اردورها، پیش‌غذاها یا خوراک‌های مختصر و سبکی هستند که قبل از غذای اصلی برای سرگرم کردن مهمان‌ها سرو می‌شوند. گرچه اردورها در حاشیه غذای اصلی سرو می‌شوند، اما نقش زیادی در جلوه و زیبایی میز غذای مهمانی‌ها دارند. بنابراین برای این‌که یک میز غذای لاکچری و جذاب بچینید باید اردورهای هیجان‌انگیزی درست کنید.
بیشتر اردورها طرز تهیه ساده‌ای دارند و با مواد اولیه اندک و در دسترس می‌توان آن‌ها را درست کرد. انواع اردورها با تخم‌مرغ مانند اردور تخم‌مرغ و آووکادو و اردور مارچوبه و تخم‌مرغ از جمله اردورهای بسیار ساده و خوشمزه‌ای هستند که طرز تهیه آن‌ها را در ایران کوک آموزش داده‌ایم. در این متن قصد داریم طرز تهیه اردور تخم‌مرغ را به شما یاد بدهیم که هم بسیار آسان است هم خوش‌طعم و جذاب. این اردور را حتی می‌توانید به عنوان شامی سبک با اعضای خانواده نیز میل کنید.
طرز تهیه اردور تخم‌مرغ
مرحله اول تخم مرغ‌های پخته را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و زرده‌ها را با دقت خارج کنید. زرده‌های تخم‌مرغ را با پشت چنگال خوب له کنید. سپس، تمام مواد را به زرده‌ها اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.
دیدگاه های ثبت شده
سلام خوب من اينو ميتونم درست کنم.
بريم ببينيم چه ميکنيم فک کنم خوشمزه بشه فعلا.
امیدوارم موفق باشی 🙂