-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 4 نفر
مواد لازم برای سوپ کدوحلوایی اسپایسی
- آب مرغ 2 و 1/2 فنجان
- پوره کدو حلوایی 400 گرم
- پیاز خرد شده 1/2
- سیر رنده شده 1 حبه
- ادویه کاجون 1 قاشق چایخوری
- خامه پرچرب 1/2 فنجان
اطلاعات مواد مغذی
-
156 کالری
-
11.7 گرم چربی
-
11.9 گرم کربوهیدرات
-
2.7 گرم پروتئین
سوپ کدوحلوایی از سوپ های خوشرنگ، خوش طعم و پرطرفدار است که می توانید در فصل پاییز که کدو حلوایی به بازار می آید آنرا تهیه کنید و همراه با عزیزانتان نوش جان کنید. این سوپ کدو حلوایی اسپایسی با پوره کدو و به سادگی تهیه میشود. اگر به دنبال دستور کامل تهیه سوپ کدو حلوایی ساده هستید دستور جدید را از دست ندهید.
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی اسپایسی
آب مرغ، پوره کدو حلوایی، پیاز خرد شده، سیر و ادویه کاجون را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. زمانیکه به جوش آمد حرارت را کم کنید و به مدت 45 الی 60 دقیقه بپزید. هر 15 دقیقه یک بار سوپ را هم بزنید تا خوب جا بیفتد.
قبل از سرو خامه را داخل سوپ بریزید و مخلوط کنید(برای جلوگیری از بریدن خامه اجازه دهید سوپ کمی خنک شود بعد خامه را اضافه کنید).
روی سوپ را می توانید با کمی خامه و جعفری، ریحان و… به سلیقه خود تزئین کنید.
نکته: این سوپ را می توان با کدو تنبل نیز تهیه کرد.
- برای: 4 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: پیش غذا, شام
- دسته بندی دستور آشپزی : سوپ و آش
- مواد لازم : آب مرغ, ادویه کاجون, پوره کدو حلوایی, پیاز, خامه, سیر
بدون دیدگاه.