-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
مواد لازم برای حلوای موز و بادام/ حلوا بدون آرد
- موز بزرگ 6 عدد
- شکر 2 لیوان
- کره یا روغن جامد 2 قاشق غذاخوری
- پودر هل 1/2 قاشق چایخوری
- شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
- بادام خرد شده مقداری
حلوای موز و بادام
طرز تهیه : موزها را پوست بکنید و خرد کنید ، موز خرد شده و شکر را مخلوط کنید و داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.
مخلوط موز و شکر ، کره و شکر قهوه ای را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و آنقدر هم بزنید تا حلوا به رنگ طلایی تیره شود و خودش را بگیرد.
پس از اینکه حلوا خودش را گرفت و سفت شد بادام های خرد شده و پودر هل را اضافه و مخلوط کنید. ته قالب را چرب کنید و حلوا را داخل قالب بریزید و پهن کنید و پس از اینکه سرد شد برش بزنید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید حلوا را روی سلفون یا کاغذ روغنی بریزید و رول کنید ، رول را در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس از یخچال خارج کنید و به صورت رولتی برش بزنید ، همچنین میتوانید در زمان رول کردن 1 عدد موز در مرکز رول قرار دهید.
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: عصرانه, دسر, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : حلوا و فرنی
- مواد لازم : شکر, بادام, شکر قهوه ای, کره, موز, هل
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,,,,,,
بدون دیدگاه.