-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 14 نفر
مواد لازم برای کیک فرشته شکلاتی
- سفیده تخم مرغ 2 عدد
- نمک 1/4 قاشق چایخوری
- کرم تارتار 1 و 1/4 قاشق چایخوری
- شکر 1 و 1/4 فنجان
- پودر قند 1 و 1/4 فنجان
- آرد 1 و 1/4 فنجان
- پودر کاکائو غیر شیرین 1/4 فنجان
- عصاره وانیل 1 و 1/4 قاشق چایخوری
اطلاعات مواد مغذی
-
179 کالری
-
0.3 گرم چربی
-
39.8 گرم کربوهیدرات
-
5.1 گرم پروتئین
کیک فرشته شکلاتی
طرز تهیه: فر را تا دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید.
پودر قند، آرد و پودر کاکائو را باهم مخلوط کنید. مواد را 2 بار باهم الک کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه تمیز سفیده های تخم مرغ را همراه با نمک و کرم تارتار خوب با همزن دور تند هم بزنید تا کاملا پف کند و در کاسه تکان نخورد. هر بار 2 قاشق شکر را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. آرد را نیز کم کم اضافه کنید و در حین اضافه کردن خوب مواد را زیر و رو کنید. در آخر وانیل را اضافه کنید.
مواد را به قالب تیوبی انتقال دهید و آن را به مدت 1 ساعت در فر 165 درجه سانتی گراد بپزید.
- برای: 14 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: دسر, عصرانه
- دسته بندی دستور آشپزی : انواع کیک
- مواد لازم : آرد, پودر قند, پودر کاکائو, تخم مرغ, شکر, کرم تارتار, وانیل
۲ دیدگاه برای طرز تهیه کیک فرشته شکلاتی
دیدگاهتان را بنویسید
دستور آشپزی های مرتبط
کلمات کلیدی: ,,,
منڟور ازقالب تیوبی چه نوع قالبیه؟قطر قالب چندسانت باشه؟
خوبه