یکی از غذاهای مورد علاقه همه به خصوص بچهها، کتلت است. عطر پخت کتلت که در خانه پخش میشود یعنی یک نفر با عشق برای اهل خانه در حال آشپزی است. کتلت انواع مختلفی دارد که با سالاد، ترشی، سس و سبزیجات بسیار لذیذتر میشود. این روزها افراد به دنبال سبک زندگی سالم و به خصوص گیاه خواری هستند. یک پیشنهاد عالی برای این افراد کتلت سویا است. این کتلت بدون گوشت برای افرادی که ممانعت مصرف گوشت در رژیم غذایی دارند بسیار مناسب است. کتلت سویا را میتوان با استفاده از تکههای سویا تهیه کرد و در تابه سرخ کرد. دستور پخت این کتلت بدون گوشت از یک برگر گیاهی الهام گرفته شده است که در یک رستوران مخصوص گیاه خواران در سنگاپور سرو میشود.
طرز تهیه کتلت سویا
مرحله اول:
سیب زمینی و هویج را اگر به صورت خام استفاده میکنید، رنده کنید. میتوانید آنها را به صورت مکعبی خرد کنید و بخارپز کنید. به خوبی له کنید. آنها را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در اینجا از سیب زمینی و هویج خام رنده شده استفاده شده است.
از دیگر کاربران ایران کوک
از این به بعد خیلی راحت توی بخش کامنتها میتونید عکس اون غذایی که درست کردید رو آپلود کنید و با بقیه به اشتراک بذارید. 📸