوان
- عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری
- شیر 3 قاشق
- کره آب شده 1 قاشق
- خاک قند 1 و 1/2 لیوان
شیرینی کوکی کدو حلوایی
طرز تهیه: فر را تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، پودر گردو و نمک را باهم مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.
در یک کاسه، شکر و کره را باهم مخلوط کنید. پوره کدو حلوایی، تخم مرغ و 1 قاشق وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه حالت کرم مانند پیدا کرد، آن را هم بزنید. حالا مخلوط آردی را اضافه کنید.
یک کاغذ شیرینی روی سینی فر پهن کنید. از مایع کلوچه با قاشق بردارید و روی کاغذ بریزید. شیرینی ها را به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر بپزید. در همین حین، کره آب شده، شیر و خاک قند و 1 قاشق چایخوری وانیل را با هم مخلوط کنید و هنگامیکه شیرینی را از فر بیرون آورید مخلوط را روی آنها بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت و خنک شوند.
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,
بدون دیدگاه.