قارچ شکم پر پنیری
قارچ درشت 12 عدد . کالباس خرد شده 1 لیوان . پیاز 2 عدد . پنیر پیتزا مقدار لازم
طرز تهیه : قارچ ها را بشویید و خشک کنید سپس داخل قارچ ها را خالی کنید ، هرچه قارچ ها سر بزرگ تری داشته باشند بهتر است ( سعی کنید قارچ ها همه در یک اندازه باشند ، تکه های قارچ را دور نریزید و برای داخل غذا استفاده کنید ).
پیازها را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود پس کالباس خرد شده ، تکه های قارچی که جدا کرده اید ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب تفت دهید ، ته سینی فر را چرب کنید و قارچ ها را داخل سینی بچینید ، کمی از مواد داخل هر قارچ بریزید و روی ان پنیر پیتزا قرار دهید.
سینی را داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 10 - 15 دقیقه قرار دهید تا قارچ ها نرم شده و پنیر آب شود سپس داخل ظرف بریزید و بهمراه سس دلخواه سرو کنید ( از مواد دیگری هم میتوانید برای داخل قارچ استفاده کنید ).
دیدگاه های ثبت شده
اینجوری قارچ ها اب میندازه بگین چیکار کنیم تا بهتر باشه ممنووووووووووووووون
دوست عزیز با این روش قارچ آب نمیندازه ! چون داخلش خالی میشه 🙂
عاشقشم
قبول دارم خیلی خوشمزه است 🙂
نیلوفر واقعا تو کدبانو هستی ، قارچ شکم پر درست کردم عالی شد ، خواهرم بخاطر سایت خوبت تشکر میکنه عزیزم
ممنون سمانه جان ، خوشحالم دوست داشتید ، سلام منو به خواهر گلت برسون عزیزم 🙂
بسیار عالیییییییییییییییییی
ممنون مینا جان 🙂
وای عجب چیزى !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! دستت درد نکنه!
ممنون عزیز دلم 🙂