-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 4 نفر
مواد لازم برای اسپاگتی مرغ
- ماکارونی رشته ای 350 گرم
- مرغ بریان تکه تکه شده 2 پیمانه
- عصاره مرغ 1 بسته
- نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری
- پنیر خامه ای 200 گرم
- پنیر رنده شده 1 پیمانه
- گوجه خرد شده 1 پیمانه
- گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- فلفل به مقدار کافی
اسپاگتی مرغ
اسپاگتی مرغ غذایی سالم و خوشمزه است و به راحتی تهیه می شود. ویژگی اصلی این اسپاگتی مرغ، این است که در پخت آن تنها از یک قابلمه استفاده می شود. ترکیب پنیر خامه ای و گوجه طعم فوق العاده ای به غذای شما می دهد و اسپاگتی مرغ را تبدیل به غذایی ساده و در عین حال هیجان انگیز می کند. این غذا آنقدر آسان تهیه می شود که احتمالاً تصمیم خواهید گرفت اسپاگتی مرغ را وارد برنامه غذایی معمول خود کنید.
طرز تهیه: ماکارونی رشته ای را به اندازه دلخواه خود خرد کرده و در قابلمه مورد نظرتان بریزید. به اندازه ای آب اضافه کنید که ماکارونی ها را بپوشاند و مقداری نمک به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. شعله را کم کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حالت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا اسپاگتی به اندازه مطلوب نرم شود و تقریبا همه ی آب جذب شود.
تکه های مرغ، پنیر خامه ای و پنیر رنده شده را اضافه کنید و ۳ تا ۴ دقیقه مرتب هم بزنید تا زمانی که پنیر داغ و ذوب شود.
گوجه خرد شده را اضافه و کاملاً مخلوط کنید. روی اسپاگتی مرغ را با مقداری گشنیز یا جعفری تزیین کنید و تا داغ است سرو کنید.
نکته: اگر از قابلمه ای استفاده کنید که ارتفاع کم و ظاهر زیبایی داشته باشد، می توانید اسپاگتی را در همان ظرف سرو کنید. این غذا همراه با سالاد سبزیجات ترکیب دلچسبی است.
سلام چندتا سوال
هیچ چیزی رو تو این دستور تفت ندادین؟!
گوجه رو خام اضافه کردین؟
مرغ رو بپزیم یا سرخ کنیم اشکالی داره؟
ماکارونی ها رو اونطوری ریختین تو آب جوش یا نه؟
آب ماکارونی روغن و نمک نمیخاد؟ ماکارونی ها بهم نمیچسبن؟
سلام و درود
چیزی تفت داده نشده و گوجه هم خام هست.
منظور از مرغ بریان، مرغ های آماده هست که با جوجه گردان تهیه شدن…اما شما میتونید مرغ رو خودتون بپزید، تکه تکه کنید و کمی تفت بدید.
در مورد ماکارونی هم خوبه که کمی روغن هم اضافه بشه…حتی میتونید ماکارونی رو به روش همیشگی خودتون آماده کنین و ادامه مراحل رو از این دستور استفاده کنید.
سلام تو رو خدا زود جواب بدین ایا میشه اینو واسه جشن ماکرونی درست کنم منظورم اینه باید روش رو سلفون بکشم و شاید یه چند ساعتی بمونه ایاخراب نمیشه
سلام به شما…اگه جایی که هستین هوا خنکه موردی نداره …ولی تو هوای گرم توصیه نمی کنم.
ممنونم بانو جون,من هر روز,.و روزى چند مرتبه برنامتونو چک میکنم وجزعى از برنامه هاى روزمره ى من شده.واقعا عالى هستین و رودست ندارین.
سپاسگذارم دوست عزیز.
غذایی ساده و در عین حال بسیار عالی بود . متشکرم .
بسیار ساده و در عین حال عالی بود .
از آموزشتون متشکرم
به نظر غذای لذیذی میاد فقط پنیر رنده شدش چه نوع پنیریه ؟
راستش توی دستور اصلی میکس پنیر مکزیکی هست که از سه نوع پنیر چدار، کالبی و منتری جک تهیه میشه. ولی اگه به این مواد دسترسی ندارید میتونید از پنیر مورد علاقه خودتون استفاده کنید. مثلا ترکیب موزورلا و پارمسان خوب میشه…چون ترکیباتش تقریبا شبیه به لازانیا هست.
چرا اینقد کند شدین! قبلا در روز چندتا دستور میذاشتین,الان دوروز یبارم دستور جدید نمیذارین!!!
یکمی سرمون شلوغ شده. سعی میکنم جبران کنم 🙂
ممنون از اینکه سایت ما رو دنبال میکنید ماهی عزیز
عالی وساده بود ممنونم
عالی بود وساده