تخم کدو بو داده

خرید آنلاین لوازم قنادی + ارسال رایگان +5 درصد تخفیف، آخرین فرصت خرید در جشواره پاییز ایران کوک شاپ. کد تخفیف 5 درصد : irancookir اینجا کلیک کنید

فکر نمیکنم کسی باشه که از تخم کدو بو داده خوشش نیاد! تخم کدو از جذاب ترین تخمه هاست که همه رو برای مدت طولانی سرگرم میکنه پس فکر خوبیه که یاد بگیریم خودمون توی خونه تخم کدو بو داده تهیه کنیم. چون اینطوری میزان نمک تخم کدو رو میتونین به دلخواهتون تنظیم کنین تا برای کسانی که فشار خون بالایی دارند یا از طعم نمک خوششون نمیاد، مناسب بشه. تخم کدو بو داده میتونه یه ایده عالی برای شب یلدا باشه. وقتی که دارین با عزیزانتون بازی های مخصوص شب یلدا رو انجام میدین و همزمان توی خونتون آهنگ شب یلدا هم پخش میشه؛ چه حس خوبیه که کنارش تخم کدو بو داده، گردوی کاراملی، بادام هندی فلفلی و بادام عسلی هم میل کنین. تخم کدو بو داده فقط نیاز به کمی نمک داره، اما اگه دوست دارین کمی طعم دار تر بشه و ادویه بیشتری داشته باشه، تخم کدوی اسپایسی گزینه ایده آلیه. تهیه کردن این خوراکی های خوشمزه و بی نظیر میتونه یه شب یلدای عالی و خاص رو براتون به ارمغان بیاره و تا مدت ها شیرینی این خاطره های خوش زیر دندونتون باقی بمونه! به من اعتماد کنین، واقعا ارزشش رو داره که براش وقت بذارین!

طرز تهیه تخم کدو بو داده

مرحله اول:

 کدو تنبل را خوب بشویید، سپس نصف کنید و تخمه های آن را با دقت از گوشت آن جدا کنید.

مرحله دوم:

تخمه ها را داخل آبکش بریزید و خوب آبکشی کنید. سپس اضافه های گوشت کدو را بردارید. بهتر است چیزی از گوشت کدو به تخمه ها نچسبیده باشد.

مرحله سوم:

 تخمه ها را داخل سینی فر بریزید و کمی نمک روی آن ها بپاشید. میزان نمک را مطابق با ذائقه خود تنظیم کنید.

مرحله چهارم: 

سینی را داخل فر با حرارت 100 درجه سانتی گراد و به مدت 2 الی 3 ساعت قرار دهید تا تخمه ها آماده شوند. سپس از فر خارج کنید و در ظرف سرو بریزید. نوش جان!