-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 8 نفر
مواد لازم برای ساق مرغ کاراملی
- ران مرغ 450 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- سس سویا 1/2 فنجان
- سس کچاپ 1 و 2/3 قاشق غذاخوری
- عسل 3/4 فنجان
- سیر رنده یا خرد شده 2-3 حبه
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
اطلاعات مواد مغذی
-
535 کالری
-
157 میلی گرم کلسترول
-
37.6 گرم کربوهیدرات
-
37.1 گرم پروتئین
ساق مرغ کاراملی غذایی خوشمزه و مقوی است و بچه ها عاشق آن خواهند شد. این غذا دستور پختی بسیار آسان دارد، تنها لازم است سس را آماده کنید روی مرغ بریزید. با این دستور پخت براحتی و در زمانی کوتاه می توانید مرغی مجلسی و خوش طعم داشته باشید.
طرز تهیه ساق مرغ کاراملی
فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. ران های مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن ها را داخل سینی فر یا ظرف پیرکس قرار دهید.
روغن، سس سویا، کچاپ، عسل، سیر، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس سس را روی مرغ ها بریزید.
سینی فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. مرغها را به مدت 1 ساعت بپزید. زمانی که مرغ ها کاملا پختند و سس کاراملی و غلیظ شد یعنی غذا آماده است.
سینی فر را خارج کنید. ساق های مرغ را به همراه سس خوش طعم کاراملی داخل ظرف مناسب قرار دهید و سرو کنید.
نکته: این غذا را با بال مرغ نیز می توانید درست کنید.
- برای: 8 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: شام, غذای نهار
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای گوشت و مرغ
- مواد لازم : روغن زیتون, سس سویا, سس کچاپ, سیر, عسل, مرغ
به جای سس سویا، سرکه بالزامیک زدم. تلخ شد. چرا؟؟؟؟
سلام
ممنون از سایت خوبتون.
میشه از سس سویا استفاده نکرد? چون گیرم نمیاد:)
سس سویا گیرم نمیاد:(
میشه سس سویا نریزم یا جایگزینی نداره؟
ممنون
با سلام
اول از همه بخاطر فعالیت و زحماتی که در این سایت کشیده میشه تشکر میکنم،
من برای اولین بار این غذا رو درست کردم، فکر کردم به خاطر سسش تنوع خوبیه، ولی با اینکه من هیچوقت مشکل معده ندارم، چنان به معده درد و ترش کردن افتادم، بعدش که فکر کردم بخودم گفتم واقعا چجوری من سیر رو در کنار عسل تو محتویات غذا گنجوندم؟
به هر حال تجربه شد، هرچیزی رو که تو اینترنت میخونم رو درست نکنم.
سلام دوست عزیز خسته نباشید
میخواستم بدونم عسلی که اضافه میکنید باعث میشه غذا شیرین بشه یا نه؟؟ چون من اصلا غذای شیرین دوست ندارم
ممنون
بزاری تو فر خشک نمیشه مرغا؟
من درست کردم، عالی شد. البته یه مقداری هم سرکه بالزامیک به دستور اضافه کردم. بهترین سایت و اپی که تا حالا دیدم
نوش جانت عزیزم 🙂
خوبه
بسیار عالی ممنون
بسیار عالی،ممنون
عالی بوود
عالی
میشه به جای فر توو ماکروفر یا روی طلبه ی اجاق گاز طبخ بشه؟