-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 10 نفر
مواد لازم برای پاستای چیزبرگر
- روغن زیتون بکر 1 قاشق غذاخوری
- گوشت چرخکرده 450 گرم
- پیاز خرد شده 1 عدد
- سیر رنده یا ریز خرد شده 3 حبه
- رب گوجه فرنگی 200 گرم
- ماکارونی فرمی (آرنجی) 900 گرم
- پنیر چدار رنده شده 2 فنجان
- گوجه کوچک برای تزیین 1 عدد
- پیازچه مقداری برای تزیین
- آب گوشت(اختیاری) 1 فنجان
- آب 1 فنجان
- کچاپ 1/4 فنجان
- سس خردل 1 قاشق غذاخوری
پاستای چیزبرگر
پاستای چیزبرگر پاستایی خوشمزه و جدید است که تنها در نیم ساعت آماده می شود. بعلاوه کل مراحل پخت در یک ماهیتابه انجام می شود و طرز تهیه بسیار آسانی دارد.این پاستای خوشمزه را تهیه کنید و از طعم لذیذ و پنیری آن لذت ببرید.
طرز تهیه: یک قاشق روغن زیتون را داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. گوشت چرخکرده، سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید. حدود 5-6 دقیقه گوشت را تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و سرخ شود. با پشت قاشق گوشت را خرد کنید تا بهم نچسبد.
رب گوجه فرنگی، عصاره گوشت، آب، کچاپ، خردل و ماکارونی فرمی ( مدل آرنجی) را اضافه کنید و با مواد خوب ترکیب کنید. به میزان دلخواه کمی نمک و فلفل اضافه کنید. سپس در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید پاستا حدود 15 دقیقه بپزد.
پس از این مدت در قابلمه را بردارید و چند دقیقه پاستا را هم بزنید تا اگر هنوز سس حالت آبکی و شل دارد جذب و تبخیر شود. 2 فنجان پنیر چدار به پاستا اضافه کنید.
پاستای چیزبرگر را در ظرف مناسب بکشید. روی پاستا را می توانید با یک عدد گوجه خرد شده و کمی پیازچه خرد تزیین کنید. این پاستای خوشمزه را بلافاصله بصورت گرم سرو کنید.
نکته: می توانید بجای رب از همان مقدار گوجه خرد شده نیز استفاده کنید.
- برای: 10 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: شام, غذای نهار
- دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی، پاستا و لازانیا
- مواد لازم : پیاز, پنیر چدار, رب گوجه فرنگی, روغن زیتون, گوجه فرنگی, گوشت چرخکرده, ماکارونی
وای عالی بود، من قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده هم اضافه کردم، خیلی خوب شد.
نوش جان 🙂
عالی بود
برنامه تون عالیه