قارچ و سوسیس پنیری
سوسیس یا ژامبون 250 گرم . قارچ 250 گرم . کره 2 قاشق غذاخوری . سیر 2 حبه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده 1 لیوان . خرده نان 1 لیوان . جعفری مقداری
طرز تهیه : سوسیس ها را خرد یا رنده کنید و سرخ نمایید ، ساقه های قارچ را از کلاه آن جدا و خرد کنید.
ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود سپس خرده های نان ، سوسیس های سرخ شده ، ساقه های قارچ خرد شده ، سیر رنده شده را اضافه کنید تفت دهید تا تمام مواد نرم و یکدست شوند ، مواد را از روی حرارت بردارید و جعفری خرد شده و نصف پنیر رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.
سینی فر را چرب کنید و قارچ ها را ته سینی بچینید سپس داخل هر قارچ مقداری از موادی که آماده کرده اید بریزید و باقی مانده پنیر را روی قارچ ها بریزید.
سینی را داخل فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا قارچ ها کباب شوند سپس بهمراه سس دلخواه سرو کنید.
- دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود
میشه کاری کرد که قارچ آب نندازه؟!
مرسی از مطالب خوبت…واقعا عالیه..
ممنونم از سر زدنت . کلی استفاده بردم از سایتت عزیزم . من عاشق غذا درست کردنم
خواهش میکنم ، خوشحالم مورد پسندت بوده 🙂
عااااااااااااااااااالی شد فقط همین و میتونم بگم عااااااااااااشقشم
ممنون مریم جان ، خوشحالم دوست داشتی 🙂
این اولین سایت اینترنتی هست که هر دستوری ازش میگیرم غذاهاش خوشمزه میشه 🙂 واقعا ازتون ممنونم حرف ندارین الان این غذا را درست کردم خیلی خوشمزه شد :)انشاءالله همیشه موفق باشین
ممنون آزاده جان ، لطف داری گلم ، خیلی خوشحالم که مطالب سایت برات مفید بوده 🙂