طرز تهیه ماکارونی مرغ و سبزیجات
-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 2 نفر
مواد لازم برای ماکارونی مرغ و سبزیجات
- سینه مرغ 2 عدد
- پاستا فرمی 2 لیوان
- قارچ خرد شده 1 لیوان
- کره 1 قاشق غذاخوری
- پیاز 1 عدد
- سیر 2 حبه
- فلفل دلمه ای 1 عدد
- روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی 1 عدد
- خامه 1/2 لیوان
- پنیر پارمزان رنده شده 1/2 لیوان
- نمک و فلفل به مقدار لازم
ماکارونی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه : ابتدا ماکارونی را با توجه به دستور روی بسته بندی بپزید و آبکشی کنید. سینه های مرغ را بپزید یا داخل فر کباب کنید سپس با چاقو به تکه های های کوچک برش بزنید.
داخل ماهیتابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند سپس فلفل دلمه ای خرد شده ، قارچ خرد شده و گوجه فرنگی نگینی خرد شده را اضافه کنید و مجدد تفت دهید تا آب اضافی غذا کشیده شود سپس 1 قاشق غذاخوری کره ، نمک و فلفل را اضافه نمایید.
در ادامه ماکارونی آبکشی شده و تکه های مرغ را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا مواد باهم مخلوط شوند ، حرارت را کم کنید و خامه و پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید. کمی مخلوط کنید و ماهیتابه را تکان دهید تا زمانی که خامه با مواد مخلوط شده و پنیر ذوب شود سپس از روی حرارت بردارید و سرو کنید.
نکته ها : در صورت تمایل میتوانید به جای گوجه فرنگی از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید ، مقدار خامه و پنیر پارمزان را میتوانید تا دو برابر افزایش دهید. در صورت تمایل همراه با اضافه کردن خامه میتوانید 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی نیز اضافه نمایید.
- برای: 2 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: شام, غذای نهار
- دسته بندی دستور آشپزی : ماکارونی، پاستا و لازانیا
- مواد لازم : مرغ, پاستا, پنیر پارمزان, پیاز, خامه, روغن زیتون, سیر, فلفل دلمه ای, قارچ, کره, گوجه فرنگی
سلام باتشکر ازدستورات عالی شما این غذا درعین خوشمزگی غذایی فوق العاده پرکاری وچربی هستش بدلیل داشتن خامه وپنیر خب این مضره
سلام مرسی از دستور پخت عالیتون .یک سوال خامه ای که استفاده میشه همون بسته های خامه معمولیه؟؟؟
سلام دوست عزیزم نیلوفربانوی خوبم رسیدن بخیرامیدوارم سفرخوش گذشته باشه دوست خوبم ممنون وبازهم ممنون ازمطالب وآموزشهای منحصروممتازت موفق باشی وشاد
ممنون آرزو جان ، خواهش میکنم عزیزم ، خوشحالم از همراهیت ، منم برات بهترین هارو آرزو میکنم 🙂