طرز تهیه کیک یزدی در مایکروفر
-
امتیاز دهید
-
3.9 از 108

-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 8 نفر
مواد لازم برای کیک یزدی در مایکروفر
- تخم مرغ 2 عدد
- آرد 1 و 1/2 لیوان
- شکر 2/3 لیوان
- روغن 2/3 لیوان
- گلاب 2 قاشق غذاخوری
- ماست یا شیر 1/2 لیوان
- پودر هل 1/3 قاشق چایخوری
- بکینگ پودر یا جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
کیک یزدی در مایکروفر
طرز تهیه : ابتدا کانکشن را روی درجه حرارت 230 درجه تنظیم کنید. سپس کلید استارت را بزنید تا ماکروفر گرم شود ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و 5 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس شکر را اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید تا شکر حل شود.
در ادامه ماست ، روغن و گلاب را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. سپس پودر هل ، آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و روی مایه کیک کم کم الک کنید و با قاشق هم بزنید ( در حد مخلوط شدن کافی است و نیازی به هم زدن زیاد نیست ).
داخل قالب ها را تا 2/3 از مایه کیک بریزید و داخل مایکروفری که گرم شده است به مدت 10 – 12 دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.
نکته ها : در صورت تمایل میتوانید مقداری زعفران دم کرده در این کیک استفاده کنید ، برای پخت کیک فضای ماکروفر باید داغ باشد تا کیک ها خوب پف کنند.
سلام تو دفترچه راهنما مایکروفر من که سولاردم ای جی زده هرگز خالی روشن نکنید الان من خالی روشن کنم تا به دما برسه گرم بشه مشکلی پیش نمیاد
سلام….دستتون درد نکنه…..ولی ی چیزی رو ذکر نکردید….شما فقط درجه حرارت کانوکشنو گفتین….برای پختش رو چه درجه حرارتی بذاریم؟؟
با سلام دستور بسیار عالی بود باتشکر
من یکبار درست کردم اما قبلش ماکروفر رو گرم نکردم کیکم خوب نشد
سلام ببخشید ایا با مایکروویو هم میشه درست کرد؟ من تا حالا ده بار امتحان کردم کیک درست کردن رو اما یا نپخته یا سوخته شد همیشه افتضاح بود . خیلی دوس دارم بتونم با مایکروویو کیک بپزم . همش پشیمونم چرا فر نخریدم
مایکروفر من ال جی و فکر کنم کانوکشن نداره کاپ کیک توش اصلا خوب نمیشه چرا
من مایکروفرم ال جی هست کانوکشن نداره هرچی کاپ کیک درست کردم خشک و خراب شد باید چیکار کنم
سلام من کیک پختم توی ماکروویو اما خیلی سفت شد مثل سنگ
سلام من توی ماکروویو درست کردم اما کیکم خیلی سفت شد مثل اجر میشه کیکم
سلام
خیلی عالی بود و روش طلایی نشد
چیکار کنم لطفا راهنمایی کنید
چند دقیقه رو حالت گریل بذار رو سه پایه بلند که طلایی بشه
عالیه
عالللللللللی
سلام خسته نباشید.عزیزم از چه قالبی میشه تو مایکرو استفاده کرد همین قالب های فلزی ؟برای مایکرو مشکلی پیش نمیاد؟ممنونم
من درست کردم عالی شد مرسی، فقط به نظر من باید قالب ها را پر کرد و کنجد هم اضافه نمود.
عالی ومفید
سلام گلم.خواستم بدونم مایکروفر من صفحه وسطش گردان هست…آیا با اون هم میشه
سلام یلدا جان. خب مایکروفرها همینطور هستن. هیچ مشکلی پیش نمیاد.
سلام عزیزم دستتون دردنکنه من درس کردم خوب شد فقط من باهمون درجه ۲۰دقیقه گذاشتم.نمیدونم چرا.
سلام عزیزم, هر دستگاهی یه تنظیماتی داره و مهم اینه که بدونید چطور باهاش کار کنید تا غذاتون خراب نشه.
فوق العاده شد ممنون
مرسی عالی بود فوق العاده شد ممنون
سلام نیلوفر جون ! من 3 نوبت این کیک را درست کردم ، بخدا شکرش کمه ، فکر میکنم باید حدود 1/5 لیوان باشه ، جسارتم رو ببخشید
معصومه جون میتونی شکر رو تا 1 لیوان هم افزایش بدی ، خواهش میکنم عزیزم ما اینجا تجربیات مون رو باهم به اشتراک میذاریم 🙂
عاااالی بود مطالبتون. میسییییییییییییییییی
سلام و خسته نباشید . من این دستور را درست کردم ولی روی کیک ها طلایی نشد و یکمم خشک شد و به نظرم مقدار شکرش کم بود . میشه راهنمایی کنید باید چیکارشون کنم؟
آزاده جان ممکنه مقدار موادی که داخل قالب ریختی زیاد بوده ، شکرش هم اندازه است اما اگه دوست داری میتونی مقدارش رو 1 قاشق بیشتر کنی ، این بار تا نصف قالبت بریز انشاءالله خوب درمیاد 🙂
سلام خسته نباشید . لطفا طرز کار با ماکروفر DAEVOO رو اموزش بدین هم کیک و هم غذا . متشکرم
ممنون محبوبه جان ، عزیزم تنوع ماکروفر زیاده و من نمیتونم برای همه شون جداگانه دستور غذایی بدم ، وقتی میگم 100 % یعنی با بیشترین قدرت و این تو هر ماکروفری متفاوته 🙂
عالی بود و بسیار خوشمزه.مرسی از آموزش خوبتون
با سلام . قدرت ماکرو و زمان پخت را ننوشتید
گیتای عزیز هم قدرت و هم مدت زمان پخت در مطلب هست ، اگر ماکروفرت درجه بندی خاصی نداره قدرت 100% به مدت 10 دقیقه بذار 🙂
سلام. قالب کیک یزدی فلزیه. مشکلی پیش نمیاد تو ماکروفر بذارم؟
بنفشه جان از قالب فلزی استفاده نکن ، از قالب مخصوص مافین یا کاپ کیک استفاده کن 🙂
سلام نیلوفر جان … ممنون از مطالب مفیدت ، اگه دوست داشتی به وبلاگ من سر بزنی ممنون میشم
سلام ممنون از زحماتت نیلوفر بانو 🙂
تاحالا اینکارو تو مایکروویو نکرده بودم . واقعا جواب داد
من داخل فر درست کردم و خیلی خوب شده ، حتما این را هم امتحان می کنم. بیزحمت غذا های ماکروفری بیشتر بذار عزیزم :*
خوشحالم ندا جان ، حتما دستورهای جدید میذارم عزیزم 🙂