طرز تهیه مرغ بریان زعفرانی
مرغ بریان زعفرانی
مرغ 4 تکه . روغن مایع 2 قاشق غذاخوری . آب لیمو ترش 4 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری . نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه : زعفران دم کرده ، آب لیمو ترش ، روغن ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
ران های مرغ را با سس زعفرانی ماساژ دهید و به مدت 2 – 4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید سپس در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید تا کباب شوند.
در اواسط پخت مجدد روی مرغ ها سس زعفرانی بریزید تا به خوبی طعم دار شوند ، این مرغ های زعفرانی را میتوانید با سیب زمینی سرخ کرده ، انواع پلو ، سالاد و … سرو کنید.
- دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای اصلی, غذاهای گوشت و مرغ
۸ دیدگاه برای طرز تهیه مرغ بریان زعفرانی
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,
چند ساعت توی فر باشه؟ آیا روش رو با فویل بدوشونیم؟
عالی بود
سلام ببخشید میشه این رو بدون فر هم درست کرد؟
روی گریل یا کباب پز و حتی ماهیتابه دو طرفه هم میتونین درستش کنین
مرسی
دستور غذا رو ددست دهشتم مرسی عالی بود
عالی بود مرسی