طرز تهیه کتلت لوبیا و قارچ

یک دیدگاه برای طرز تهیه کتلت لوبیا و قارچ

1. فرزانه پری 30 آوریل-2020 در 01:12 #

   من این غذا رو امشب درست کردم. دستتون درد نکنه، خوشمزه شد. همسرم که عاشقش شد.
   فقط اینکه مایه‌ش به نظرم زیادی شل می‌شه و مثل کتلت خوب نمی‌شه شکل دادش چون وا می‌ره. برای وا نرفتنش دو تا کار کردم که خیلی بهتر شد. اول اینکه علاوه بر زدن آرد سوخاری به سطح کتلت، توی مواد کتلتم هم کمی پودر سوخاری زدم در حدی که خمیر کمی خودش رو بگیره‌. و دیگه اینکه موقع پختن به جای اینکه مثل کتلت شکل بدمش مثل کوکو سیب زمینی پخش کردمش کف تابه و صاف کردم و اینطوری شکل کتلتام بهتر شد.
   در مجموع هم مزه‌ش رو خیلی دوست داشتم و هم به عنوان یه غذای غیر گوشتی خیلی سالم و پر از پروتئین و با ارزش غذایی بالاییه. خیلی هم سیر کننده‌ست.
   واقعا ممنون ازتون برای تنوعی که به سفره‌هامون می‌دین.?

   پاسخ